麵團
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麵團
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練功日記0324
2024-03-25
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用麵包機製作饅頭－都說的碎碎念
本周在方格子上，經歷了一段神奇的遭遇！ 周一晚上，把在疫情期間，DIY做饅頭的紀錄，整理成文章貼上來。 當晚睡覺前，還上去看了一下，文章瀏覽數就如預期的稀少，跟平常貼上去的冒險小說、日文學習、心得雜談等文章都差不多。 沒想到經過一夜，突然來了個大反轉！
2023-08-11
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饅頭
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麵包機
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瀏覽量
用麵包機製作饅頭
你是不是跟我一樣，只因為一時衝動，就買了台麵包機？ 雖然可以製作的種類很多，然而做著做著、大致上將所有的品項都做過一輪之後，總覺得用麵包機做出來的成品，比起麵包店直接買的，還是差那麼一點點！只好催眠般地對著自己說：「比較健康、比較健康！」。 某日，發現麵包機有個好用的地方－用來揉麵團、製作饅頭
2023-08-07
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饅頭
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麵包
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麵包機
法理情VS.情理法
麵包產線整形段的麵團在流動線上快速的遊走，麵團整形的女工靈巧的雙手快速地搓、揉、捏讓一顆顆麵團成形並排列整齊的隨機器往烤箱前進，清風手腳靈活地走來走去，時而摸摸發酵的麵團、時而捏捏成形的的麵團、甚至不時得爬上整形機上往切割機丟入麵團。課長福哥偶而會到現場巡線，只是巡到整形段時總是輕鬆的看過，知情的人
2021-10-08
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法理情
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麵包
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烤箱
