魩仔魚

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6/27 吃飯那麼認真,那運動也要認真一點 今年的端午連假過得非常滋潤,到友人家蹭了飯,還逛了夜市、吃了冰淇淋、挫冰。回去的時候,還收到一大包禮物~親切又好客的長輩還加碼,送了粽子和新鮮水果,滿載而歸。於是,非常興奮地決定接連幾天的主食都會是粽子。 晚餐還煮了一鍋麻辣小火鍋,放了凍豆腐、小
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材料: 魩仔魚(注意新鮮度) 紅魽魚片(注意新鮮度) 干貝(須先了解寶寶是否會過敏) 蛤蠣高湯(此料理只取湯的部分) 米 水 步驟: 將米和水(或高湯)放入鍋中,用中小火煮沸。 降低火力,煮約15分鐘,直到米飯變軟爛。 烹煮時需要注意鍋底黏鍋 需要不定時攪拌。 如小朋友不喜歡米粒感。 可以增加烹煮時
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來到日本鐮倉,下午一點逛完鶴岡八幡宮肚子也餓了,走在八幡宮前方的若宮大路上,不經意的拐個彎,這次遇到的是有名的「鎌倉釜飯かまかま本店」。釜飯(日文是かまめし),是日本的傳統鍋飯通常以砂鍋或金屬鍋盛載著米飯和各種食材再用炭火慢慢蒸熟而成的一種料理而聞名。
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