慢遊淡水1--正德國中98鯊魚羹與中山路大板城的小卷米粉各有特色

閱讀時間約 1 分鐘

不知道為什麼台北很少看到小卷米粉。

這天去淡水看海,還有時間就到淡水中山北路巷內,正德國中旁的98鯊魚羹吃小卷米粉,沒來吃過但之前經過看到招牌有點好奇,就稍微看了谷歌地圖的評論。

98鯊魚羹谷歌地圖截圖

98鯊魚羹谷歌地圖截圖

蔥油拌飯

蔥油拌飯

小卷米粉,沒注意到拍模糊了

小卷米粉,沒注意到拍模糊了

點了小卷米粉和蔥油拌飯,還以為蔥油拌飯會是像蔥油雞那樣淋上油亮青綠蔥花,結果端上來一看原來是油蔥酥拌飯。

主角小卷米粉意外地用的是細米粉,湯裡有芹菜珠與紅蔥頭,放了兩片竹輪,似乎還有蒜酥,感覺吃到了大蒜的味道,整體口味清淡,瓷碗中間一整尾小卷,咬下去口感有點軟Q,整隻完整有透明軟骨,顧著吃沒注意到有沒有墨汁。

老闆顯然有他的堅持,用的是IKEA和大同品牌的淡雅瓷碗,還有不鏽鋼匙筷,這個我喜歡。

桌上的幾個小玩意兒吸引了我的注意,應該是用來夾免洗筷塑膠外袋或壓面紙用的,有可能是手作的,各個都不同。

桌上小玩意

桌上小玩意

店裡還擺了許多植栽和一台許久未見的老式裁縫機,年輕人大概沒看過這樣的裁縫機,看起來老闆夫婦應該是風雅之人。

老式裁縫機

老式裁縫機

大板城小吃店谷歌地圖截圖

大板城小吃店谷歌地圖截圖

捷運淡水站前繁忙中山路上的大板城我來過幾次,他們的小卷米粉是我的最愛,湯頭喝起來稍微有點鹹,他們用的是快跟米苔目一樣粗的粗米粉,灑上大把油蔥酥和芹菜珠,小卷切成長條厚片咬起來感覺很新鮮美味,吃起來很是過癮。

可惜目前店裡並未使用瓷碗或不鏽鋼碗匙筷。

大板城的小卷米粉

大板城的小卷米粉

口味上我是比較喜歡大板城的小卷米粉,和98鯊魚羹相比,顯然大板城在鬧區地點好顧客多翻桌率高,但是一個動一個靜,口味調配也各有擅長,位處文教住宅區的98鯊魚羹有他的理念與堅持,這個我也很喜歡,應該也是值得再次光臨細細品味的。

漫步北投,認識北投人事物
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
看到台北捷運北投站裝設了共享傘租借站設備,上網查詢原來是即將開始營運的新收費服務功能。 https://www.raingo.com.tw/faq這是共享傘租借站網站。 https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/news/74095這是網路上的使用介紹。
這是8月3日傍晚日本每日新聞的報導。 當時日本氣象預報表示6號卡努颱風將會來個回馬槍U型迴轉,其主要原因在於太平洋高氣壓與偏西風。
Uターン,就是U-turn,U型迴轉。 在日本的道路交通法裡面則是使用“転回”這個用語。 這個詞語還可以衍生用在表示某人自一處到另一地再回到原處。
以前都沒吃過這家的小籠包,看到他們得到聯合報的500碗評選推薦,這天經過特別買來嚐嚐。 其實不是內餡有燙嘴湯汁的小籠包,是竹蒸籠蒸出來的小包子。 我個人是覺得口味不錯,外皮厚實內餡調味剛好也不會無味也不過鹹,肉餡有蔥有大概是高麗菜切碎有爽脆口感。 看谷歌地圖評論,似乎以前滋味更棒。
日前播出的第二集當中,眾人猜測VIVANT一詞可能意指日本自衛隊的諜報部隊“別班”。 別:台灣注音符號是ㄅㄧㄝˊ,羅馬拼音是bie(其他拼法還有pieh與bye)。 班:ㄅㄢ,ban(pan)。 所以“別班”國語是ㄅㄧㄝˊ ㄅㄢ/bie ban。 台灣閩南語教會拼音是piat-pan。
七星公園就在新北投捷運站旁邊,這裡還有那座日治時期原來的新北投車站木造建築,北市府還造了一個小月台,放了一節火車車廂。 這裡有一大片草坪,不知道什麼時候變成了狗狗的快樂天堂,白天我不知道,但到了晚上,就看到狗主人們帶了自家的狗寶貝們來這邊玩耍,給狗狗吃好吃的,讓狗狗盡情奔跑嬉戲,認識狗朋友。
看到台北捷運北投站裝設了共享傘租借站設備,上網查詢原來是即將開始營運的新收費服務功能。 https://www.raingo.com.tw/faq這是共享傘租借站網站。 https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/news/74095這是網路上的使用介紹。
這是8月3日傍晚日本每日新聞的報導。 當時日本氣象預報表示6號卡努颱風將會來個回馬槍U型迴轉,其主要原因在於太平洋高氣壓與偏西風。
Uターン,就是U-turn,U型迴轉。 在日本的道路交通法裡面則是使用“転回”這個用語。 這個詞語還可以衍生用在表示某人自一處到另一地再回到原處。
以前都沒吃過這家的小籠包,看到他們得到聯合報的500碗評選推薦,這天經過特別買來嚐嚐。 其實不是內餡有燙嘴湯汁的小籠包,是竹蒸籠蒸出來的小包子。 我個人是覺得口味不錯,外皮厚實內餡調味剛好也不會無味也不過鹹,肉餡有蔥有大概是高麗菜切碎有爽脆口感。 看谷歌地圖評論,似乎以前滋味更棒。
日前播出的第二集當中,眾人猜測VIVANT一詞可能意指日本自衛隊的諜報部隊“別班”。 別:台灣注音符號是ㄅㄧㄝˊ,羅馬拼音是bie(其他拼法還有pieh與bye)。 班:ㄅㄢ,ban(pan)。 所以“別班”國語是ㄅㄧㄝˊ ㄅㄢ/bie ban。 台灣閩南語教會拼音是piat-pan。
七星公園就在新北投捷運站旁邊,這裡還有那座日治時期原來的新北投車站木造建築,北市府還造了一個小月台,放了一節火車車廂。 這裡有一大片草坪,不知道什麼時候變成了狗狗的快樂天堂,白天我不知道,但到了晚上,就看到狗主人們帶了自家的狗寶貝們來這邊玩耍,給狗狗吃好吃的,讓狗狗盡情奔跑嬉戲,認識狗朋友。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】 新北市立黃金博物館今年為響應518國際博物館日,特別推出「漫遊礦山」系列活動,包含「一日小館長體驗營」、「按讚追蹤送禮活動」;活動引領民眾踏入礦山,感受文化生活的樂趣。 黃金博物館謝文祥館長表示,博物館是傳遞文化的載體,隨時代的發展,現在成為促進教育展示與社區發展的關鍵場
Thumbnail
漫遊者的一天 那裏依山傍海
Thumbnail
因為一場直播分享來到新竹,台中新竹很近,每次總是風塵僕僕一日來回,沒有機會多看新竹幾眼,於是這次我決定來去新竹住一晚。去探探這個大家口中「美食沙漠」的傳言是否屬實,平民小吃稱霸全台的新竹貢丸依舊令人口齒留香,秒殺的肉桂捲果然厲害,別有風味的水蒸蛋糕就等回家慢慢品嘗。
Thumbnail
在冬日可愛的「南平」,我們的思考。 這次的旅途,我們迷茫、害怕,搭上了前往南平的列車,沿途風景美不勝收,我們猜測著南平是什麼樣的一個地方,這次,我們該怎麼做?會有什麼樣的收穫?期待也隨之油然而生。
獨自散步人生路上 行道樹掉下一片落葉或許是打招呼 當鋪招牌跟違停汽車閃爍著貪念 高高的桂花樹沾滿了許多香香的棉花糖 一小片月亮悄悄蓋上雲的被子 流星匯成銀河洶湧於寬闊街道 悠遊卡嗶一聲紅血球順從心跳
Thumbnail
本專欄將提供給您最新的市場資訊、產業研究、交易心法、精選公司介紹,以上內容並非個股分析,還請各位依據自身狀況作出交易決策。歡迎訂閱支持我,獲得相關內容,也祝您的投資之路順遂! 每年 $990 訂閱方案👉 https://reurl.cc/VNYVxZ 每月 $99 訂閱方案👉https://re
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】 新北市立黃金博物館今年為響應518國際博物館日,特別推出「漫遊礦山」系列活動,包含「一日小館長體驗營」、「按讚追蹤送禮活動」;活動引領民眾踏入礦山,感受文化生活的樂趣。 黃金博物館謝文祥館長表示,博物館是傳遞文化的載體,隨時代的發展,現在成為促進教育展示與社區發展的關鍵場
Thumbnail
漫遊者的一天 那裏依山傍海
Thumbnail
因為一場直播分享來到新竹,台中新竹很近,每次總是風塵僕僕一日來回,沒有機會多看新竹幾眼,於是這次我決定來去新竹住一晚。去探探這個大家口中「美食沙漠」的傳言是否屬實,平民小吃稱霸全台的新竹貢丸依舊令人口齒留香,秒殺的肉桂捲果然厲害,別有風味的水蒸蛋糕就等回家慢慢品嘗。
Thumbnail
在冬日可愛的「南平」,我們的思考。 這次的旅途,我們迷茫、害怕,搭上了前往南平的列車,沿途風景美不勝收,我們猜測著南平是什麼樣的一個地方,這次,我們該怎麼做?會有什麼樣的收穫?期待也隨之油然而生。
獨自散步人生路上 行道樹掉下一片落葉或許是打招呼 當鋪招牌跟違停汽車閃爍著貪念 高高的桂花樹沾滿了許多香香的棉花糖 一小片月亮悄悄蓋上雲的被子 流星匯成銀河洶湧於寬闊街道 悠遊卡嗶一聲紅血球順從心跳