串烤
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從街邊小店到雙店經營，杜宜鞠憑藉對家鄉味的堅持和創新精神，將道地的越南料理推廣到臺灣，並在疫情中逆勢成長。姐妹花越南創意料理的故事，不僅是一段創業奮鬥史，更是對飲食文化傳承與創新的最佳詮釋。
這間串燒店真的可以推耶！雖然歪歪覺得整體調味稍重一些，但這就是這間店的魅力所在，超級下酒！
店內懷舊的陳設、歡快的音樂，營造出放鬆的用餐氛圍。店家還準備了骰子、骰盅，讓歪食族用餐之餘，也能玩點小遊戲。
本集邀請到 焦糖楓 創辦人 陳妍霖，分享她如何從法律系畢業，憑著「愛吃」與對市場的敏銳觀察，從一台小攤車起步，打造出台灣首屈一指的「無煙、健康、漢方」平價串燒品牌。從五千元淨利一路拚到年營收突破2.6億，焦糖楓不僅打破「燒烤＝油膩」的刻板印象，更靠中央廚房與智慧製造，實現穩定又高品質的連鎖展店藍圖。
邱比特串燒位於新北市蘆洲，是一家提供多種平價日式串燒的居酒屋，店內環境寬敞舒適，適合聚餐。推薦的串燒包括培根麻糬捲、雞三角軟骨、桶仔雞等，每一道菜品都融合了香脆與鮮美的口感。有特別的甜點如黑糖炸湯圓與烤麻糬，滿足顧客的味蕾。在享用美食的同時，別忘了提前預約以確保用餐體驗。新北市蘆洲的愛串燒好選擇！
作為主食材的雞肉本身，肌纖維紮實細膩能彰顯滋味、肉質新鮮、尾韻略帶甜味，是那種慢慢養上4、5個月，讓雞有自主成長、能醞釀出味道的高品質雞肉
用餐時間，人潮滿滿
來到店裡，一定要點他們必吃的"海鮮飯湯"
和老闆聊天才知道，老闆娘是正港的屏東人
他們煮的"屏東飯湯"，連來店裡用餐的南部人都誇讚非常道地！
說到串燒，魚子編私藏的前三名一定有它「品都串燒」😋😋
記得第一次吃品都是在台北延吉店，當時剪完頭髮後，詢問設計師這附近有沒有好吃的美食？設計師就推薦品都。當時沒有提前預約，排隊排了兩個多小時才輪到我（肚子超餓）🥲
真的不誇張，吃完後直接落入口袋名單！！！
前陣子突然想吃串燒，透過 Uber 叫了一包外送，但是現在串烤很多都是先炸後烤，變成很油膩，串烤還是要直接烤，味道才會對，更理想的就是炭烤，多了一層炭香，不然至少也是要用紅外線烤爐，如果真的油炸，那溫度一定要夠才不會膩。
最近FB廣告看太多，而且之前也有路過《雞老闆 桶仔雞》，想說沒吃過，就乾脆就來吃吃看，一行人正好遇到兩人當月壽星，目標當然是要吃到免費送的桶仔雞。
