台南(夜裡)市場｜新台祺之家
更新於 2024/07/04閱讀時間約 1 分鐘
新台祺之家大概是我們對復興市場熟捻的源頭、是我對叻沙麵驚艷的第一印象，也是我們在台南最愛的肉骨茶，就連夏天也不怕吃到滿頭大汗，可見是真愛吧！
復興市場適合好好吃飯
新台祺之家位在復興市場裏頭，還記得2022年中後有段時間經常沒看到攤位營業，我們和家人都很怕是不是沒有營業了，（那時候也都沒上去臉書上看，只是很習慣騎車經過就要往裡面找一下，一種類似於巡田水的習慣），後來發現還好沒有不開，鬆了一大口氣！
再後來，來吃新台祺之家的人越來越多，復興市場也慢慢有更多的攤位在夜晚進駐下來，暈晃晃的燈光讓市場閃亮亮著。我想，對於復興市場的喜歡，更貼近新台祺之家擺著的、說的「回家吃飯」，來到這裡，吃的是叻沙，心裡想到的是家。
新台祺之家的品項不算太多，大致分成叻沙、蝦麵、肉骨茶，還有飲品和咖椰吐司，每次來我們都要配上附近攤位—呷啥的酸菜氣鼠蛋餅，這一套吃下來，雖然總會哀嚎太飽，但滿足感會跟著飽足感一起直接上升到天靈蓋！
我們點的有：
｜豬肉叻沙(寬意麵)：味道重口超級促進食慾，不會太鹹卻很濃郁，搭配寬意麵可以把叻沙的湯吸的飽滿又保留麵體的口感，是我最愛的組合！
｜純蝦麵（寬意麵）：蝦味的湯底像是有五十隻蝦的濃縮吧！蝦味濃厚，搭配新鮮的蝦子讓這個組合更完美，我們一樣選擇寬意麵！
📍新台祺之家
📍復興市場攤位-47
📍營業日期：臉書及Ig為主
📍營業時間：18:00-00:00
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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＊目前寫本篇文章的時候，妹妹已經懷孕3個月囉！
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今天來到台南中西區的葉石濤文學館～
為什麼分類在美食，是因為這邊甜點非常用心喔！
為什麼這麼說呢，
因為提拉米蘇盒子（250元）
居然是現場用單品咖啡跟白蘭地下去做的，
現做喔！甚至不是用一般的咖啡酒！
實在讓我太太太太太驚訝了！
吃起來很新鮮又清爽，酒味重
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