台南是座溫暖的城市。

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走進台南老市場,就像走進時光迴廊。

市場沒什麼人,天花板高高的,陽光斜斜地照進來,很美、很溫暖,到處都貼滿了傳統壁磚,就像是我在外婆家浴缸發現的七彩馬賽克拼貼,貼的隨意、卻又充滿個性的美。

台南的空氣是舒服的,不時,會從鼻孔接收到鄰家煮飯、煮菜的香味兒,總會讓我想起母親,她在廚房忙進忙出的光景,時不時會端出營養又香濃的雞湯,說要補一補我們的身體,把我弟養得BMI超標,把我養得肚量大到能讓相撲選手在裡面撐船。

台南是充滿藝術的城市,飄著古典與創新的營養,常常逗得我滿身的驚奇。


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Jang Long的沙龍
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