動物福祉
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品牌誕生，「雞百分」品牌是由五位認識20年以上的好朋友，來自不同領域的企業主所共同創立，分別：品牌設計、網路影音行銷、食品營養、烘焙老師和教育培訓業。這五位好友都對於美食和健康飲食有著共同的熱情和追求，經過多年交集與討論，發現市場上缺乏無麩質產品的選擇，於是決定合作創立一個無麩質雞蛋糕品牌。
世界上有那麼多和自己想法相左的人事物，尊重與道德這類問題也變得很難以單一價值去解釋。但讀過這些理論與實踐之後，讓我思索了很多：在覺察了自己，並且明白對話的重要性之後，品德教育還可以怎麼延伸，與什麼議題連結？
Lisa自己在幫狗狗準備鮮食時，經常會想要挑選什麼樣的食材作為他們的食物，畢竟我們總是希望狗狗可以吃得健康，攝取豐富營養，是適合他的體質食用的。因此經常會跟天天的獸醫師討論哪些食材是比較合適他攝取。以牛肉來說，坊間常見的牛肉就有分為草飼牛及穀飼牛。這兩種牛到底有什麼樣的差異呢？
而現代人因為忙碌，而且對動物福祉十分看重的關係，為了不讓家中的貓咪無聊，常常會飼養一隻以上的貓。這樣的方式雖然解決了孤獨的問題，但人多的地方必有紛爭，貓也不例外。若家中的貓衝突情形不斷，但飼主缺乏知識與觀察，則可能會有傷亡等嚴重後果。
2021年臺北市復興高中的跨校共備的動物議題系列研習，在10月16日圓滿落幕，感謝線上超過70位來自不同縣市，遍及各年齡層及各領域的教師們，共同參與。
【本案背景介紹】
據報載「新北市籍漁船『順發八八六號』走私一五四隻活體品種貓來台，被海巡查獲後全數安樂死，引發貓奴怒火，一度驚動總統蔡英文出面止血；高雄地檢署追查藏鏡人，發現曾在海巡服役的張芳溢與男子郭閔豪，負責聯繫走私、改裝漁船等，日前拘提兩人到案，檢方訊後認張、郭有串滅證之虞，依懲治走私條例聲
