【台北美食】王品旗下和牛火鍋吃到飽🍲和牛涮 台北林森北店。比基尼一折活動,必吃炙燒和牛握壽司🍣

閱讀時間約 6 分鐘

王品在2023年及2024年的暑假,都推出了穿比基尼1折的活動!這個活動真的很划算,但是需要提前一個月預訂,還要在店家一開始營業的時候就撥電話過去訂位,畢竟一天只有10位真的很難搶呀~

王品瘋鍋旅 1折吃鍋強勢回歸!

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Snoopy很幸運地在7月份時訂到8月的活動!和牛涮和嚮辣是我最想吃的兩間店,去年有吃到嚮辣,今年吃和牛涮,剛剛好🤣

 

這次是去台北林森北店用餐,在捷運中山站下車後,從4號出口出來需走9分鐘才會到,有一小段距離,店家在欣欣秀泰影城斜對面。

和牛涮台北林森店位置

和牛涮台北林森店位置


這次活動配合的套餐是$858的頂級和牛套餐。包含四款和牛、兩款牛肉、兩款豬肉,及一種雞腿可以無限點。還有最特別的炙燒和牛壽司及鯛魚燒也是可以吃到飽的!

湯底除了基本的干貝昆布湯外,另外一個我們選擇一番鮮牛湯,非常後悔😢因為兩個喝起來沒有太大的差異,昆布湯比較甜一點這樣而已😂

 

先來介紹自助吧的部分。(店家在用餐當天,人手明顯不足,餐檯都有點小髒亂😥)

✅首先是蔬菜吧。

比起集團其他火鍋店,和牛涮的蔬菜自助吧菜色非常豐富!各種菜葉類、菇類、火鍋料、玉米、地瓜應有盡有,甚至還有年糕跟泡菜~

其中有一個火鍋料是香菜丸,小小一顆充滿香菜味很特別,推薦給不討厭香菜的你🤣

野菜吧吃到飽~

野菜吧吃到飽~

野菜吧吃到飽~

野菜吧吃到飽~

還有海鮮漿跟鮮肉漿可以自己挖,海鮮漿裡面有小塊蝦仁跟花枝,口感還不錯;鮮肉漿煮起來就有點像是貢丸。

海鮮漿/鮮肉漿自己挖

海鮮漿/鮮肉漿自己挖

✅接下來是醬料台。

醬料也蠻豐富的,有很多獨家的特色醬料,像是極上和牛辣醬、柚香胡麻、紫蘇醬等。吧台上還有醬料推薦配方,Snoopy選擇了店家推薦的極上辣醬的調配方法,但覺得蠻普通的😅辣度其實不高,有點小可惜~

✅飲料區則有多種茶包、咖啡機、冰沙,以及經典的可口可樂飲料機。

✅副餐的部分有各種麵食,其中還有菠菜及火龍果麵,感覺很特別~但是那天我們吃太飽,就沒有嚐試了。

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✅飯有肉燥飯跟極上和牛黑咖哩!咖哩裡面不管是牛肉、紅蘿蔔還是馬鈴薯都非常多,每一匙都是滿滿的料,可惜肉有點老,不是很好咬,可以裝一點試試看就好🤣

這一區是和牛炙燒壽司及鯛魚燒的製作區,只有$858的價位才能無限吃到飽的。另外會需要在座位上跟店員點餐,不是直接來這邊拿唷!

鯛魚燒&壽司製作台

鯛魚燒&壽司製作台

現在要來介紹我們吃到的肉品們了~

第一輪我們點了各種牛肉及一盤雞腿肉。

第一輪開吃!

第一輪開吃!

澳洲金牌純血和牛

澳洲金牌純血和牛


☑️打頭陣的是澳洲金牌純血和牛

他應該是這個價位中最高級的肉了,因為只有他的牌子是黑底金字🤣不過Snoopy覺得它的口感有點難咬,但是味道很不錯,比和牛雪花香~







極上和牛霜降

極上和牛霜降


☑️第二款吃的是極上和牛霜降

這一款肉片切得非常大片,是上一款的兩倍大吧,而且口感很軟嫩,好吃!油花分布的也剛剛好







極上和牛雪花

極上和牛雪花


☑️極上和牛雪花

從肉片看起來其實不太像雪花肉,因為油花沒有想像中的多。但是它的口感竟然偏柴,還蠻意外的!

 






極上和牛胸腹肉

極上和牛胸腹肉


☑️極上和牛胸腹肉

油花最多的一款和牛肉。不過也是最嫩的一款,吃起來還不錯,推薦這個~

 







☑️另外這兩種牛肉分別是安格斯霜降牛,以及安格斯雪花牛

其實也還算不錯,跟和牛沒有差異非常大。若今天不是參加1折活動,Snoopy覺得點$598的價位就可以了~

☑️雞腿肉

吃起來蠻嫩的,但就是中規中矩。

雞腿肉

雞腿肉

🎉🎉🎉再來是Snoopy大大大推薦的炙燒和牛壽司

印象中我總共吃了7個壽司,真的非常好吃!和牛肉片很大一片,吃起來很滿足,加上上面還有用糖炙燒過,吃起來鹹甜鹹甜,豐富的油脂不但不會膩之外,還會上癮!因為炙燒過,肉片還帶有一點脆脆的口感,就像烤布蕾那樣~

用餐到了尾聲就該來點甜食~$858的價位可以點鯛魚燒來搭配冰淇淋一起吃,當天有紫薯口味和原味,紫薯口味店員說裡面會有芋頭,因為我們沒有特別喜歡芋頭,因此都點原味的~

甜點區的配料有抹茶晶凍、經典晶凍、黃豆粉、黑糖漿以及珍珠。如果吃鯛魚燒建議裝冰淇淋就好,不然開口有點小,很有機會灑一地的感覺😆我自己是單純吃了一次冰淇淋搭配料,另一次吃鯛魚燒配冰淇淋~牛奶口味還不錯,甜度剛剛好,但如果更濃一些會更棒!

配料的部分,珍珠煮得好硬,咬起來有點累😂而且都結一球一球的。兩款晶凍吃起來差不多,抹茶的味道不重。而鯛魚燒本身還蠻好吃的,不是脆脆的口感,比較像是雞蛋糕那樣,麵粉感比較多,但是吃到最後會有意猶未盡的感覺呢~


以上就是這次的用餐心得,推薦可以點低價位的就好,但是低價位的又沒有壽司可以吃到飽,真的非常兩難呀🤢最推薦的餐點就是炙燒和牛壽司了🍣

活動價吃下來,一個人NT$172,真的很划算~希望王品集團多多舉辦這種活動👏👏👏

Snoopy美食指南評分:80分。

 

和牛涮官方網站

和牛涮FB粉絲專頁



這次用餐其實有點不順利

Snoopy悄悄話🤫🤫🤫

1.      用餐期間我們需要加湯,請服務我們這桌的店員協助,提醒他3次還是沒有來加,請另外兩位店員協助也是忘記。桌上的加湯鈕按了大概5次吧,也完全沒用,就像是裝飾用一樣。我們湯都已經要見底了,完全沒辦法煮🙁最後等了大概20分鐘才來加湯。

2.      加湯時店員什麼話都沒有說,我們兩個湯頭是不一樣的,但店員加了同一壺清湯進去。我們了解可能有些湯頭在後續加湯會使用同款湯,但是希望店員可以開口解釋一下,不然客人也是會蠻問號的。

3.      當天我們是訂17:00的位子,用餐時間兩小時。在18:30時做最後加點,點了鯛魚燒兩個&炙燒和牛握壽司3個,鯛魚燒一直到18:57才來,店家19:00馬上來趕人。感受上並不是很好,因為店家自己人手不足,導致上餐慢,連冰淇淋都還沒裝就被趕走,假日尖峰時間,建議要好好解決人手的問題。

4.      就在迅速去裝冰淇淋的期間,櫃檯的男店員經過我的後面,口中唸說訂位時間5點,現在已經7點了,還不趕快離開。這真的讓人非常不舒服,我們能理解用餐時間客人多會比較趕,但這次用餐延遲並不全然是客人的問題,希望員工教育訓練能在做的扎實一點。

 

因為用餐過程感受上實在是影響很大,考量到這些因素更新評分

Snoopy美食指南評分:50分

內容總結
中山美食
3
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想和Snoopy一樣,想像自己是一位王牌飛行師👩‍✈️ 到處飛來飛去,旅遊吃美食,自由自在好快樂🛫 歡迎喜歡Snoopy、吃美食、旅遊的你,加入Snoopy的行列🥰
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