鯛魚燒
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2025.5
備註:餐點都是自費購入，個人口感僅供參考
統元豆花 （一中店）
地址：台中市北區育才北路42號
附上菜單，除了豆花類也有飲品，內外都有座位區，點完餐有空位都可以坐
友人點的綜合豆花，可以選三種料，紅豆/大豆/薏仁，友人的評價是紅豆跟大豆有甜，薏仁跟豆花無糖，哈非常簡單明瞭，
某個街角，停下腳步，
看著鯛魚燒老闆不疾不徐地挑出剛出爐的小鯛魚。
每個動作都乾淨俐落、節奏剛好，
像是練習過無數次的默劇，不多一分，不少一秒。
裝鯛魚燒的方式很有趣，
將一隻隻剛烤好的小鯛魚，
輕輕放進進網子裡，
就像在撈魚一樣。
一隻隻小鯛魚熱騰騰地躺在網子裡，
2025/04/19
鯛魚在日本人的心目中享有極高的地位 舉凡慶祝喜事都會準備的料理 尤其是Akatai（紅鯛魚）更是最高祝賀。
所以麵粉鬆餅般的鯛魚燒是象形化的零食 台中新光三越地下美食街曾有一攤 老媽親嚐過（日據教育的日本通老媽驗證ok)
清水休息站另有一家“吊鐘燒”口味製作相同 形狀是鐘 紅豆內餡不如日本的甜 但像車輪餅開發卡士達 巧克力 奶油 地瓜 鹹菜……新口味 讓我想起台灣卷壽司包肉鬆呢！這不僅讓日本觀光客搖頭 老媽也說：Ookashii(詭異）輕聲的唸：Okashi 又是糕點耶！我破解了當初第一次嚐日本甜食（紅豆大福）就知道為何要和熱茶一起 原來甜死人吶！
大須觀音街約建於十四世紀
是名古屋歷史悠久的老街
熱鬧發達也聚集超多經典美食
出發前看到大須觀音廟舉辦節分祭的時間
恰巧會在名古屋
就決定去湊個熱鬧
當天廟宇是人山人海
從早到晚都在撒豆子
有政府官員、民眾，或是紅、綠魔鬼都有
連小朋友穿上魔鬼的服飾
應應景
有趣
濟州島三天兩夜自由行，行程包含：漢拏山御乘生嶽路線登山（需注意積雪及準備冰爪）、濟州客運巴士總站鯛魚燒美食（五星推薦）、東門市場海鮮餐及SOLBRE鹽麵包冰淇淋（三星推薦）、中央地下街大叔伴手禮店（五星推薦），以及倫敦貝果。文章詳細描述了景點和美食的感受及推薦指數，並提醒登山需注意安全，攜帶冰爪。
屏東的鼎昌號是一家四季提供美味甜點的店，無論是烈日驕陽下的冰涼霜淇淋，還是秋冬的溫暖鯛魚燒，這裡的甜品總能驚喜你的味蕾。除了美食，店內的日式古老裝潢也承載著豐富的歷史故事，是家庭與朋友聚會的好去處。本文將帶你探尋這間甜點店的背後故事與獨特魅力。
4/5鼎昌號
王品暑假活動，比基尼1折回歸！這個活動真的很划算～
頂級和牛套餐的和牛選項多元，還有必吃的炙燒和牛壽司！推薦至少要吃5個以上~此次用餐最滿意的餐點
以及$858套餐限定的鯛魚燒也很不錯~
野菜自助吧豐富度也是滿分，只能說吃一餐飽到明天🤣
3/5中山美食
位於北榮街上的一家溫馨鯛魚燒店面
自從吃過藏壽司的鯛魚燒
就一直很想嘗試其他地方賣的
這間鯛魚燒的評價很好，做法有點類似車輪餅做法
但老實說...有點小失望
因為我覺得一般車輪餅都比它好吃
外皮脆，但是內餡與外皮味道蠻分離的，如果沒有吃到內餡，外皮幾乎沒什麼味道
建議一定要趁熱吃，放久
作為日本國民甜點之一的鯛魚燒，推薦10家不容錯過的好店。在東京可以品嚐到好吃的天然魚及養殖魚？什麼又是鯛魚燒的天然魚及養殖魚呢？
上禮拜因為工作時遇到了奧客，心情有點受影響，連午餐都沒心情吃。後來覺得還是要吃點東西，突發奇想，既然遇到了台灣鯛，那就吃鯛魚燒吧！
🔖菜單與訂餐網站請見文末，可以由左側選單快速進入
5/5就那個魚