慢遊淡水1--正德國中98鯊魚羹與中山路大板城的小卷米粉各有特色
閱讀時間約 1 分鐘
不知道為什麼台北很少看到小卷米粉。
這天去淡水看海，還有時間就到淡水中山北路巷內，正德國中旁的98鯊魚羹吃小卷米粉，沒來吃過但之前經過看到招牌有點好奇，就稍微看了谷歌地圖的評論。
98鯊魚羹谷歌地圖截圖
蔥油拌飯
小卷米粉，沒注意到拍模糊了
點了小卷米粉和蔥油拌飯，還以為蔥油拌飯會是像蔥油雞那樣淋上油亮青綠蔥花，結果端上來一看原來是油蔥酥拌飯。
主角小卷米粉意外地用的是細米粉，湯裡有芹菜珠與紅蔥頭，放了兩片竹輪，似乎還有蒜酥，感覺吃到了大蒜的味道，整體口味清淡，瓷碗中間一整尾小卷，咬下去口感有點軟Q，整隻完整有透明軟骨，顧著吃沒注意到有沒有墨汁。
老闆顯然有他的堅持，用的是IKEA和大同品牌的淡雅瓷碗，還有不鏽鋼匙筷，這個我喜歡。
桌上的幾個小玩意兒吸引了我的注意，應該是用來夾免洗筷塑膠外袋或壓面紙用的，有可能是手作的，各個都不同。
桌上小玩意
店裡還擺了許多植栽和一台許久未見的老式裁縫機，年輕人大概沒看過這樣的裁縫機，看起來老闆夫婦應該是風雅之人。
老式裁縫機
大板城小吃店谷歌地圖截圖
捷運淡水站前繁忙中山路上的大板城我來過幾次，他們的小卷米粉是我的最愛，湯頭喝起來稍微有點鹹，他們用的是快跟米苔目一樣粗的粗米粉，灑上大把油蔥酥和芹菜珠，小卷切成長條厚片咬起來感覺很新鮮美味，吃起來很是過癮。
可惜目前店裡並未使用瓷碗或不鏽鋼碗匙筷。
大板城的小卷米粉
口味上我是比較喜歡大板城的小卷米粉，和98鯊魚羹相比，顯然大板城在鬧區地點好顧客多翻桌率高，但是一個動一個靜，口味調配也各有擅長，位處文教住宅區的98鯊魚羹有他的理念與堅持，這個我也很喜歡，應該也是值得再次光臨細細品味的。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
上次到中正紀念堂是往南門方向走找吃的。今天我們背著方向往北走在杭州南路上，看到一家上海點心店，覺得不錯就進去。
點完餐，朋友去拿了兩個小菜，干絲跟木耳，乾絲還滿好吃的，木耳也不錯，只是這似乎不是上海點心的小菜，而是一般店都會有的小菜。
干絲是一種以豆腐皮為原料，切成細絲後拌入調料製成的小菜。這道
看似平凡無奇的平房或地區，常常會隱藏著只有在地人才知道的美味佳餚，北海岸的深澳漁港位在深澳往基隆八斗子、建基新村公車站旁的秀蓮什錦麵，「這一家真的好大推，五告大碗欸啦」有光顧過的網友表示，這家麵店料多實在、生意相當好。
所在的位置就只有這家店，附近沒有住家、商家，一旁有一處可停車的空地，
上一篇四維公園附近的愛店介紹中有提到新海路口那間開業不久的米粉湯/麵店，前幾天某個晚上陰雨不斷，不想跑太遠吃飯，想起距離上一次吃這家米粉湯/麵店已經是好久之前的事了，應該再去嘗試一次看看味道有沒有改變，也再次驗證之前的評價是否公允。
可能是正下著雨的緣故，店內還有空位，平常吃飯時間店內經常是客滿的
我喜歡吃小吃！老店！有時候吃的是一種情懷，外帶就不對了，有人也是跟我一樣的嗎？
推薦名單如下：
1.中壢瞎子巷：板條，油麵，米苔目，濃郁的湯頭，據說是每天熬煮非常多的豬骨而來，我自國小的時候，父母帶我去吃的，一吃可能30幾年了，後來有兩年公司設立在中壢，幾乎也是每週至少一次的午餐饗宴！
小菜：
江湖傳言平價鼎泰豐，老早就想來踢館，呃口誤...是嘗鮮...哈 !
不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 !
11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊
排骨蛋炒飯當然是必點....
嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴，
雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有
三重多了一個文青店家-湯米粉，老闆深耕餐飲業多年，用心熬煮的大骨湯頭，酥脆料多海鮮煎餅，多樣化人氣小菜通通有~
一到用餐時間總是擠得水洩不通，開業沒有幾個月的時間，每次經過都想要進去大吃一頓，是三重不可錯過的美食新店家
招牌的海鮮米粉蝦湯、濃郁的富滿海鮮粥，裏頭海鮮放得滿滿的，鮮蝦、蛤蜊、
萬年蚵仔煎位於西門萬年大樓美食街，販售臺灣傳統小吃，包括炒麵、炒米粉和現煎蝦仁煎，價格約在一百多元左右。推薦身經過非尖峰時段前往用餐。喜愛綜合口味的顧客可以嘗試炒麵和炒米粉的組合。蚵仔煎地址：臺北市萬華區西寧南路70號B1 萬年大樓地下室美食街，週日公休
我覺得，舌尖上感動除了對於食材本身的讚嘆和感謝外，更多的是來自對模糊記憶的探索，和那股道不清說不明對於溫暖感受的追求。
我家右轉直走後拐彎在直走在拐彎直走過馬路後，有一間我很歡的煎魚店。
其實，應該是家常便當店。小小的，不明顯的，灰灰樸樸的。感覺經營大半輩子了。
阿姨掌廚，食材簡單固定，有點像
豐味亭異國素食餐廳【純素、蛋奶】
台北市中山區雙城街3巷2號
洛神花草茶、豬油拌飯、川味老罈酸菜魚片、馬式參巴椰香油雞
這間的異國素食真的很多選擇，第一次拜訪，吃得意猶未盡，食物重口味，很下飯，尤其是馬式參巴椰香油雞。
兩道菜的湯汁我都喝光了。樂意再訪。
店裡還有提供許多素食雜貨，
大溪老街是桃園著名的觀光景點，有許多美食小吃，其中最有名的就是豆干、油飯和木藝品。今天到大溪老街，原本想吃滷肉飯，但那家店人太多，於是改到三角公園邊上的一家麵店。這家麵店叫做「飄香一甲子」，是一家老式麵店，店裡許多人，只有邊上有位置。店內的裝潢簡單溫馨，讓人感覺很舒服。
看旁邊的人吃的都是湯麵，很
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
上次到中正紀念堂是往南門方向走找吃的。今天我們背著方向往北走在杭州南路上，看到一家上海點心店，覺得不錯就進去。
點完餐，朋友去拿了兩個小菜，干絲跟木耳，乾絲還滿好吃的，木耳也不錯，只是這似乎不是上海點心的小菜，而是一般店都會有的小菜。
干絲是一種以豆腐皮為原料，切成細絲後拌入調料製成的小菜。這道
看似平凡無奇的平房或地區，常常會隱藏著只有在地人才知道的美味佳餚，北海岸的深澳漁港位在深澳往基隆八斗子、建基新村公車站旁的秀蓮什錦麵，「這一家真的好大推，五告大碗欸啦」有光顧過的網友表示，這家麵店料多實在、生意相當好。
所在的位置就只有這家店，附近沒有住家、商家，一旁有一處可停車的空地，
上一篇四維公園附近的愛店介紹中有提到新海路口那間開業不久的米粉湯/麵店，前幾天某個晚上陰雨不斷，不想跑太遠吃飯，想起距離上一次吃這家米粉湯/麵店已經是好久之前的事了，應該再去嘗試一次看看味道有沒有改變，也再次驗證之前的評價是否公允。
可能是正下著雨的緣故，店內還有空位，平常吃飯時間店內經常是客滿的
我喜歡吃小吃！老店！有時候吃的是一種情懷，外帶就不對了，有人也是跟我一樣的嗎？
推薦名單如下：
1.中壢瞎子巷：板條，油麵，米苔目，濃郁的湯頭，據說是每天熬煮非常多的豬骨而來，我自國小的時候，父母帶我去吃的，一吃可能30幾年了，後來有兩年公司設立在中壢，幾乎也是每週至少一次的午餐饗宴！
小菜：
江湖傳言平價鼎泰豐，老早就想來踢館，呃口誤...是嘗鮮...哈 !
不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 !
11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊
排骨蛋炒飯當然是必點....
嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴，
雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有
三重多了一個文青店家-湯米粉，老闆深耕餐飲業多年，用心熬煮的大骨湯頭，酥脆料多海鮮煎餅，多樣化人氣小菜通通有~
一到用餐時間總是擠得水洩不通，開業沒有幾個月的時間，每次經過都想要進去大吃一頓，是三重不可錯過的美食新店家
招牌的海鮮米粉蝦湯、濃郁的富滿海鮮粥，裏頭海鮮放得滿滿的，鮮蝦、蛤蜊、
萬年蚵仔煎位於西門萬年大樓美食街，販售臺灣傳統小吃，包括炒麵、炒米粉和現煎蝦仁煎，價格約在一百多元左右。推薦身經過非尖峰時段前往用餐。喜愛綜合口味的顧客可以嘗試炒麵和炒米粉的組合。蚵仔煎地址：臺北市萬華區西寧南路70號B1 萬年大樓地下室美食街，週日公休
我覺得，舌尖上感動除了對於食材本身的讚嘆和感謝外，更多的是來自對模糊記憶的探索，和那股道不清說不明對於溫暖感受的追求。
我家右轉直走後拐彎在直走在拐彎直走過馬路後，有一間我很歡的煎魚店。
其實，應該是家常便當店。小小的，不明顯的，灰灰樸樸的。感覺經營大半輩子了。
阿姨掌廚，食材簡單固定，有點像
豐味亭異國素食餐廳【純素、蛋奶】
台北市中山區雙城街3巷2號
洛神花草茶、豬油拌飯、川味老罈酸菜魚片、馬式參巴椰香油雞
這間的異國素食真的很多選擇，第一次拜訪，吃得意猶未盡，食物重口味，很下飯，尤其是馬式參巴椰香油雞。
兩道菜的湯汁我都喝光了。樂意再訪。
店裡還有提供許多素食雜貨，
大溪老街是桃園著名的觀光景點，有許多美食小吃，其中最有名的就是豆干、油飯和木藝品。今天到大溪老街，原本想吃滷肉飯，但那家店人太多，於是改到三角公園邊上的一家麵店。這家麵店叫做「飄香一甲子」，是一家老式麵店，店裡許多人，只有邊上有位置。店內的裝潢簡單溫馨，讓人感覺很舒服。
看旁邊的人吃的都是湯麵，很