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紅茶

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台南的茶飲店可能有數千家,每家基本款大概都有紅茶。在台南喝過紅茶後,回北部才知喝的不是紅茶,而是紅水.....
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
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說真的,真假土魠魚經過裹粉油炸後,是很難吃出真假,或許有人吃得出來,但我不行。只能靠對店家的信任度。台南市區有多少家土魠魚是真的,而不是用馬加或白腹來替代,我真的懷疑。 土魠魚是貴魚,仿間如果賣太便
這個季節是吃盛魚子最佳時期。 我記得小時候,佳里到處可見「曬烏魚子」,有陣子消失了,聽說是進口貨削弱了本地的競爭力。最近幾年,又開始曬了。 烏魚子的吃法不少,炒飯、切片等,但最近流行「棒棒糖」吃法
五點半營業,七點就掛出這牌子? 我根本認為這牌子從沒有拿下來過! 沒魚腸,我改點魚皮湯,驚艷了!  這魚皮是我吃過最好吃的! 讚! 至於魚腸就等下次再報告了。對了,這家也沒有觀光客,因為離市區很遠!
我點了粥與腸,老闆娘追問一句,要湯、要乾的還是炸的。 嗯,這是家有誠意的店家,因為太多標榜「煎魚腸」,其實都是用油炸的。 我要炸的! 她說:「那就要等幾分鐘喔」! 粥先上桌,湯頭不錯,而且魚肉份量夠
它店名是日本家庭料理,但我覺得它像是居酒屋。 這日,做東的主人招待我來此,這條路我走過幾百次,竟從沒發現它在此已開業三年多,非常低調。 菜單以日文為主,原來主廚曾在日本工作許久。所以,這家多是日本人
吃巧不吃飽!  台南市有二家比較出名的魚麵店,一家多觀光客,一家多在地客。 二家我都吃過,如果真要比,我會選這家,原因是感覺份量多一點。而且我又不喜歡跟觀光客搶食。 在這二家吃麵,我都會必點魚冊湯,
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