日式咖哩
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夏天的台北真的是又悶又熱，全身上下都有一種氣出不來的悶堵感，整個人到感覺浮躁到爆炸，不知道大家會不會也覺得空氣中彷彿都黏黏的一樣不舒服，甚至整個人感覺懶洋洋的完全沒有胃口？
像是這種時候就需要吃一些特別的東西來驅趕一下體內煩躁的溼氣，比如咖哩飯就是一個很好的選擇！
4/5佐藤咖哩和平總店
店家：咕嚕咕嚕家うちりょうり-巨蛋裕誠叁店
地址：高雄市左營區裕誠路370號
營業時間：［平日：11:00-14:00/17:00-21:00］
［六日：11:00-15:00/17:00-21:00］
⚠️預約要提早⚠️當日的話要現場等候⚠️
前陣子跟朋友一起來吃這家咖哩飯，份量多又
在繁忙的生活步調中，我們常常渴望找到一個寧靜而特別的地方，享受著美食。
這家咖哩專賣店位於巷弄中，宛如一個秘密花園，等待著你來探索!
#嫩煎雞肉咖哩 $90
雞肉有預先煎過再加入咖哩中，表層煎得香脆、內裡嫩又香!
馬桂爺爺咖哩的濃郁風味帶著微微辛香，搭配滑蛋與白飯，簡單卻異常滿足!
第一家店位在台北市民大道上的「新高軒」，裝潢外觀不知要算是昭和復古還是大正年代的風格食堂？
據悉「新高軒」創辦人是意外地在日本東京神保町的古書店發現傳統古食譜，依照食譜做法特色是以蔬果熬製而成的高湯為基底，搭配十多種辛香料而研發出的日式傳統咖哩，咖哩飯重要配角-米飯，也特別選用上等嚴選的壽司米來烹煮
深藏不露的渼金咖哩隱身在巷弄裡頭，不經意便會錯過的低調文青店面，瞄到會自認為咖啡店完全無視英文curry招牌而略過，抱歉握蝦
要不是估狗附近的美食帶領郭加鍋找到它，在這一帶橫行無阻ㄟˋ郎居然完全不知道有這家店，況且我Ｊ個咖哩狂熱者怎能如此錯過多年咧！不合理啊！
「日式咖哩」在台灣有連鎖店、個性小店，有專賣日式咖哩的、有些則是定食店的定番料理。大部分店家的咖哩吃起來大同小異，但有些店的咖哩味卻是入口就讓人驚豔，醬汁一滴都不能浪費的吃光！這其中的奧妙就在於每家店不同的“多加一味”。
在這雨季裡的又濕又悶的中午要吃什麼呢？日本的上班族有不少人會回答“咖哩烏龍麵”！吸食一大口沾滿熱咖哩湯汁的烏龍麵條，總覺得咖哩的辛香料能快速掃去體中的寒意和濕氣。
雨天看這篇 感覺好餓好好吃😋
這個咖哩，哇咖伊哩，我尬意哩歐~~~
咖哩真的是方便又好吃
注意到信義光復路口附近的巷弄裡，開了許久的Curry For Peace，小小的店面竟然能賣起日式、印度跟泰式，三種熱門主流的咖哩種類，店名也很有趣，彷彿咖哩能造就的世界和平，對於咖哩控如我來說，沒有什麼是吃咖哩不能解決的事啦！
