魚虎
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泰國鱧在臺灣魚市場、餐廳相對罕見，但在其他地方卻是高級美食。文章介紹了泰國鱧的外貌特徵、生活環境和食用方式，以及外籍移工對泰國鱧的喜愛。
誰說月子只剩雞酒，清炒地瓜葉梗、酒釀蘋果丁、酥煎魚虎肉的便當組合，為即將到來的戶外散步做準備!
地瓜葉真的好百搭喔！！
在工作上偶而會「吃鱉」之外，與鱉是緣慳一面；近日間卻與鱉譜出了一段趣事，分享於下。
話說，我的田園旁有一條灌溉水道，源自於東埔納溪，水質清澈充滿各種魚類。近來發現魚類。的數量明顯變少，會不會是凶猛的魚虎或是紅魔鬼入侵呢? 為了要證實這個推測，總要找出證據眼見為憑，最後發現鱉的嫌疑最大。
