喜愛食物 : 上肉湯
喜愛程度 : 偶爾吃
湯底清澈呈現淡淡的醬色，很單純的味道，牛大骨熬成湯過濾，涮過牛肉之後的湯，帶點甘草的味道，後來才知道是加入甘蔗皮一起熬。
上肉不油但很嫩，花肉應該是五花但帶筋，反而沒有上肉好咬。
時間 : 07:00~20:00 (週一公休)
地址 : 台南市北區西門路四段65巷30號A85
[台南．牛肉湯．北區] 小北牛肉湯
更新 發佈閱讀 1 分鐘
留言
留言分享你的想法！
窗花的沙龍
6會員
77內容數
你可能也想看
去歐洲真的是又興奮又緊張。網路上常說歐洲治安不好，行前說明會時領隊也提醒：「不要背後背包，隨身物要放在前面比較安全！」
但出國玩總是想打扮得美美的啊～而且隨身總得帶些實用小物：雨傘、濕紙巾、小瓶水、萬用藥膏……體積雖小，但零零總總裝起來也不少。我在蝦皮購買了這4樣超實用旅遊好物！減緩我的焦慮感。
去歐洲真的是又興奮又緊張。網路上常說歐洲治安不好，行前說明會時領隊也提醒：「不要背後背包，隨身物要放在前面比較安全！」
但出國玩總是想打扮得美美的啊～而且隨身總得帶些實用小物：雨傘、濕紙巾、小瓶水、萬用藥膏……體積雖小，但零零總總裝起來也不少。我在蝦皮購買了這4樣超實用旅遊好物！減緩我的焦慮感。
開箱 3 套深受 0-6 歲寶寶喜愛的互動式童書，包含 Bizzy Bear 推拉書、小小音樂大師有聲書、Poke A Dot 泡泡書，有效提升寶寶閱讀興趣與親子共讀時光。搭配蝦皮雙 11 購物攻略，教你如何鎖定免運、折價券、高額回饋，並透過蝦皮分潤計畫，將日常購物開銷轉化為穩定育兒基金，聰明消費。
開箱 3 套深受 0-6 歲寶寶喜愛的互動式童書，包含 Bizzy Bear 推拉書、小小音樂大師有聲書、Poke A Dot 泡泡書，有效提升寶寶閱讀興趣與親子共讀時光。搭配蝦皮雙 11 購物攻略，教你如何鎖定免運、折價券、高額回饋，並透過蝦皮分潤計畫，將日常購物開銷轉化為穩定育兒基金，聰明消費。
來到充滿肉湯的台南世界、這次跑了兩家店嚐鮮，味道到底誰能滿足我的味蕾呢？就讓糕拐把心得告訴你吧
來到充滿肉湯的台南世界、這次跑了兩家店嚐鮮，味道到底誰能滿足我的味蕾呢？就讓糕拐把心得告訴你吧
喜愛食物 : 上肉湯
喜愛程度 : 偶爾吃
湯底清澈呈現淡淡的醬色，很單純的味道，牛大骨熬成湯過濾，涮過牛肉之後的湯，帶點甘草的味道，後來才知道是加入甘蔗皮一起熬。
喜愛食物 : 上肉湯
喜愛程度 : 偶爾吃
湯底清澈呈現淡淡的醬色，很單純的味道，牛大骨熬成湯過濾，涮過牛肉之後的湯，帶點甘草的味道，後來才知道是加入甘蔗皮一起熬。
喜愛食物 : 牛肉麵
喜愛程度 : 再光顧
... 牛肉仍然保持口感，看形狀仍然是完整的，但咬下去之後是會化開的，加上牛肉有帶點筋，所以會有膠質，牛肉本身的甜味還保留住，我很喜歡這個牛肉的口感跟味道。
喜愛食物 : 牛肉麵
喜愛程度 : 再光顧
... 牛肉仍然保持口感，看形狀仍然是完整的，但咬下去之後是會化開的，加上牛肉有帶點筋，所以會有膠質，牛肉本身的甜味還保留住，我很喜歡這個牛肉的口感跟味道。
喜愛食物 : 牛肉麵
喜愛程度 : 偶爾吃
牛肉麵的湯底是紅燒之外，帶有一股淡淡的、溫和的藥膳味，油撈的滿乾淨的並不油膩，鹹度剛好帶一點微甜。牛肉很嫩
喜愛食物 : 牛肉麵
喜愛程度 : 偶爾吃
牛肉麵的湯底是紅燒之外，帶有一股淡淡的、溫和的藥膳味，油撈的滿乾淨的並不油膩，鹹度剛好帶一點微甜。牛肉很嫩
喜愛食物 : 牛肉湯
喜愛程度 : 偶爾吃
牛肉湯的湯底是質樸的，很純粹的大骨加些不搶戲的香料，保留了牛骨熬湯的香氣。牛肉是滑嫰的，招牌肉薄而嫰，雪花肉切的較厚，但油脂較多也更順口。
喜愛食物 : 牛肉湯
喜愛程度 : 偶爾吃
牛肉湯的湯底是質樸的，很純粹的大骨加些不搶戲的香料，保留了牛骨熬湯的香氣。牛肉是滑嫰的，招牌肉薄而嫰，雪花肉切的較厚，但油脂較多也更順口。
喜愛食物 : 牛肉川燙類，涼拌木瓜
喜愛程度 : 再光顧
牛肉川燙類的湯底很接近在墨爾本吃到那一碗，10年過後都還記得味道的牛肉湯，清澈的湯底是蔬菜跟大骨熬煮過濾來的，在牛肉放進去之後，是能見底的。湯底微甜，少了濃厚的洋蔥甜跟清爽的豆芽菜甜，胡椒味略重，九層塔跟其他香料搭配剛好，檸檬直接點進湯裡
喜愛食物 : 牛肉川燙類，涼拌木瓜
喜愛程度 : 再光顧
牛肉川燙類的湯底很接近在墨爾本吃到那一碗，10年過後都還記得味道的牛肉湯，清澈的湯底是蔬菜跟大骨熬煮過濾來的，在牛肉放進去之後，是能見底的。湯底微甜，少了濃厚的洋蔥甜跟清爽的豆芽菜甜，胡椒味略重，九層塔跟其他香料搭配剛好，檸檬直接點進湯裡
這趟去澎湖，車友們有計畫早餐去吃北新橋牛雜湯，不過我沒有跟上外帶，想說之前也吃過，而且因為痛風的關係，不宜吃牛雜湯，只能吃牛肉湯，但牛肉湯已賣完，因此就自己騎車出去尋找。
這趟去澎湖，車友們有計畫早餐去吃北新橋牛雜湯，不過我沒有跟上外帶，想說之前也吃過，而且因為痛風的關係，不宜吃牛雜湯，只能吃牛肉湯，但牛肉湯已賣完，因此就自己騎車出去尋找。
