魚虎
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魚虎
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臺灣魚市場隱藏的美食 - 泰國鱧
泰國鱧在臺灣魚市場、餐廳相對罕見,但在其他地方卻是高級美食。文章介紹了泰國鱧的外貌特徵、生活環境和食用方式,以及外籍移工對泰國鱧的喜愛。
2024-04-09
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泰國
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外籍移工
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泰國鱧
擒鱉記
在工作上偶而會「吃鱉」之外,與鱉是緣慳一面;近日間卻與鱉譜出了一段趣事,分享於下。 話說,我的田園旁有一條灌溉水道,源自於東埔納溪,水質清澈充滿各種魚類。近來發現魚類。的數量明顯變少,會不會是凶猛的魚虎或是紅魔鬼入侵呢? 為了要證實這個推測,總要找出證據眼見為憑,最後發現鱉的嫌疑最大。
2023-05-06
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生態
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鱉
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何氏棘魞