張怡第五味發酵人生
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＊創立法國第一家發酵餐廳,並為主廚。入選法國五百位使料理不同的“cheffe“一書。
*2017年法國一星主廚Frédéric Claruin讚譽我所創的發酵法式料理領先十年。
＊康健雜誌專欄作家
＊2021年十月出版法文著作Ma cuisine fermentée
專長：寫作,演說,療癒,料理
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由新到舊
以耶穌的平安祝福你/Sylvia Gunter
我祝福你像耶穌一樣有平安，因祂知道自己在正確的時機出現在正確的地點/Sylvia Gunter
這句話多麼奇妙！當事情面臨選擇或挑戰時，總有許多的情緒出現，尤其是一些決定未來的關卡，在中程的未來回過頭去看，有時候會懊悔，有時候會質疑，如果當初選擇另
祝福你的靈聚焦於獎賞/Sylvia Gunter
生命每件事的發生，結果，其實有很多面向。然而，過去因著受到的傷害和從原生家庭承襲過來的性格，多看事情都從“不足”“檢討”“批判”....開始。當一個改革者或者是創新者好像樂在其中，可是對於自己創造的成績或自己的優點卻絲毫覺得不重要。
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祝福你在轉換與變動中有朋友/Sylvia Gunter
每天念著要繼續第19天的祝福，卻每天覺得好累，不想把祝福當作一個功課，順應自己的心和狀況，就這樣過了一個禮拜。
祝福你在轉換與變動中有朋友到順應這兩天的心境。在做信心的練習時，環境的考驗，變成颶風在吹得靈懼怕不已。
站立是最難的！！我的教
這篇文章探討了對神話語的渴望以及如何通過閱讀聖經來更加親近神的靈性經歷。作者分享了個人成長的體驗，以及對真正帶領生命的人的期待。文章中引用了羅馬書8:28，強調了禱告和感恩的重要性。
從懼怕中得自由的經歷，並強調相信神的重要性。這篇文章主要內容談到料理、擔任公眾演說者、和對神的信仰。
這篇文章講述在面對挑戰和壓力時，如何透過信仰和祈禱來尋求解決之道。作者分享自己在教會服事中遇到的困難以及如何逐步克服的過程。
這篇文章描述了作者對靈性成長的反思和體驗，提到了如何重建破碎的關係以及學習如何相信至高神。文章包含了對於靈性信仰和成長的實際體驗和反思，適合靈修和靈性探索的讀者閱讀。
