《雞老闆 桶仔雞》為了壽星滿額的贈送烤雞！當然就盡量吃！

最近FB廣告看太多，而且之前也有路過《雞老闆 桶仔雞》，想說沒吃過，就乾脆就來吃吃看，一行人正好遇到兩人當月壽星，目標當然是要吃到免費送的桶仔雞。

關鍵在於消費滿1800元，每次滿額贈送一隻，每位當月壽星可以享用一隻，因此我們有兩人當月壽星，今天的消費金額將努力達成3600元，獲得兩隻桶仔雞。

店面在五條通的巷道中，搭捷運可以到中山站，然後再慢慢地走過來，在路口就可以看到大大的桶仔雞，應該不是難找的地方。

來的時候已經先預訂好一隻桶仔雞，這樣就不用等15至40分鐘，一來的時候就已經先上桌了。這裡桶仔雞搭配洋蔥、辣醬油、胡椒和雞油。

最近手扒雞剝太多了，所以可以很快的分解成為用筷子夾著吃的大小，還可以將雞翅、雞腿通通分開好，如果希望雞胸肉比較滑嫩，可以將雞油倒入部分一起搓揉，這樣就會有嫩雞胸可以吃。

光吃肉不行，還是需要搭配點青菜，這樣吃起來比較均衡，也比較不會膩口，均衡吃才能真正吃出美味。

小黃瓜切片捲起來，看起來還真有特色，吃起來也會有層次感，不過少掉清脆的厚度，不同風格的呈現，夏日晚餐，來分小黃瓜格外清涼。

搭配著各式烤肉傳，其實我分不出來什麼是什麼？有時候牛豬也傻傻的分不清，反正點了就吃，又不是美食評論家，搞這麼清楚做啥呢？

想說吃點蝦子，就這樣點了一盤蝦，今晚的菜單是個人隨喜好點餐，我又不想跟其他人點重複，就想多點點不一樣的菜餚，這樣才能多一點嚐試。

冰涼的下酒菜，章魚特殊的口感，滑溜的滋味，還有那特殊的咬勁，搭配上芥末的提味，小口小口的享用。

醬料搭配之後，就是相當可口的開胃菜。

這麼多開胃的小菜，不來碗飯也說不過去，雞油配上醬油本身就很香，光這樣就能吃一碗，又何必配菜，有一種會越吃越多的感覺。

個人依照自己的喜好，繼續點了各種的串烤，這我就不一一介紹，因為我也介紹不出來，只知道吃就對了。

目前價錢是兩串80、90、100，這樣算起來不算貴，只是不小心還是點了不少錢啊！

試試看這兒鹹豬肉的味道，帶有咬勁的皮脂，味道稍微鹹了點，果然是鹹豬肉，適合配菜，直接吃應該要大口喝啤酒才能均衡。

有人愛吃肥腸的口感，皮酥內有嚼勁，搭配大蔥去味，可惜對痛風患者來說，這個也是只能淺嚐。

串烤部分還有明太子口味，另外前面幾張還有青蔥口味，就是搭配點配料一起烤，呈現出不同味道。

搭配點蔬菜類烤物也不錯，今天好像沒有點甚麼蔬菜的烤物，頂多點了香菇、杏鮑菇，這而還有其他種蔬菜，只是我們這群人似乎都是肉食主義，烤蔬菜幾乎直接忽略。

最後為了湊三千六，再多獲得壽星一隻烤雞，所以就點了鍋雞湯，不過我忘記到底是點什麼？回頭看菜單，這裡雞湯有人參雞湯鍋、四物雞湯鍋、燒酒雞湯鍋和鳳梨苦瓜雞湯鍋，到底最後點的是甚麼呢？

台北市中山區林森北路85巷61號
02-2563-5252
營業時間：週一～週日18:00～3:30
粉絲專頁：雞老闆 桶仔雞