市場上的毛茸茸熱帶水果 ～ 紅毛丹

上班前，逛了一下公司附近的市場，遠遠看到前方一個攤位，擺放著一串串紅色的水果，原本以為是荔枝，走近一看原來是＂紅毛丹＂，這個水果只有以前去泰國時吃過。

小販說產地是屏東的大樹鄉，紅毛丹在十幾年前因檢疫問題而停止進口台灣，許多農友試著在全年艷陽高照的屏東、台東和雲林，種植紅毛丹。但除了存活率不高，且品質不穩定之外，梅雨、颱風都會對產量造成影響，所以能順利結果很不容易。因此，市場上物以稀為貴，價格也就高居不下。

難得在市場看到台灣產的東南亞熱帶水果，當然要買一點來嚐鮮，紅毛丹要價一斤台幣300元，我買的這個量差不多就接近一斤。據說產地價就要一斤300元，所以我買的價格也不算貴(哈)。

紅毛丹又稱＂毛荔枝＂，產期約 7~9月，含有葡萄糖、蔗糖、維生素C、胺基酸、和多種礦物質，果肉呈半透明乳白色，口感Q彈，帶點荔枝的香味和酸甜，雖然沒有荔枝多汁，但也很好吃。