油蔥酥
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油蔥酥
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慢遊淡水1--正德國中98鯊魚羹與中山路大板城的小卷米粉各有特色
這天去淡水,有時間就到淡水中山北路巷內,正德國中旁的98鯊魚羹吃小卷米粉,沒來吃過之前經過看到招牌有點好奇,就稍微看了谷歌地圖的評論。 點了小卷米粉和蔥油拌飯,還以為蔥油拌飯會是像蔥油雞那樣淋上油亮青蔥,結果端上來原來是油蔥酥拌飯。 小卷米粉意外地用的是細米粉,湯裡有芹菜珠紅蔥頭竹輪和一尾小卷。
2023-08-08
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98鯊魚羹
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淡水
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大板城
食譜|米麵條|搞東搞西
我這個月因為開刀,沒做家事,老先生上週買的芹菜、韭菜、蔥乾巴巴的,中午把束腹紮緊,進廚房把菜挑一挑洗洗,先依序放肉末、香菇、蝦米,全部切成末,用煮客家湯圓的方式來煮米麵條。 米麵條包裝上說要煮七分鐘,煮起來口感很滑順喔!加上自製的油蔥酥,好吃喔! 材料 米麵條半包 豬肉末100克 香菇10朵 蝦米3
2023-04-29
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香菇
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蝦米
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米麵條