魚子醬
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2014年澳洲打工時的舊文備份，終於花了一個在當時都覺得貴的價格買了真的魚子醬跟完整一顆松露來試試。
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在香港聽到「魚子醬」3個字，總是和「昂貴」連結起來，因為魚子醬總是富豪級美食，我們一般人可能連一茶匙都吃不起。
關於魚子醬
1900年，開始改良風味，加入白糖和香料。
為什麼叫Kalle?
魚子醬 ? 國民美食 ? 價格很平價嗎 ?