韓國糖餅

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因為地域關係,繞河街一直是我最常去的夜市!即使現在很多夜市都有點崩塌,但繞河街夜市的品質及價格,都維持不錯的水準! 跟大家分享松山車站的捷運松山站附近的繞河街夜市新創的夜市美食! 小胖子韓國糖餅 地址:台北市松山區饒河街152號前中間攤位 時間:週一至週日 17:00-24:00 小胖子韓
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昨日終於把那盒在酷澎買的韓國糖餅的材料拿出來做看看,為了彌補去年到首爾沒吃到的遺憾。 依照食譜做好麵皮、等發酵等一小時,包糖粉、煎熟,然後⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯,沒有驚艷😭 還剩一小部分的餅皮就拿來當自己的早餐了。 配上一碗麻油杏鮑菇薑湯,驅寒。
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地址:台北市大安區延吉街70巷2弄2號(鄰近忠孝敦化站) 現場用點餐機點餐,皺巴巴的紙幣機器會不收,我試過了。 我點了兩個糖餅,其中一個有搭冰淇淋。 以糖餅的價格來說比一般夜市的貴了20-30元,我點的是堅果糖餅和起司糖餅,味道真的不錯,而且完全吃起來不會死甜。
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糖餅是韓國的街邊小吃,麵皮加入了糯米粉吃起來QQ的,內餡黑糖加熱後變成糖漿、完美吸附在麵皮上,熱熱吃超幸福!這個點心也很適合自己變化口味,我一時貪心做了好幾種口味,楓糖蘭姆葡萄乳酪、爆漿巧克力、切達起司、芝麻堅果、黑糖堅果還有擂茶。
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謝謝XinXin一直帶給我們好料理!老闆跟我分享,他曾經參考你的食譜做過點心喔!^^