可可

一起來認識可可的主要產地、加工及價格吧！

隨著本週復活節的臨近，巧克力的需求即將達到年度高峰。然而作為巧克力關鍵原料的可可豆，價格卻像坐上了雲霄飛車直破天際。

「我出生就是為了烤可麗露的。」- 雅山甜舖創辦人Morris 第一次吃到可麗露是在剛上來台北生活的第一年，記得那時候是為了去買朋友的生日蛋糕，走進店裡看到甜點櫥窗裡面，對於這個外表黑黑皺皺，但卻號稱天使之鈴的法式甜點感到非常好奇，於是決定買下人生中的第一顆可麗露。抱持著既期待又怕受傷害的心情咬下去

淡水七小妞沾醬麻糬口感軟中帶Ｑ，質地有咬勁相當彈牙！老闆娘因排行老七，疫情下開啟斜槓新人生。除了麻糬，還有紅棗蓮子銀耳羹、龜苓膏桂花蜜、仙草甘茶等飲品及甜品，地址在捷運淡水站附近。

今天簡簡單單一份早餐，糖與茶葉、咖啡與瓷杯、一塊可頌麵包，也能拉扯出混合飲食史、航海史、全球化貿易、甚至血淚的黑奴歷史。

這款棉花糖可可塔雖然評價兩極，但大多數人建議加熱後食用，可帶來更豐富的口感和甜蜜的味道。然而，塔皮的口感依舊讓人有些失望。如果你喜歡流心奶油或熔岩巧克力的甜點，不妨一試，也許你會得到驚喜。

正在煩惱新春假期要去哪裡玩嗎？充滿南國風情的 YOHO 巧克力旅館 Chocolate Hotel，處處展現奇異幻想的香醇可口設計風格，從飯店大廳、轉彎處到客房走廊，引領沉浸在浪漫情懷的空間，帶著寶貝到《阿信巧克力農場》探索可可森林，親手感受巧克力DIY體驗課程，享受一場難忘的巧克力魔法旅程！

2023年趁著中秋佳節與國慶連假，請五天，可以連續放假11天，多麽難得的長假，就毅然決然出國旅遊拉，出遊前還在擔心馬來西亞是否值得玩11天，事後證明是我多慮了～甚至還覺得時間太短呢！ 馬來西亞很大，約為台灣10倍之大，主要分為西馬與東馬。西馬主要是大家所熟稔的城市，諸如吉隆坡、檳城、馬六甲

林憲忠老師擁有整復推拿中心，並在罹患「帕金森氏症」後，面對病痛依然以感恩喜樂的心面對。透過自己種植可可豆，成為一位全職的農夫，展現了生命的美麗。文章介紹他的故事以及他的新生活方式。

以往選購巧克力時，除了依照個人口味偏好之外，有時也會參考星座建議或商家的文案內容，但若要說哪一款巧克力可以對應何種愛情形式，卻又缺少相關的說法。本次試讀《怦然心動的巧克力專賣店》時，看見作者以此作為小說切入點的巧思格外驚喜，更對書中藉由描寫巧克力種類與製作過程來對應愛情觀，覺得新奇有趣又有所共鳴。