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吃漢堡
更新於 2020/01/06閱讀時間約 1 分鐘
今天晚上和繪本班的同學一起相約去台北車站地下街吃漢堡，順便把跟對方借的書還給彼此。一開始同學跟我說北車有一家漢堡店她覺得滿好吃，在後來我得知我們約的這間漢堡店是「樂檸漢堡」時，我有點驚訝，因為這間漢堡店是嘉義發跡的，我高中時偶爾會去吃，還會刻意穿短褲去，就為了折抵五元。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
防疫在家，也更常自己煮飯了，金針菇是減醣必備、便宜又營養、CP值超高的上好食材，燒出來的漢堡排多汁又好吃。不加麵包粉或其他粉類的照燒金針菇漢堡排，從肉餡到照燒醬都做成減醣配方。
那些在美國住過幾年並吃過一、兩百個漢堡的人，多年後在荒野中、叢林裏、或是海上迷失了幾十天，什麼也沒得吃，已幾乎是個野人，最後抵達一處人煙所在，吃的第一口食物，若是漢堡，即使不是他幼時的家鄉風物，可能仍因那曾經熟悉味道之乍然湧於口鼻，而禁不住流下了眼淚。
漢堡，稱不上什麼珍希美味；然而......
講過很多次，我是漢堡控。尤其是這種手工漢堡。(麥當勞、漢堡王也是手做啦)
應該說漢堡肉是牛排等級的漢堡，咬下去的口感是速食漢堡比不上的。
麵包是罕見的黑糖竹炭麵包，有淡淡的地瓜甜味。
其實，漢堡應該配啤酒的，對，所以來杯精釀生啤酒最對味也解膩。
大魯口水二滴~
Selfish Burger 喀漢堡
婦女節當天，漢堡王在印刷和社群媒體上都發表了一則標題為「女人屬於廚房」的訊息；但因為設計失當，除了直白標題激怒群眾之外，忽略社群媒體特性的貼文，更讓漢堡王跳到黃河洗不清。這到底是怎麼回事？我們又該學到什麼教訓？
中午要吃什麼？對於現在的我們來說，外食有太多選擇，有時根本天人交戰。然而「選擇太多」這樣奢侈的煩惱，對於八〇年代的臺北人來說，可是前所未見的全新體驗……
回想起過往的這段時間，朋友邀約吃飯，我都還是會以吃漢堡為主，讓黑熊嚐百堡可以成真，如今已是成真的過往，還有好幾篇漢堡食記沒有寫到，正考驗著這些年美式漢堡是否還持續蓬勃發展，還是如蛋塔熱潮班，退潮後一間間的關閉呢？還好今天寫的是意舍酒店的吃吧！目前也還存在，只是自助吧似乎只有周末才有了。
美式漢堡的店家競爭，似乎到了尾聲，本來一間間如雨後春筍開啟的漢堡店，如今還剩下幾家呢？還沒這股熱潮的時候，開啟了我的【黑熊嚐百堡】，雖然敲敲地完成了百篇，但還有好幾間還沒落筆寫，或著不小心吃過兩次的店...
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