【小說連載】耶加雪夫的思念-42

更新於 2024/08/30閱讀時間約 4 分鐘


剛進來的兩位新人,薰雅和曉玫,都是餐飲管理系的應屆畢業生,年紀和我相近,兩人的工作狀況都不錯,才來沒多久,我們相處起來的感覺就是很投緣。

「我跟你們說,剛剛有一個女客人,點一杯冰拿鐵,我端去給她的時候,她大喊說:『為什麼冰拿鐵有奶泡?我之前去我學長的咖啡店,冰拿鐵根本沒有奶泡!』超好笑的!就是那種不懂硬要裝懂的感覺。我真的真的很想問一下那個學長開的咖啡店是哪家?絕對不要去那間店喝咖啡。」

曉玫送完餐回吧檯,跟我和薰雅大聊特聊客人的糗事。

「這很扯耶!冰拿鐵也是拿鐵,為什麼會覺得不用放奶泡?那間學長開的咖啡店,到底是哪一間啊?我也想知道。」薰雅附和。

「我跟你們說,這還不算什麼,我還遇過,在本咖啡店工作過的正職人員,不知道冰拿鐵的奶泡是要放在最上層,聽說她還想自己開咖啡店。」

我若無其事地跟她們提起,「托斯卡納」的陳年往事。她們的反應果然不出我所料,兩人皆提高音調:「真的還假的?好誇張哦!」

一位看起來像懂得品嚐黑咖啡的男性,走來櫃檯結帳。

我對他印象特別深刻,因為他那桌的餐點是我點的,那個男客人,不管是衣服的質感、打扮、氣質還是談吐,都像是一位懂咖啡的人,而且,他的附餐飲料也升級成耶加雪夫,決定之前,他還問我哪一種咖啡會酸。

因此我特別留意,想找機會問他咖啡好不好喝,理由只有一個,那杯是我煮的。

「咖啡好喝嗎?」我問。

「其實我不喝咖啡。」

「那你為什麼要點咖啡?」

「因為今天突然想喝咖啡。」

「可是你為什麼不點拿鐵,要點黑咖啡?」

「就是想喝喝看。我以為我不會排斥酸的咖啡,可是它的酸和檸檬的酸不一樣。」

哦!鬼打牆的對話總算有點頭緒出來。「那當然不會一樣。」

「所以,妳是咖啡師?」

我是咖啡師嗎?這句話讓我愣了一下。最後,我兩手一攤:「你覺得是,那就是吧!」

叮咚!哈士奇男出其不意地出現在店中,他對我說:「我要外帶一杯耶加雪菲。」

「好,等我一下。」

我正準備拿出咖啡豆,忙著跟我冷戰的咖啡熟男,從內場走出來,他不慌不忙地倒著冰塊和白開水,然後,站在義式咖啡機前的位置,慢條斯理地喝起他的冰開水。

我手沖著耶加雪夫,在咖啡液滴漏之際,我的眼睛掃到店門口的透明玻璃門,蹲著一隻吐著大舌頭的哈士奇。

「妳知道嗎?妳是第一個不摸我家威廉的女生。」

「你家的狗,我看到好膩!」我邊回答,邊開始沖煮第二輪的咖啡液,「反正,牠很受女生歡迎。」

我的意思就是,他家的狗,不差我這個女生少摸牠一下。

奇怪的是,當我自己說完這句話之後,餘光捕捉到,正站在咖啡機旁若有所思的姚柏晉。我突然意識到一件事,雖然,我嘴巴上說的是一隻狗,卻很像在影射某一個男人。

冷戰第8天,已經過一個星期,我也應該和他和好了吧!更何況,造成冷戰的原因,真的不是什麼多了不起的事,他要是拉不下臉的話,就由我來好了。

下班後,我用最高的效率煮出兩杯拿鐵,看著上面成功的葉子拉花,真是有說不出來的成就感,我用最快的速度喝掉,然後,站在吧檯的另一端,呆呆望著另一杯拿鐵。

「湘實,妳還不走啊?」曉玫問。

「嗯……等一下。」

我在心中嘆氣,真的要把這杯給他喝嗎?要是被拒絕怎麼辦?

柏晉從內場走出來倒水,趁著我的勇氣還沒完全流失之前,我硬著頭皮開口:「我煮了兩杯,你要喝嗎?」

「我不要。」

他說完,便頭也不回地走進廚房。

我拿起那張拿鐵表格,他停止為我簽名的那一格起,就是我們冷戰的開始。

反正,被他拒絕只是意料中的事。我不再多想,直接倒掉那杯,沒被接受的拿鐵。我不會再為他煮第二杯拿鐵,我和他之間,就這樣吧!

如果要用咖啡和好,我只能煮拿鐵,但是,煮拿鐵還要拉花,填壓上把又等咖啡液淬取,再等到我興致勃勃完成拉花後,再煮第二杯,又被拒絕,那種感覺真的是超級不好受。

我真的沒有辦法,假裝自己是不經意地完成兩杯拿鐵,又要假裝瀟灑不去在乎他的拒絕。

如果是他用黑咖啡和解,只要沖一次就好,一次就能沖煮兩杯的咖啡量。重點是,我不會拒絕他的黑咖啡。

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話又說回來,要是那三個人的感情真的那麼好,直接一起走就好了啊!幹嘛廢話那麼多?難怪萩寧姐不跟他們混一起,小人沒真心啦!小人就是表面上愛裝和諧,私底下各懷鬼胎。
「哦,他過來說要買外帶咖啡。我直接跟他說,咖啡機已經洗好了,我不想再洗第二次,如果他要手沖單品,我可以沖給他。」說到這裡,我停頓一下,又接著說:「你不覺得在九點十五分還進來買拿鐵,是很討人厭的事嗎?」
也難怪,連紋暄這種歐巴桑型的女生,儘管心中暗戀著阿富,跟柏晉這種熟男一起上班的時候,花痴病依然發作得厲害。
他該不會是因為,茉莉冰咖啡賣得不好,才隨便說的吧?如果是這樣的話,姚柏晉,你就太缺德了! 「茉莉冰咖啡,妳不覺得,就是苦澀中帶有清香嗎?因為是冰咖啡,它的咖啡味很順口,又有甜的鮮奶油,很有療癒作用,適合情傷的人喝。」
「你是說咖啡店熟男嗎?」 「對啊,除了他,還會有誰?」 「檸檬馬鞭草,還有一個傳說,喝一杯檸檬馬鞭草茶,可以記住夢境。妳想不想用來記住妳可能會夢到的他?可能是很好的夢哦!」
我懶得理他,他又不是什麼真正很忙的大老闆,頂多就是急著回去看監視器,偷聽員工在背後怎麼說他壞話而已,閒得很!完全是一台「員工壞話吸收器」,前無古人,後無來者。
話又說回來,要是那三個人的感情真的那麼好,直接一起走就好了啊!幹嘛廢話那麼多?難怪萩寧姐不跟他們混一起,小人沒真心啦!小人就是表面上愛裝和諧,私底下各懷鬼胎。
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我懶得理他,他又不是什麼真正很忙的大老闆,頂多就是急著回去看監視器,偷聽員工在背後怎麼說他壞話而已,閒得很!完全是一台「員工壞話吸收器」,前無古人,後無來者。
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已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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