小圓姐姐

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Hi! 我是小圓姐姐,是個喜歡吃,臉有點圓的行銷自由工作者。目前提供整合行銷、品牌策略、專案管理等企業顧問服務。工作之餘,我喜歡自己做點料理、點心,所以分享自己喜歡的食譜,希望大家一起吃得開心!
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【生活取材,輕鬆自煮】取材當季食材或使用家裡冰箱現有的食材,簡單料理,就能輕鬆上菜,吃出當季新鮮原味!並享受手作料理的美味樂趣:)
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由新到舊
這次用雪坊「希臘優格」搭配新鮮紅心芭樂果泥做了一款高顏值的慕斯蛋糕, 極為濃郁的希臘優格,本身口感介於優格和起司之間,搭配滿滿的新鮮紅心芭樂果泥,吃起來清爽綿密,又帶有芭樂的獨特香氣, 這是只有自己做,才吃得到的真材實料美味~ 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉~ https://www
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佛卡夏,是許多西餐的開胃麵包,簡單原味搭配好的橄欖油,就能吃出最簡單的麵香美味~ 這次趁著週末空檔,用橄欖油製作了一款24小時發酵的佛卡夏與油漬小番茄,剛出爐的瞬間,真的超級香~沒一回功夫,來訪的朋友就忍不住嗑光光了XD
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Sunny
佛卡夏和油漬小番茄看起來都好美味,謝謝分享😋
趁著假日空檔,做了一款外面絕對吃不到的洛神花生乳酪蛋糕,本來是打算做美美的漸層色, 但考量到許願的朋友,想要吃到滿滿的洛神花,所以特別把洛神花蜜餞切丁,放進去蛋糕裡~ 結果,脆脆的洛神口感,與洛神果凍及乳酪搭配,吃起來超酸甜美味~一下子,就被吃光光了~ 下面分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
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在超市幾乎很少買魚的小圓姐姐,其實不是不愛吃魚,只是不會煎魚,想到上次朋友送了一盒白帶魚捲,自己煎完後,慘不能睹的各種解體…,就覺得我的人生,大概只適合蛋糕跟甜點吧…那種會噴油吱吱響的,真的還是去外面吃比較實在XD 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉 https://www.youtu
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焗烤完的金黃看起來好美味喔!😳❤️
平時不太會煎牛排的小圓姐姐,每每與朋友到西式餐廳吃飯,都一定會點一道骰子牛料理享用,因為自己本身不太會煎,所以每次吃到好吃的牛排時,都覺得超滿足~ 微波燒烤的牛肉,口感多汁,表面有點微焦上色,咬下去熟度剛剛好~完全不會柴!超好吃~ 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
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這次來分享用百香蘋果法式果醬與雪坊優格的司康做法, 加入「優格」製作的司康,組織總是格外鬆軟,放到隔天後吃起來也不會乾乾的,一樣鬆軟好吃❤️所以小圓姐姐每次做司康,都喜歡加入「優格」,這樣做出來不僅好吃,負擔也更輕盈~ 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉 https://ww
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非油炸,米做的米米花,除了直接當零食吃外,拿來裝飾甜點,也非常的適合~ 這次想到了,拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克,搭配焦糖海鹽淋醬,瞬間讓蛋糕的顏值高很多!😂 午後與朋友們一起分享巴斯克,鹹甜微苦的焦糖醬、脆脆米米花與軟綿的巴斯克,口感層次非常豐富,是怕甜的朋友,也喜歡的一款甜點囉~ 下面分享食
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梁知
看起來很好吃,感謝您的分享
趁著上週末空檔,小圓姐姐用了草莓優格飲,做了一款超級簡單的草莓優格慕斯蛋糕, 搭配新鮮草莓,酸甜可口,家人朋友都好喜歡呢🥰 這次的配方,提高的優格的比例,沒有加太多鮮奶油,所以吃起來更加清爽,非常消暑又不膩口! 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉~
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彰化是葡萄的故鄉,而聞名遐邇的「巨峰葡萄」更是彰化大村的名產水果。 趁著1月份的假日空檔,小圓姐姐參加了「福泰商務飯店-農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行,原本是想採葡萄回來,做美味葡萄蛋糕的,但因為錯過了葡萄冬果的採收期,所以這次的農遊體驗,就以農場種植生態參訪及葡萄果醬diy為主囉~
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苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號,花萼外型向外長,有點像是小皇冠一樣;雲林 橙色農作休閒果園 的洛神花則是台東3號,老闆說這個品種是台灣本土種,果萼肥厚,最適合做蜜餞。
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