台灣美食地圖-小時候的味道「富鴻魚肚小吃」|台南

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
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#台南美食推薦

-

小時候住隔壁巷子附近

很常跟爸媽散步走路來吃

這間可以說是我小時候的味道

是一種美味 也是一種回憶

現在搬離舊家了 所以只能久久來吃

還記得以前是幾位阿姨

有趣的是 他們很時常吵架

久了就會覺得很有趣XD

/

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-肉燥飯(小)$25

這裡的肉燥飯肥肉的部分居多

但一點都不油膩,是帶點甜味

但又不會太甜,完全是我愛的口味

大概是台南人的關係吧~

如果肉燥飯一點甜味都沒有,

我還真吃不習慣.富鴻算我心中第一

的肉燥飯 雖然我吃過的不算多.

/

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-炒空心菜(小)$45

小份的空心菜 其實量給的很有誠意

蒜頭香 一點辣辣的也是來到這必點的

菜之一

/

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-蟹肉炒筍絲炒蛋(小)$90

鍋氣完全炒出來

超香超好吃 蛋的焦香味 蟹肉的鮮味

帶點辣味筍絲的脆香也是下飯之一

/

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-海產粥$90

料蠻多樣化的 蚵仔 蛤蜊 蝦子 花枝

每一個食材都很新鮮...主要湯很鮮

海產粥的湯底真的是靈魂

加上油蔥酥提香,

每一口都吃得到鮮味

不過分量不算多

男生的話 吃完應該會空虛XD

/

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-煎魚腸(小)$70

唯一敢吃魚腸的店 真的只有在富鴻

我才敢吃而且也只敢吃煎的,

每次點這道都會請店家

煎的赤赤焦一點 搭配白胡椒粉再沾點

辣豆瓣 真的很好吃

如果敢吃內臟類的朋友 建議可以點

/

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-蛤蜊湯(大)$80

富鴻的蛤蜊湯真的是我目前喝過的最鮮

的少許薑絲提味 蛤蜊本身的鮮味完全

表現出來 每顆都超好吃 超新鮮 我想應

該很多朋友會疑惑 阿~蛤蜊湯不就那

樣? 相信我 你來喝了就知道

-

/

-

每個人心中都有一間店家是小時候的味

道富鴻就是我小時候的味道,我還沒出

生時 爸媽就是常客,不敢信已經開業30

幾年了 如果你還沒吃過,非常推薦來吃

吃看我小時候的味道.....

菜單參考⬇️

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富鴻魚肚小吃

☎️06-2410969

⏰17:00~02:00

🏠台南市中西區金華路三段25號

💰(只收取現金)

✖️無固定店休,請留意店家FB

🔺跟我一起吃

-初訪日期2022/9/8

-回歸/佛系發文

-IG:@eva_eat_good_food2021


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伊娃享受生活的沙龍
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2022/10/11
- 感謝此次同行的朋友裡 也有位吃貨 把這間刈包安排進行程裡..... 由於這次很多想去的景點都在 西嶼這邊雖然離住的地方比較遠 但想跟大家說如果特地是為了 刈包來也絕對不會失望的 / -刈包$55 人氣超旺的刈包,跟在台灣的刈包皮 不同 是使用黑糖饅頭為底 裡面的配料非常簡單肉、酸菜、蛋 就這三種
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