何怡璇
11
位追蹤者
追蹤
為了尋找美味海鮮,一頭撞進了崁仔頂,完成一本談論吃喝的論文。島國捕撈的現流仔還吃不夠,現在的目光緊追更多的臺灣物產,期望透過最日常的飲食,一步步理解寓居的這片土地。FB:https://reurl.cc/EX3l1v。IG:e.x.ho。E-mail:
[email protected]
。
何怡璇的沙龍
10
會員
5
內容數
加入
前往沙龍
記錄那些耐放、滋味深邃的吉光片羽。
加入
前往沙龍
發佈內容
我的成就
全部內容
由新到舊
何怡璇的沙龍
2023/02/26
有別於冬至的元宵?一場從鹿草unplugged起頭的八掌溪流域之旅
這次的遊程是朋友小胖規劃的。他有個常掛嘴上的心願:不管是鄉下人還是都市人,鄉下都是他們行旅的選項。
#
廢棄醫院
#
元宵
#
地方創生
18
留言
何怡璇的沙龍
2023/01/27
現撈?還是現流?讓崁仔頂的糶手報給你知!
奇怪a,是現撈還是現流?好像都有人講?本文讓你不再傻傻分不清,甚至加碼拍賣員的銷售祕笈,揭開拍賣過程的神秘面紗。
#
崁仔頂
#
漁市場
#
現流仔
17
留言
何怡璇的沙龍
2023/01/12
身上的腥味:待在崁仔頂的那些日子
2019年2月時,我在崁仔頂漁市場待過一段日子。那時是一個求畢業的碩士生。
#
崁仔頂
#
臭
#
寄生上流
10
1
Dr. Rover
喜歡
質化研究真的很吸引人一口氣讀完
何怡璇的沙龍
2022/12/30
不過是鹽?欣賞鹽巴的正確方式
2022年8月,我預約了一間位在布袋的無菜單料理,原本只是想大嗑海鮮,料理長卻打開了我欣賞鹽巴的正確方式...
#
鹽巴
#
生魚片
#
布袋
3
3
香米
喜歡
洲南鹽場我有去過,很有趣!創辦人也很用心經營,感謝你的分享讓我回憶之前去採訪過的美好時光~~
何怡璇的沙龍
2022/12/14
甸甸佇遮:原來緬甸這麼近?!
你以為緬甸味只能坐飛機長征嗎?新北中和的華新街,素有小緬甸之稱。在華新街一帶,有將近4萬的緬甸新住民在此生活,這條街上沒有手搖飲料,卻有一個奶茶大平台。
#
小緬甸
#
華新街
#
奶茶
5
留言
vocus 勳章
NFT
了解
如何蒐集勳章