沒有了我之後
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沒有了我之後,一切該出現的都顯化了。
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檸檬薄荷 (Bergamot Mint)的氣味
•學名:Mentha citrata •英文別名:Bergamot Orange, Orange Bergamot • 使用部位:新鮮葉片 •行星:水星 •元素:風 •魔法效用:身體能量、財富 這種漂亮的植物散發著一股清爽、柑橘類的香氣。聞一聞它,並且觀想,可以強化身體(以及魔法)的能量
2024-03-21
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佛手柑 (Bergamot) 的氣味
•學名:Citrus bergamia •使用部位:精油 •行屋:太陽 •元素:火 •魔法效用:平靜、幸福、充分的休息及睡眠 佛手柑生長在充滿陽光的義大利沿岸,以及地中海其他周邊區域。它是一種小型的水果,散發著一種柑橘調的香氣,簡妮.羅絲 (Jeanne Rose)用「好吃」來形容它,
2024-03-20
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安息香 (Benzoin) 的氣味
安息香 (Benzoin) •學名:Stayax benzoin •使用部位:精油 •行星:水星 •元素:風 •魔法效用:身體能量、魔法能量、意識心智 它的精油,帶有一種溫暖、甜美、香草般的氣息。它是深色、厚重、濃稠的,不同於其他大部分的精油,安息香會在紙上留下如油潰般的印記。吸聞安息香
2024-03-19
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月桂 (Bay)的氣味
•學名:Laurus nobilis •使用部位:精油、新鮮或乾燥葉片 •行星:太陽 •元素:火 •魔法效用:靈性覺知、淨化 長久以來,希臘人用這種歐洲原生種的葉片來為勝利者加冕,但是我們大多數的人,則是以調味香草的身分來認識它們。我還記得小時候,在我媽的燉菜裡看到一片月桂葉,暗想著這
2024-03-17
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羅勒(Basil)的氣味
• 學名:Ocimum basilicum • 使用部位:新鮮葉片、乾燥葉片 • 行星:火星 • 元素:火 • 魔法效用:意識心智、幸福、平靜、金錢 對於熟悉羅勒來自松子青醬的人來說,也許會對它背後豐富的歷史感到驚訝。在印度,過去的人會被埋葬在家中的地板下,人們會在窗戶上放置一罐羅勒,
2024-03-17
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蘋果香氛
1. 蘋果(Apple) • 學名:Pyrus malus • 使用部位:新鮮花朵 • 行星:金星 • 元素:水 • 魔法效用:愛、平靜、幸福 當光禿的蘋果樹枝開出粉紅色與白色的花朵時,魔法便快速地彌漫在空氣中。新鮮蘋果花的細膩鮮甜氣息總是令人著迷,或許部分原因在於,我們無法將蘋果花
2024-03-17
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1.海倫
搬家那天,我母親的花瓶碎了。它不值多少錢 - 是一塊她在威尼斯度蜜月時買的綠色穆拉諾玻璃,以一種普通的方式相當漂亮 - 但對我來說,它是一個象徵。這次搬家是不祥的,我們離開倫敦安全的匿名身份去鄉村是錯誤的。人們以為你可以在鄉村隱藏起來,那裡是孤立的,但他們錯了。在鄉村,總有人盯著你。 是搬家公
2024-03-09
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讓我進去 (序言)
序言 我從未見過我的母親。 這是我以前告訴人們的事情,雖然當然這不是真的。每個人都見過他們的母親,即使只是在你掙扎地從她體內挪出的第一個痛苦時刻。即使我的母親也不得不把我從她的身體中推出,進入冰冷的空氣中,雖然她的手臂在整個過程中被鎖在床上,她甚至沒有一秒鐘的時間來抱著我。當我一落入這個世界,紅
2024-03-08
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一點點的同情心可以走得很長遠
僅僅八週的同情心和正念為基礎的小組計劃對於患有創傷後壓力症狀的參與者產生了巨大的影響,將他們的症狀從臨床級別轉變為非臨床級別。研究主管表示,正念和同情心被認為有助於情緒調節。
2024-03-07
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季節五材料菜式 - 冬季青菜奶酪糰子
通常,糰子在意大利被當作意粉的一部分,但非傳統的是,我喜歡把它當作土豆配菜來享用,這是慶祝冬季甘藍豐收的最驚喜的方式。 供4人主菜或8人配菜 預備10分鐘 烹飪10分鐘 簡單 V - 50克 未鹽杏仁半個 - 400克 甘藍豆 - 100克 奶油芝士 - 100克 藍紋奶酪 -
2024-02-02
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三豆辣椒
在寒冷的夜晚煮一大鍋,留一些在冷凍庫中,以便在漫長的一天結束後迅速加熱。 供6-8人份 預備20分鐘 烹飪1小時20分鐘 簡易 V - 2湯匙 植物油 - 2個 洋蔥,切碎 - 4瓣 大蒜,切碎 - 2個 黃椒,去籽切成粗粒 - 2罐 烤紅椒罐頭,瀝乾切碎 - 15克 香菜,莖
2024-01-30
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令人愉悅的義大利麵湯
這款義大利麵湯就像碗中的一抱。湯汁應該是清湯,所以在烹飪過程中,如果需要,可以加入更多水。由於使用了如此質樸的食材,調味非常關鍵,一些好的橄欖油和一些硬質、銳利的乾酪會使湯更美味。 供4人份 預備10分鐘 烹飪20分鐘 簡易 V - 1湯匙 橄欖油 - 1個 洋蔥,切碎 - 3枝
2024-01-30
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素食香腸燉菜
供4人份 預備15-20分鐘 烹飪1小時 簡易 V - 2湯匙 橄欖油 - 8根素食香腸 - 1個 大紅洋蔥,切碎 - 2根 西芹,切碎 - 2根 胡蘿蔔,切碎 - 3瓣大蒜,切碎 - 1茶匙 甜煙熏辣椒粉 - 1茶匙 茴香籽(可選) - 幾枝 百里香、迷迭香或鼠尾草
2024-01-29
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奶香希臘烤乳酪番茄咖哩
希臘烤乳酪有著類似印度乾酪(paneer)的富有彈性的質地,在這裡表現得相當美妙。(如果您要給小孩享用,您可能會想減半咖哩粉。) 供2-3人份 預備5分鐘 烹飪20分鐘 簡易 V - 225克 希臘烤乳酪(切成小方塊) - 2湯匙 無味油(如植物油或葵花籽油) - 1個 大洋蔥,切碎
2024-01-29
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酥脆豆腐炒麵
這道麻辣美食絕對會成為平日晚餐的最愛。 供4人份 預備15分鐘 烹飪25分鐘 簡單 V - 300克硬豆腐,抹乾後切成2厘米立方塊 - 2湯匙玉米粉 - 250克中型蛋麵 - 1湯匙植物油 - 2根青蔥,切片 - 半條至1條紅辣椒,切碎 - 15克薑,擦碎 - 3瓣大蒜,擦
2024-01-27
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寧靜綠色湯
這湯如果有剩餘的話,重新加熱後可成為午餐的絕佳選擇。 供4人份 預備10分鐘 烹飪40分鐘 簡易 V - 1½ 湯匙植物油 - 2個紅洋蔥,切碎 - 2瓣大蒜,擦碎 - 2茶匙孜然籽 - 2條西葫蘆,粗略切碎 - 1顆大馬鈴薯,約300克,削皮切粗塊 1.3升蔬菜湯,使用低鹽湯塊
2024-01-27
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香腸炒飯
試試這道快速充滿蔬菜的外賣風味料理。這裡我們使用了西葫蘆和豌豆,但您可以使用任何您有的蔬菜。 供4人份 預備15分鐘 烹飪30分鐘 簡單 - 1茶匙植物油 - 4根青蔥,切成細片 - 半條至1條紅辣椒,切成細粒 - 3瓣大蒜,擠碎 - 10克薑,削皮擠碎 - 3根香腸,切成一口大小
2024-01-27
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甜酸苦草配烤麵包屑和香草小扁豆
小扁豆在碳排放方面具有效果,無需灌溉,在土壤中固定氮(減少對肥料的需求,改善下一季的作物土壤),而且在經過良好調味和加入香料後非常美味。在這裡,它們與大量香草和一些醋一起烹飪。苦草和麵包屑提供更多口味,只需要進行最少的烹飪。 Ed Smith 供2人份 預備20分鐘 烹飪20-25分鐘 簡單
2024-01-26
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哈里薩花椰菜和扁餅 食譜
這款蔬菜一鍋菜是一個贏家,只需要五種成分外加鹽和油。不需揉麵的扁餅非常簡單,當你覺得家裡沒有食物可吃時,它們非常適合。我在這裡使用了希臘風格的優格,但你可以使用任何天然優格。對於哈里薩(harissa)也是一樣 - 如果你沒有這個調味品,可以用辣醬替代,並根據自己的口味調整用量。為了地球而飲
2024-01-23
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自製雞高湯
製作自己的雞高湯是從雞骨中提取每一點風味的絕佳方法,這些骨頭通常會被丟棄。每當你烤雞時,將雞骨放入冰箱,直到你有一些保存好的雞骨。將骨頭放入鍋中,加水,加入1根胡蘿蔔、1根芹菜條、1個切碎的洋蔥、2片月桂葉和胡椒粒。煮沸1小時(或在壓力鍋中煮30分鐘),然後過濾。讓高湯完全冷卻,然後冷凍在密封容
2024-01-23
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比薩皮(麵包機)食譜
材料〔3人份〕 高筋麵粉280g 奶油6g 砂糖10g 鹽2g 水 180ml 酵母3g 料理 STEp 1 麵包機內鍋使用麵 包葉片。 STEp 2 將全部材料放入內 鍋中。 STEp 3 選擇品項15比薩麵 團 STEp 4 取出麵團後若沒馬 上使用,必須蓋上 保鮮
2024-01-22
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馬鈴薯、韭菜和西班牙辣香腸湯
在寒冷的月份,清湯和燉菜提供了溫暖的滋養。這是一道古老的最愛 - 是那種深厚而味道濃郁,用一些時令食材製作起來又很容易的食譜之一。時令飲食是我熱衷的事情 - 我們應該充分利用當地在應該生長的季節里生產的農產品,而不是使用從世界各地空運過來的食材。這樣,食物在其最有營養和味道的狀態下,而且你還能支持本
2024-01-22
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花椰菜梗費拉費爾碗
這不僅外觀華麗,而且充滿營養豐富的成分。為了減少食物浪費,費拉費爾使用一種通常被丟棄的成分 - 花椰菜梗。將其混入鷹嘴豆基底中,可增添質地和纖維。考慮將米飯替換為其他穀物。在這裡,我們使用了藜麥,大麥或小麥也是不錯的選擇。 供應4份 預備25分鐘加冷藏 烹飪20分鐘 簡單 V(僅限費拉費爾
2024-01-22
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香脆、滑嫩、辣味涼麵
我們全年都吃這道沙拉。涉及的烹飪過程很少,因此在能源使用方面有所幫助。 而且,你可以根據當季的蔬菜來進行變化 - 夏天加入切碎的黃瓜,大量使用香草,或者其他你喜歡的食材。憑藉所有的口感和風味爆炸,這是一道有助於減少肉類攝取的美味佳餚。我有時會將食譜加倍,將所有剩餘的元素冷藏分開,需要時再組合在一起
2024-01-20
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大家對於味覺的認知都是迷思
有兩件事是我們一直被灌輸的有關味覺的:我們能夠察覺四種不同的味道,並且舌頭被劃分為可以檢測這些味道的不同區域。這四種味道是苦、鹹、甜和酸。舌頭在最前端檢測到甜味,兩側邊邊檢測到鹹味,更往後檢測到酸味,而苦味則像一條帶狀地分佈在舌頭的最後方。如果你查看教科書、網站和家庭科學書籍,你會發現這些事實自
2023-12-18
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走出陰影
西爾維亞以前多次與已婚男人約會。 他們允諾天長地久,但很少兌現,而且無論他們多次表示出自己的意圖,已婚男人從不離開他們的妻子。 相反,他們總是離開西爾維亞,偷走她的自信和自尊。 她所能做的只是擦去淚水,擦上更多口紅,然後重新開始。 但杰拉德不同。 現在,他正在解散對一段20年承諾的誓言。
2023-11-15
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交易還是不交易?
咖啡館位於城鎮的較好地段,荒涼無人。 早餐(更像是可頌而不是油炸食物)已經結束,而早晨喝咖啡的女士們(閒聊著,而她們的丈夫為無能支付的人安排抵押貸款)還沒有到達。 史蒂夫坐在角落的一張桌子上,遠離窗戶。 茱莉亞強調這次會面是機密的。 她對他有一個商業提議,知道得越少越好。 他穿了一套西裝,
2023-11-14
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物歸原主
一切都始於她發現了那只手套。 它就這樣被遺忘在公車座位上。 「我找到這個。」 夏洛特在下車時把它遞給司機。 「太好了,」他說,手指敲打著方向盤。 「有人可能會來你們的失物招領處找。」 「留著吧,美女。我們失物招領處值得索賠的東西都會被其他司機偷走。」 他瞥了一眼右肩,駛出交通流。
2023-11-14
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短跑運動員的孤獨
莎娜正把她的手臂舉過頭頂,向體育場的觀眾揮手。 評論員告訴我們,這是個本地姑娘,她已經進入了大時代。 她在不到一英里的地方長大,現在她在這裡參加國際比賽。 「看媽媽,」我對丹尼爾說。他興奮地尖叫著,試圖站在我的腿上。 莎娜站在跑道的另一邊的起跑線上,所以我們得在大螢幕上看她比賽。 我仔細檢
2023-11-12
3
更迭帝國
「一個女人怎麼可以讓一個男人覺得她是一整個帝國?」華莉絲用手指輕撫著她的絲襯衫領口。 「我無法繼續下去。」她坐在窗座上,凝視著一望無際的車道。 「但是你已經打扮好了,我們都準備好了……」翡翠的聲音顯得焦慮。 「愛德華會在等你的。這只是最後一刻的緊張感罷了。」 「翡翠親愛的,這是我們第
2023-11-11
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給我一天
她的臉看起來不像殺人犯。那是一張普通的臉,屬於一個57歲、鼻子稍微偏大並且有明顯魚尾紋的女人。數十年來,她的臉沒有被滋潤劑、化妝品或抗皺霜觸摸過。 盯著她明亮的倒影,莉蓮眨巴著眼睛,就像一只烏龜在春天的第一縷陽光中爬出來一樣。 美髮沙龍不再是她記憶中溫馨的家庭主婦避難所。它已經變成了一個黑色皮椅
2023-11-09
3
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