台南(夜裡)市場｜新台祺之家

新台祺之家大概是我們對復興市場熟捻的源頭、是我對叻沙麵驚艷的第一印象，也是我們在台南最愛的肉骨茶，就連夏天也不怕吃到滿頭大汗，可見是真愛吧！

復興市場適合好好吃飯

新台祺之家位在復興市場裏頭，還記得2022年中後有段時間經常沒看到攤位營業，我們和家人都很怕是不是沒有營業了，（那時候也都沒上去臉書上看，只是很習慣騎車經過就要往裡面找一下，一種類似於巡田水的習慣），後來發現還好沒有不開，鬆了一大口氣！

再後來，來吃新台祺之家的人越來越多，復興市場也慢慢有更多的攤位在夜晚進駐下來，暈晃晃的燈光讓市場閃亮亮著。我想，對於復興市場的喜歡，更貼近新台祺之家擺著的、說的「回家吃飯」，來到這裡，吃的是叻沙，心裡想到的是家。

新台祺之家的品項不算太多，大致分成叻沙、蝦麵、肉骨茶，還有飲品和咖椰吐司，每次來我們都要配上附近攤位—呷啥的酸菜氣鼠蛋餅，這一套吃下來，雖然總會哀嚎太飽，但滿足感會跟著飽足感一起直接上升到天靈蓋！

我們點的有：

｜豬肉叻沙(寬意麵)：味道重口超級促進食慾，不會太鹹卻很濃郁，搭配寬意麵可以把叻沙的湯吸的飽滿又保留麵體的口感，是我最愛的組合！

｜純蝦麵（寬意麵）：蝦味的湯底像是有五十隻蝦的濃縮吧！蝦味濃厚，搭配新鮮的蝦子讓這個組合更完美，我們一樣選擇寬意麵！

📍新台祺之家

📍復興市場攤位-47

📍營業日期：臉書及Ig為主

📍營業時間：18:00-00:00