紅毛丹
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一、明星作物應具備以下特點：
好管理、少病蟲害
市場潛力大
有保證收購
有政府補助
二、具潛力作物分析
1. 高粱
優勢：
銷售管道穩定（金門酒廠契作）
有政府補助
耐旱，適應氣候變化
可減緩地層下陷問題
2. 蕎麥
優勢：
易種植、失敗率低
幾乎不需施肥
如果你閒來到山上走走，偶然會見到奇形怪狀的野果。正如圖片上這樣毛茸茸的果實。像是一個小刺球，紅紅的色澤，看著就十分美味。你會猜它是小栗子、楊梅或紅毛丹呢?答案是否定。看這是甚麼植物吧!
熱帶水果紅毛丹，外型獨特，讓人忍不住想摸一摸。紅毛丹的果肉呈半透明的白色，口感軟嫩多汁，跟荔枝一樣食用時，用手剝開果皮，取出果肉食用。果肉甜中帶酸，風味獨特，沒有荔枝那麼甜，種子呈扁橢圓形，比玉荷包種子大。挑選紅毛丹時，可以觀察果皮的顏色，鮮紅色且果皮柔軟的紅毛丹通常比較成熟
南洋水果 最早是以罐頭形式來台 主要偏向餐飲材料 直到生果進口我才發現長得和荔枝像 滋味像 但不十分甜略酸 果皮多麼毛赤刺
上班前，逛了一下公司附近的市場，遠遠看到前方一個攤位，擺放著一串串紅色的水果，原本以為是荔枝，走近一看原來是＂紅毛丹＂，這個水果只有以前去泰國時吃過。
小販說產地是屏東的大樹鄉，紅毛丹在十幾年前因檢疫問題而停止進口台灣，許多農友試著在全年艷陽高照的屏東、台東和雲林，種植紅毛丹。但除了存活率不高
我们柬埔寨这里產水果紅毛丹。
種植參考:2015紅毛丹種子盆栽
更新日期:112.01.16
大安社大111.11.11
大安社大109.09.25
三芝法鼓山108.10.01
萬里法鼓山106.10.02
104.04.06
104.03.21
103.07.19
103.07.06 張嘉讌
豆豆發芽難易程度：★★★大班
（★幼幼班 ★★中班 ★★★大班 ★★★★學士班 ★★★★★博士班）
豆豆叮嚀:
★紅毛丹去除果皮果肉後，裡面為米色種子一顆。
豆媽小語:
★紅毛丹為無患子科植物，又名毛荔枝、紅毛果，
台灣南部零星種植，種子無法保存，
取得請儘速種植。
紅毛丹植株，熟果由綠轉紅
收集日
