八斗子場 食魚文化交流會

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第三場了!感謝蔡馥嚀科長主持這樣的「食魚好文化」活動,我們邀請到知名高級餐廳的主廚親手示範,將基隆在地的平凡漁獲變成充滿創意的摩登料理!

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每一場交流會的主題都有些許不同,終旨在於了解漁業現況,提倡友善漁獲的漁法,並提供漁民多樣的選擇,讓生產端能與高端市場產業鍊銜接起來。

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我們將成立一個提倡在地、慢食、回饋漁民與自然環境,並重視民眾參與感的品牌

【好魚多 - FISH MORE】

希望您也能一起支持,參與我們的集眾計畫。

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  • 太平洋右 誠摯的感謝 :
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我們的里海迫切需要每一位的支持與愛護。非常歡迎各界的想法與指教,這是個認識愛環境的朋友們的好機會,期待我們在交流會場上見囉~!:)

「行動,是我們的唯一選擇!」
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太平洋右的沙龍
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<p>各位讀者好,我們是太平洋右,希望透過「哈皮太平洋」每週製作兩篇單格插畫或一小篇漫畫,介紹海洋保育、食魚教育、海洋小知識,例如什麼是潮流、風向、船速、海浬、魚種、棲地、漁夫料理、保存、熟成等等。藉由圖文的推廣,人們可以學習到動物在成為食物之前值得被尊重。</p>
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