魚皮湯
含有「魚皮湯」共 11 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
這個想開餐廳的笨院長還真的開了一間餐廳，人潮倒是不少，因為在尋真味才吃的到的菜這裡也有，但漸漸的人越來越少，接著就沒人了，一個月過去，店營收才九千多塊，然後員工八個廚師一個，還是要給他們薪水，院長這下緊張了，於是緊急希望跟曉楓見上一面，曉楓太忙了直到下班才發現院長有打給自己。
正所為天下無不是的父母，偏偏給國峰遇到了，國峰其實是一個日本代購商，基本都做熟客比較多，所以幾乎不接網友的單，有些網友會透過臉書粉專知道國峰是個日本代購，但是國峰也發文過，本代購商不接網路訂單，但還是會有網友聯繫國峰，國峰當然一個一個打槍。
To R
早上起床後，沒有在家裡吃早餐，而是騎車到「廣仔虱目魚丸」吃了台南式早餐（因為發現過年有開，這家ㄧ直不說的首選 ，但就是穩定），點了雞肉飯、虱目魚丸+魚皮湯、炸魚腸、一小碟青菜，好吃。台南這樣的餐飲店有一個很棒的地方是，你總是可以用20塊點一盤青菜，甚至可以跟老闆說要拼盤，也就是兩種混一起
早安，台南。
對於一個旅人來說，台南的早晨不是由鬧鐘喚醒的，而是被街角巷弄裡那氤氳的熱氣與鮮魚香氣溫柔地叫醒。其實彤彤不只著迷於精緻的法式甜點，更對這種充滿在地生命力的「台南式早餐」情有獨鍾。
今天想帶大家走進開山路，去探訪我們家的口袋名單——廣仔虱目魚。
看著滿滿一桌的豐盛：肉燥飯、綜合湯、
當老闆娘將那碗手工細麵端上桌，肉燥與油蔥酥在瓷碗裡交織成琥珀色的誓言。
她挑起一口麵條，麵的彈牙與湯的醇厚在舌尖纏繞，就像我們十年婚姻裡的酸甜苦辣，簡單卻扎實。
5/5滿食屋汕頭陽春麵
今天是十位精神科病患第一天來到總店實習，他們必須盡快趕在店面完全落成時學會菜單上的所有菜色，老實說饅頭店長教到想殺人，但是師父說要忍耐，建豪也站在旁邊看著，大家用心學習，大概費時三個月大家才上手，其實不用十個都學，主要是要讓他們可以有一技之長，萬一哪一天沒做了，自己還有一身手藝在。
一個三十五歲的年輕人建豪因為詐欺罪入獄兩年，建豪的精神疾病並沒有成為他的保護傘，才第一天入監的晚上就被海扁一頓，就因為他會尿床，法警直接把人帶去獨居房，其實早該這樣做了，隔天中午吃飯因為剛好坐在邊邊角落，有位大哥主動跟建豪說話，建豪大方的說自己是詐欺進來的，對方馬上讓建豪放低音量。
第一間庇護餐廳即將要開張，受訓的正副店長跟廚師學習進度順利，終於在半年後習得一技之長，接著是餐廳員工，也都是從醫院挑選出來，餐廳第一天開張，全醫院的主治醫師跟院長均到場，當然身為老闆的建豪也到了現場，醫院也派駐一名護士與兩位護佐監督病人用藥與管控，首先是建豪對記者會的說詞。
我閉著眼的同時想念起有貓的日子，早上時牠會來到我的床頭踩踏我身上的肌膚喚我起床餵牠吃飯，如果我裝作不在意的話，牠也會知趣地離開個２分鐘。然後又回來再次叫我。興許是這樣想要摟抱些什麼的綿軟念想，讓纏在身上的被子變得有點太溫暖了些，於是我攤開了被褥的一角，試圖讓空氣鑽進來涼快些。
臉書台南式PO梗圖，直指美食之都疫情連環爆，地方居民熱議時卻三句不離地方名店，有別其他縣市緊張氛圍
作者：城市學編輯部
延伸閱讀
台南阿堂鹹粥「一碗2百」不算貴？網酸LV魚皮20年漲3倍老闆致歉
延伸閱讀
丹丹漢堡漲價網竟讚佛心！新菜單「一行字」被封南霸天良心企業
延伸閱讀
