NOTE-inhouse | 信義安和餐廳推薦,無國界美食x音樂展演空間,台北美食聚會首選
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
NOTE-inhouse，是信義安和站附近新開的一間餐廳，結合了美食 X 音樂 X 展演，用餐環境極佳，複合式的空間讓NOTE-inhouse，成為一個非常好的聚餐地點。
NOTE-inhouse的餐點，單點約落在200元上下，菜單如下：
+30元可加購湯品和麵包，+10元美式或紅茶擇一，我本來還以為我看錯，沒看過這麼便宜的加購價，但份量滿少的不用太期待，以下為30元加購的湯品與麵包。
NOTE-inhouse沒收服務費，餐具、調味料、紙巾，這些都是採用自助式的。
沙拉這次點了香煎干貝鮮蝦沙拉，煎過的干貝與蝦子，搭配生菜一起吃的口感豐富，旁邊還有香蕉切片做搭配，不過醬汁的部分，可能是因為有點辣辣的關係，我覺得有點不太習慣，但整體來說是好吃的。
NOTE酥炸義大利香料雞翅，五根雞翅配上玉米片，非常入味而且很好吃，這道我大推！
黑松露薯條，加上松露醬後薯條瞬間變高級，松露本身香氣足夠， 吃到後面也不會很膩，對於平常習慣沾番茄醬的我，偶爾換換口味也不錯。
主餐的部分非常微妙，其中幾道義大利麵很有台式風味，讓不喜歡吃義式，或者想嘗試其他種風味的客人，有其他選擇，首先是嫩煎雞排老酒圓麵，吃下第一口就有濃濃酒味，有人猜是黃酒有人猜高粱，然後服務員剛好聽到，跑來說是加花雕酒喔，味道很特別也不錯吃，至於酒味的部分見仁見智，但我個人覺得這道口味很特別，如果喜歡嘗鮮的朋友可以試試看。
綜合海鮮與海膽奶油燉飯，奶油醬與海膽是主體，配上透抽、蝦子、淡菜，滿滿誠意CP值很高，不過燉飯米心偏軟，會比較偏台式的口感。
香煎蟹肉甜蝦卵奶油圓麵，明太子配上蟹肉，雖然看起來較為平淡，攪拌完會呈現漂亮的淡粉色，奶油配上蝦卵，味道、口感都十分濃郁，喜歡濃郁口感的人一定會喜歡。
香煎墨魚香蒜辣椒圓麵，這道菜我本來以為會是黑黑的墨魚麵之類的，結果是香蒜義大利麵的感覺，但口味卻是中式，喜歡吃中式重口味的，應該會喜歡這一道，美中不足的是，墨魚本體味道稍嫌不足。
NOTE-inhouse，除了用餐以外，樓下還設有展演空間，每個禮拜五晚上九點會有爵士樂的演出，感覺是很放鬆的環境，不過這次去的時間比較早，就沒等到演出了。
如果是喜歡吃義大利麵的你，我滿推薦NOTE-inhouse，除了口味豐富以外，他們的麵條我覺得煮得很棒，軟硬掌握的剛剛好，而且用餐環境十分寬敞，非常適合與朋友聚餐聊天。
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