紫砂壺
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相片，是留下最美好的畫面
味道，是刻印在心底的記憶
記述
連續假日，許久未見的朋友在跨年訊息回覆，來個台中半日遊如何？順道聊聊天，分享近況。約好時間地點，可惜天公不作美，當日有些微雨意，本想帶點當地土產「芭樂」，也只能改日取貨。(個人分享：雨後收成的芭樂，口感較脆但甜度略減)
下午一點多，剛
1. 什麼是紫砂？
紫砂，是宜興的特色礦產，主要結構有石英、黏土、雲母、赤鐵礦，泥料性質特殊，具透氣性、石英容易成形、黏土有利於雕塑的特質，故造就了茶人喜愛的紫砂壺。
紫砂開採在1955年七月之前，都是個體戶透過人工露天方式開採，開採位置均位於礦源表面；在1955年七月之後，當地政府成立了「宜興採礦
三個步驟教你怎麼正確開壺
1. 醒壺
把紫砂壺清理乾淨之後，將壺蓋和壺體分離的放進鍋裡，加入純淨水將水燒開，燒開後需要調到慢火，大約再煮30分鐘後就可以了。需要提醒的是煮過的紫砂壺是不能用涼水沖的。
2. 潤壺
3. 晾壺
開壺後紫砂壺該如何保養
