食記---朝鮮豆腐鍋

2020/02/17閱讀時間約 1 分鐘

這是一家位在環亞百貨的小吃攤, 主要是在賣韓式火鍋料理......
很便宜, 差不多90元就可以吃的到了......
這是我點的泡菜鍋, 它的湯頭還蠻不錯, 是用蚌殼去熬的, 喝起來就有鮮味......
他們還有附一碗白飯, 韓國人就是這樣, 吃泡菜鍋時都會附上白飯來配, 對他們而言, 泡菜鍋不是火鍋, 而是配飯的一種菜, 不像其他火鍋可以單吃.....
這家店的白飯吃起來蠻甜的, 可能是用池上米或者用越光米煮成的(我猜是這樣)......
再來就是最屌的吃法, 把飯倒在湯裡面攪一攪當泡飯吃, 我以前就喜歡這樣吃, 覺得這樣吃有點像在吃粥.......
覺得這種吃法非常屌.......
大家有空時可以來這吃吃看....
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    郭彬漢
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