自給自足

最近社會企業的問題沸沸揚揚，讓我也想分享一下。 年輕時，我覺得金融業紙醉金迷，我過往的家境以及健康狀態讓我多一份省思，想為社會多做些事，和一群志同道合的夥伴們來做讓世界更好的事情。 這時我接觸了社會企業一詞，我曾經覺得社會企業真是太夢幻了。參加了許多活動、有企劃合作過、面試正職過，我覺得~~~恩

把寄託於別人的期望收回到自己身上，這個世界能為自己負責的只有自己。

這是我們家新來的雞，取名叫嗚咕。 照片是剛來時的模樣，頸背的羽毛被拔光，血塊黏在羽毛上且沾滿沙土，傷口有蠅蛆，一隻眼睛瞎了，眼球潰爛，雞冠也有傷痕，尾羽禿。 牠是來自哪裡？是屠宰場嗎？是籠養雞嗎？答案是友善放牧養雞廠。 在人道飼養的雞蛋包裝上，常常會看到藍天、白雲、在草地上吃草的雞，看似自由，

養雞之後，我們聽過很多人跟我們抱怨一個問題：不能出遠門了。感覺好像被雞綁著，固定的時間要去餵水、餵雞、收蛋，好不自由阿！如果要長時間出門，往往要拜託親朋好友幫忙餵雞，當親朋好友無法幫忙，還要花錢請人來顧，相當不划算。 本章我們會討論小戶養雞如何使用自動化設備實現「收蛋自由」，又不需要花大錢！

對我們這六口之家來說，驚濤駭浪的一年，就要結束了。今年，先生修改英文論文的工作，被AI (ChatGPT) 搶走，全家頓失主要的經濟來源。過去七個多月來，我們先是驚慌失措，然後手忙腳亂，也不停的思考接下來該如何謀生。在各種可能都無路可走的情況下，只能靠著手上唯一的資源──農場，想盡辦法務農

經過前一年初耕豐收的新鮮和喜悅，奇妙的，在下一年(2022年秋冬）要種植時，竟沒有想像中興奮，而有一種懶洋洋提不起勁的感覺。 也許小農會面對這樣的情形，投入的時間和精神不斷增加，還是會質疑自己：我為什麼要耕作？

冬季蔬菜已經到了種植季尾端的尾端，雖然較主要的馬鈴薯和紅蘿蔔已經用機具種在朋友的田裡，但因為這兩樣作物過去兩年在農場有很好的收成，為了不失去手感，今年還是留了一畦半的空間，練習小面積的種植經驗。

覺得種菜很像縫紉，之前學縫紉，真正在車縫的時間很短，但之前的前置準備很多，要有一個空間把布攤開，選布、配件、量裁，當這些準備慢慢都做了，之後在縫紉機上縫紉的時間其實很短。 覺得種菜也有異曲同工之妙，花了好幾次工序：除草、整地、濕潤土壤、準備菜苗或種子......，真正要種植時，其實只要一下子

天氣越來越熱，菜長得越來越不好，總之滿慘的 尤其又乾又熱，很容易有葉蟎（紅蜘蛛） 最近在收拾陽台，菜暫時不會種了 菜今天就拔起來把還能吃的採一採煮 這個盆子之後要來種樹苗～ 整理中～～😆 圖二有拍到紅蜘蛛，很難拍 整理土的時候還被紅蜘蛛咬，有點刺痛啊（然後賞它一個痛快）

一直忘記上來分享這次採收成果 是上週採收的 圖一 盤子裡的是這次採收一部分，沒有連根拔起 電鍋蓋的是市售的青江菜 尺寸差很多，但自己種的口感嫩 這次市售的青江菜吃起來好苦 圖二 採收前拍照紀錄 這次種子撒很少（不到10顆） 故意種的分散一點，之前種撒太多，全部擠一起，很多都長太小甚至不發芽 這次的發