永續倡議

這週帶大家討論的主題是德國氣候保護倡議組織「最後世代（Letzte Generation）」的激進抗議手段與民眾的反應。今天的讀書會討論超級精彩，給了我滿滿的啟發，我想盡可能在文章後段重現給大家。

致力於協助無家者返家的「明日餐桌環境廚房」位於台中中區，創辦人七喜秉持著「人和蔬果一樣，都沒有所謂的剩餘」精神，與台中第五市場長期合作，收下賣相不佳、過熟的醜蔬果，經處理後成為一道道餐桌上豐盛的佳餚，且以自由定價的模式邀請民眾共食，推廣續食的永續觀念。

生活就是最好的意識實踐，永續生活強調的是可持續性的延續下去，所以如果某一件事執行起來很費力，它或許不是最適合自己的生活模式。 不斷探索自己想過的生活、反思生命的意義，才是這趟永續列車最重要的價值所在。所以儘管你並沒有擁有或使用永續產品都沒關係，因為關心也是一種參與！

永續生活的議題在過去之於一般社會大眾來說，像是處於旁觀者的角色，但近幾年來，食衣住行的方方面面，從手機、住宿、信用卡等，各行各業都在談論碳排的問題，從法規訂定到產業轉型，從社會企業到企業社會責任，永續生活逐漸具體的落實到生活中，使我們在不知不覺中轉化成參與者的角色。