🌱 田間小屋 – Garden Tales

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帶大家走入農田，認識各種蔬菜與植物的生長過程，了解它們的營養價值與故事。
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🌱 田間小屋 – Garden Tales

大約一個月前開始綁芒草掃把的前置作業，割芒草、拍落芒花、曬乾（詳見<a href="https://vocus.cc/post/694b858afd8978000103ca79" target="_blank" rel="noreferrer noopener">材料準備篇</a>）。習俗的關係，阿媽說進入農曆12月和1月就不能綁掃把了，所以我們在11月的最後一週趕緊動工。今天久違的大晴天，阿媽把部分花沒有拍乾淨的芒草又拿去曬了一下。 綁掃把的過程在今年春天有記錄在<a href="https://vocus.cc/article/67c71825fd89780001a985ea" target="_blank" rel="noreferrer noopener">這篇</a>裡，所以這次就補充之前遺漏的重點，和一些不同做法的地方。 1.採集芒草的最佳時段是在冬至過後十天以前。若像去年一樣在過熟的狀態採，就不需要經過悶的步驟，可以直接輕易的就把花拍落。但是芒草材料會比較不「勇」。2.這次綁成小束時，是直接用芒草的殼當作來綁，不用另外準備繩子，綁起來也很漂亮。不過綁之前要把芒草殼轉一轉，扭成軟軟扁扁的狀態，才能綁得緊。3.綁成小束時，要對齊芒草的前端。4.這次為了綁得漂亮，買了紅白兩色的麻繩，不過麻繩真的不好綁，下次可能再去找找有什麼材質比較接近葉子／塑膠繩的材料可以使用？5.使用4小束／5小束的綁法不一樣。4小束的話先2小束2小束對綁，然後再合而為一。5小束的話也是先綁2小束，然後再1小束1小束追加綁上去。 第二次綁，感覺自己有進步一些，綁出來的成品也很漂亮，很有成就感也很開心。我邊綁邊和阿媽聊天，阿媽說以前她都綁這個拿去賣，還有五金行會收購，現在都沒有人要用這種掃把了。雖然最上說著學這個沒有用，但是看得出來阿媽在製作、教學的過程還是很開心。阿媽說以前綁掃把是為了轉錢，總覺得是一件辛苦的工作，現在和我一起綁，希望阿媽有覺得綁掃把變成了一段快樂時光！

務農週記

嗨～
這個沙龍主要分享和阿媽在山上種菜的生活，偶爾會有遊記、插畫設計相關貼文。

言函兔的沙龍

今年也要做芒草掃把！製作篇

去年二月底種了一顆奶油黃色的單瓣小蒼蘭球根，竟然在今年一月初就開花了！這品奶油黃色的單瓣小蒼蘭 -【Lucca】（盧卡）、全名【Lucca zafreluc】，是經過矮化的『盆花品種』，祂的香氣竟然是胡椒般的淡淡辛香！在寒冷的季節，清香的奶油黃色小蒼蘭花，就像是冬末的暖陽，為生活注入了暖意與芬芳。

香氣札記

花草札記

關於 花草 / 香氣 / 芳療 / 調香 / 純淨保養的札記（舊文章在Blogger - Asta 的芳香札記）

Asta 的芳香札記

奶油

蘭花

【奶油黃小蒼蘭 - 盧卡】冬末捎來的喜悅芬芳

紅蘿蔔種下到現在大約經過3個半月，這禮拜面臨入冬以來最冷的東北季風，北部陰雨綿綿，又濕又冷。擔心紅蘿蔔又會因水份過多而爛根，禮拜二時就先收成了幾根。據說如果紅蘿蔔成熟了，頭部會從土表浮出來。我選了幾株頭部看上去比較大的，結果一拔——好短！甚至還有分裂成兩隻腳的（仔細看覺得滿可愛的）不過至少沒有裂開或爛掉，可以吃到已經很滿足了。禮拜日決定再拔兩根，拔出來之前看不到底下狀況，感覺特別ドキドキ。結果有一根同樣是頭很大但短短的，另一根則是很標準理型紅蘿蔔（？）一胖一瘦，形狀都很漂亮。這樣算是種成功了吧？好開心！

ドキドキ拔蘿蔔

轉眼又到了芒草花的季節。看著芒草花在風中搖曳的姿態，頗有侘寂之美，也讓人心情平靜緩和起來。去年做掃把在備料時不太順利，最後是直接使用季末過熟的芒草，阿媽說這樣做出來的掃把可能會比較不堅固。今年再度嘗試，看看能不能做得更好。上禮拜阿媽說現在芒草熟度剛剛好，所以我們迅速展開割芒草行動。菜園邊的芒草長得很健壯，有的比人還高。我們分工合作，阿媽拿砍刀整叢砍倒，我再把芒花挑起來，用鐮刀割成適當的長度、去除葉子。過程一定要戴手套，因為芒草十分銳利，會割人！我們割了好大一把，接著阿媽把它們放在菜園裡比較乾燥但非陽光直射的地方，拿塑膠布蓋著，讓它燜一陣子，芒花會比好拍落。據說如果曬到太陽，芒花會變得蓬蓬的，反而更難拍。去年就是在這個步驟芒草發霉失敗了，所以這次特別小心，底層和上層都是用防水的塑膠布。一個禮拜後開箱，芒草變得比較乾癟，但是沒有發霉也沒有變蓬，看來這次是成功了！接著我們拿芒草到硬的地面（柏油、水泥或石頭），分成一束一束，往地面拍打。我的心得是拍打時需要用力，可以手拿尾端ㄧ點，用有點半甩的感覺，讓芒花碰到地面時發出清脆的「碰」一聲，然後不要讓它反彈太多，讓力量悶在芒草上，會比較容易拍落芒花。拍好之後，拿到太陽下曬到完全乾燥（可以分好幾天曬，放晴拿出去，下雨收進來）製作芒草掃把的材料就完成了！

今年也要做芒草掃把！材料準備篇

今天巡田的時候發現有兩株紅蘿蔔葉子垂垂的，好像快枯萎了。阿媽懷疑根部有問題，說要拔起來看看。結果一拔，有一半以上都斷在土裡。而且用鏟子一戳就軟爛破碎，看來是不能吃了。不過爛掉的其中一根看起來滿大根的，說不定其他的紅蘿蔔已經可以收成了？抱著一試的心態，挑了兩株葉子看起來強壯又大片的拔起來，結果——只有小小一根🥲看紅蘿蔔除了軟爛之外沒有其他發黑等異狀，推測是因為連日下雨低溫，導致土壤含水太高又不會蒸發，所以比較脆弱的植株就陣亡了吧？看來還要一陣子才能採收，剩下的孩子們千萬要撐下去啊！加油！！

試拔紅蘿蔔

去年第一次種了草莓，感覺意外的不是很困難，所以今年又興起了種草莓的念頭。不過種在土裡比較容易弄髒，需要另外鋪一層塑膠布，而且後來草莓都被不明動物吃掉（不確定小偷是人類還是動物），所以今年打算嘗試阿媽想的新方法來種。本來嬸嬸買了一包草莓種子，結果整包播種之後一棵都沒出（袋子上寫發芽率10%，看來草莓本來就是發芽率滿低的）所以後來就直接買了兩棵草莓苗。兩棵品種不同，一種叫「香水」一種叫「美姬」，都是紅色的，價格也一樣，但據說長出來的果實大小會稍有不同。這次阿媽想把它們種在籃子裡放在高處，想說這樣長出來的草莓就可以懸在空中。首先在籃子底部鋪上一層細網，防止土壤掉出，然後鏟土放進去，再把草莓苗種下，施肥、澆水就完成了。期待今年可以收穫滿滿的草莓！

種草莓

慢燃女子最近在花市,買了新的長壽花與蝴蝶蘭盆栽.身為新手,學習是必要的.掌握訣竅新手也能讓花開得漂亮、養得長久！

以下是我整理的長壽花與蝴蝶蘭種植養護方法,以及分別代表的花語,分享給大家🌱


【慢燃日常：質感選物與生活美學】

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慢燃女子｜在柔光裡書寫、生活、練習

長壽

蝴蝶

室內

幸福

陽台

環境

生命

家庭

冬天

療癒系室內花園：新手也能輕鬆駕馭的長壽花與蝴蝶蘭開花養成術

將菜苗種植到菜園後，接下來最重要的就是澆水了。尤其是幼苗階段，要一直保持土壤濕潤，否則很容易就死亡。作物長大後，有時候稍微乾一點沒關係，不過原則上大多的植物，只看到土表乾了，就表示需要澆水了。
種植在戶外環境，基本上沒下雨就要澆，但有時連續大雨（鋒面、颱風）之後土壤水分過多，也可能好幾天都不用澆。

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【務農筆記】開始照顧菜園！澆水大學問

地瓜，可說是數一數二新手友善的作物。種下去之後，幾乎不需要澆水、施肥就可以自己長得很好。只要有時去拉拉藤蔓，防止延伸它在別處定根長小地瓜，以免分散養分即可。一般來說，種下三四個月左右便可採收，如果放太久，雖然可能長比較大顆，受到蟲害風險也會提高。這次栗子地瓜種了五個多月，阿媽有點擔心，說要趕快挖了，於是前兩週趕快趁著好天氣，揪了朋友一起來進行這項好玩的活動。挖地瓜跟開箱禮物一樣，不知道結果所以事前特別わくわく！挖的方法是先將地面的藤和葉割除（葉子如果要吃的話也可以吃，只是沒有一般吃葉子的地瓜葉那麼好吃）然後拿圓鍬從主蔓附近用腳踩挖下去，把土鬆開後就會看到地瓜了。挖到大顆的地瓜真的很開心，很有成就感！採收後的地瓜不要立刻料理，放置在陰涼通風處一兩周後，會更好吃喔！