台灣港人速寫日記#57 煙花 燈會 佳節慶典的創意與幸福

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當你置身於台灣燈會在屏東,與81萬人擠在大鵬灣的花燈之下;當你身處月津港燈節,見證時尚與數百年人文歷史風俗的相遇;當你在鹿耳門聖母廟的人海,觀賞一年一度的煙花時…天爸會感受到台灣無窮的創意。因為如果你身在香港,再大的慶典也是悶到天荒地老的樣板戲。
自新年過後,台灣的慶典好像就沒有停過,大家都疲於奔命似地追趕節日的尾巴…不說太遠的地方,光是南部就熱鬧到不得了。先說台灣燈會已經連續幾年都在中南部了,今年屏東燈會之盛大、展品與在地元素之結合,都是讓人嘆為觀止。
我們家在燈會的首個周末前往參觀,據說當天有81萬人前來參觀,動用700台遊覽車接載民眾來回燈區及各大轉乘點…81萬人會不會太誇張呢?但當天親身經歷,當人潮如湧不斷進來,走在岸邊的木地板上,每踏出一步木板都發出抵壓聲,成千上萬的抵壓聲變成震耳欲聾的步操巨響,可想人潮場面有多壯觀。但這些聲音用來襯托花燈也是適合的,因為台灣燈會花燈之澎湃,真的是隨視覺隨聽覺震撼到心坎深處。
掛在空中的水母燈
或許因為是在屏東主辦,揉合墾丁熱情與東港漁港的背景,讓這一次的臺灣燈會充滿特色。還未進入園區,遠遠就看到掛在高空的水母燈,揉幻七彩燈光的夜空,化成精彩繽紛深不見底的海洋,讓這兩隻巨型水母漂流其中…也讓這個外媒形容為沒有過山車(雲宵飛車)的迪士尼樂園進入眼簾,留下深刻印象…
小孩最喜歡的不是掛在天上的水母燈,而是掛在樹上的水母燈,與及掛在走廊的蓮霧燈。
掛在樹上的水母燈
蓮霧燈
天爸最欣賞的是15米高的新住民女性花燈,裙擺用蚵殻一個一個串成,要花多少心機時間與耐性,才能串起這一條巨裙啊…雖然蚵殻不如珍珠耀眼,但在燈光的映照下也是姿彩十足…但為甚麼要以新住民女性為主題,而不以墾丁滑浪弄潮兒為主題呢?天爸就沒有足夠時間了解了…我們走馬看花地走了三個小時,至晚上11:30離開時,還只是走了2/3園區…很多特色花燈也難以駐足細看…
新住民女性
整條裙子是用蚵殻串成的
躲在裙下看
同樣是花燈,月津港燈節也是年年充滿驚喜。今年的燈光秀以水為幕,小橋就成為最佳的觀眾席。河上的花燈挑戰大家的驚喜,月津港燈節總能把傳統花燈的七彩爛漫通俗熱鬧,稍稍調整成現代、詩意、低調…與月對映,雅俗共賞。
月津港燈節
這些都是每年一度的盛事慶典,但每一年都能創出驚喜,實在不是容易的事。但誰說每年都要有新驚喜?誰說每年都要不一樣?看看香港這個自許是盛事之都的東方之珠,似乎是隆重有餘,驚喜欲是缺缺。最重要的盛事是年初二的維港煙花,每一年都是23分鐘…然後是七一政權移交的慶祝煙花匯演,再來是十月一日與香港人無甚關係的大型煙花Show…如果抽走日期與季節,你根本分不到三個大型煙花差別在哪裏⋯都是固定的、一模一樣的、看到麻木的…盛事!
或許香港太講求效率,沒有突破自己的餘暇,要以最短時間做出最短成本的佳作,哪有不照版煮碗的機會?照本宣科、有例可循…只要不出錯就能撐過去。盛事?那是給政府貼金的工程,不是讓普羅大眾共娛同好的呈獻。
大家都說台灣經濟不好,台灣人好痛苦…但台灣的幸福指數全球高据26位,而台灣人眼中經濟好好的香港,只能排在76位,比恩主中國的86位稍稍高一點而已。或許幸福總是在我們身邊,靜待我們去感受、體會。
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「我考考你:『九千九百九十九』猜一句成語!」天一下課看到天媽,馬上出了這條 IQ 題,天媽還來不及反應,天一就迫不及待要揭曉答案……天一很得意地說,今天的功課是猜燈謎!老師要求父母跟小朋友一起慢慢猜。 對了!元宵節到了!
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談到台灣料理,你會馬上想到哪些?滷肉飯?香雞排?酥炸魷魚?排骨便當?滷味小菜?有沒有發現台灣料理當中,讓遊客留下深刻印象的,不少都是滷與炸,彷彿成為遊客眼中台灣美食的代名詞。尤其是炸,台灣好像無物不能炸,凡食物皆酥脆香口,用金黃的滾油為食材增添風味。
年初四了,香港的朋友上班了嗎?台灣今次農曆新年總共放9天長假,而香港只有3天假期…既然大家都是華人生活圈,但同一個節日的假期可以相差6天,香港朋友知道後崩潰地大歎同人唔同命,對台灣連假的彈性也是讚不絕口…
今年是我們首次在台灣過年,天爸天媽雖然在台灣念大學,雖然我們一家移居台灣已經三年半,但今次是我們首次在台灣過年。我們從來未體驗過台灣過年氣氛,也從不知道台灣過年習俗,所以今年將是新鮮好玩的農曆新年!
之前兩篇跟大家分享過台灣與香港的團年菜單,今次繼續說兩地的團年菜。團年的時候,台灣及香港人會分別享用盆菜與佛跳牆過節。但台灣人很少會嚐過盆菜,而香港人也不會在佳節之時想到佛跳牆。你知道嗎,佛跳牆與盆菜差別不大,都以最珍貴的食材以最融滙的方式盛放,但盆菜與佛跳牆卻從未相遇。
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