[美味食記]宜蘭蒜味肉羹五女兒的店

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
raw-image

宜蘭蒜味肉羹這是一家宜蘭縣治的宜蘭市一家很有聲望的店家,原來這一家店是媽媽開店。然後再由女兒在外又開分店,而五女兒的店家也是如此。這種店或許是名氣太大,所以親屬在外開店的情況,在台灣各地時有所聞。既然如此;此次因緣際會吃到了宜蘭蒜味肉羹五女兒所開的店。

五女兒的店手藝來自媽媽的真傳

raw-image
raw-image

宜蘭市的知名小吃其實蠻多元的(像是鴨賞、 糕渣 、粉圓 、 卜肉)肉羹便是其中一個小吃。除了林場肉羹有名外宜蘭蒜味肉羹也是蠻有名氣的,師出於北門口蒜味肉羹姊妹店五女兒店開在熱鬧宜蘭市中心民族路三百九十一號(民族路與民權新路二百九十三巷交叉口)之處。

外帶肉羹也不錯

raw-image
raw-image
raw-image

店方的菜單與周遭的相關資訊得知:除了小菜顧客任意可由冰箱去拿(小菜長盤一盤三十至方盤二十元)其他所點的菜單都是由廚房現點現做的。鎮店之寶的蒜味肉羹可以加上六個主食來搭配。

raw-image
raw-image
raw-image

所幸點了蒜味肉羹之冬粉、綜合肉羹來吃看看,以及豆干、滷蛋、海帶的綜合拼盤與川燙A菜來 吃看看。這家店說明了真的是庶民美食的小吃就在羹湯吧。

raw-image

店方也有外賣的肉羹與湯額外的外賣,肉羹每公斤二百三十元、羹湯每包四十元、一公斤肉羹與二包羹湯的一組的組合價格是三百元。這種賣法就是把店方明星主力商品極大化的行銷手法。

raw-image
raw-image

小編建議這裡的辣椒,是由店方自己製作辣油與辣椒的組合的辣椒油,還有種香氣與微微的辣感,就是香而不麻與不會太鹹的辣椒。放在蒜味肉羹或是蒜味魷魚肉羹湯都是很棒的佐味。






~~~~宜蘭蒜味肉羹五女兒的店相關資訊~~~~


raw-image

宜蘭縣宜蘭市民族路391號

raw-image
raw-image

PM10:00-AM19:30

店方休息::星期三

raw-image

肉羹小吃



文章串聯連結網址::https://bravejim.pixnet.net/blog/post/229413059


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
bravejim的沙龍
61會員
1.9K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
bravejim的沙龍的其他內容
2025/05/01
阿良飯麵館店家言道:無論您喜歡麵食、飯類還是各式滷味與湯品,都有令人垂涎的選擇等待著您的光臨。精心研發每一道料理,讓您的每一口都是一場最喜愛的美食饗宴。那摩就來看看這店吧!! 阿良飯麵館相關資訊:: 地址: 基隆市中正區義二路204號 營業時間: AM11:00-PM20:00 (店休日
Thumbnail
2025/05/01
阿良飯麵館店家言道:無論您喜歡麵食、飯類還是各式滷味與湯品,都有令人垂涎的選擇等待著您的光臨。精心研發每一道料理,讓您的每一口都是一場最喜愛的美食饗宴。那摩就來看看這店吧!! 阿良飯麵館相關資訊:: 地址: 基隆市中正區義二路204號 營業時間: AM11:00-PM20:00 (店休日
Thumbnail
2025/04/30
森森小匠鍋(英文名稱:SEN  SEN)自助區超級有誠意,食材豐富又新鮮,連飲料跟醬料都好多種選擇,社群打卡跟促銷活動送了好幾盤,招待的肉比原本的肉還好吃,有一個滑蛋豬肉片,儼然是很有特色店家。 森森小匠鍋相關資訊:: 地址: 基隆市仁愛區忠二路24號 營業時間: AM11:30-PM23
Thumbnail
2025/04/30
森森小匠鍋(英文名稱:SEN  SEN)自助區超級有誠意,食材豐富又新鮮,連飲料跟醬料都好多種選擇,社群打卡跟促銷活動送了好幾盤,招待的肉比原本的肉還好吃,有一個滑蛋豬肉片,儼然是很有特色店家。 森森小匠鍋相關資訊:: 地址: 基隆市仁愛區忠二路24號 營業時間: AM11:30-PM23
Thumbnail
2025/04/29
在台灣傳統習俗中,無論婚、喪、喜、慶各種場合都能看米香的存在。米香店在台灣早期處處可見,隨著時代轉變、時至今日,米香店屈指可數更為稀有。米香比要有機會看到的是路邊攤出現,這家泉利米香將台灣古早味美食化身為不同經營方向,泉利米香在傳統思維美食,讓大家對於米香有了不同口味吃法與製作技術。 泉利米香相關
Thumbnail
2025/04/29
在台灣傳統習俗中,無論婚、喪、喜、慶各種場合都能看米香的存在。米香店在台灣早期處處可見,隨著時代轉變、時至今日,米香店屈指可數更為稀有。米香比要有機會看到的是路邊攤出現,這家泉利米香將台灣古早味美食化身為不同經營方向,泉利米香在傳統思維美食,讓大家對於米香有了不同口味吃法與製作技術。 泉利米香相關
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
孩子寫功課時瞇眼?小心近視!這款喜光全光譜TIONE⁺光健康智慧檯燈,獲眼科院長推薦,網路好評不斷!全光譜LED、180cm大照明範圍、5段亮度及色溫調整、350度萬向旋轉,讓孩子學習更舒適、保護眼睛!
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
創作者營運專員/經理(Operations Specialist/Manager)將負責對平台成長及收入至關重要的 Partnership 夥伴創作者開發及營運。你將發揮對知識與內容變現、影響力變現的精準判斷力,找到你心中的潛力新星或有聲量的中大型創作者加入 vocus。
Thumbnail
位於宜蘭市區的北門蒜味肉羹, 源自民國55年,迄今將近60年. 除了肉羹湯,你也可以加飯,米粉,板條,麵............ 看看這滑嫩有彈性的肉羹,份量不少 吃肉羹飯當然要加點筍乾了. 筍乾跟肉羹飯調味都很剛好,不會太重口味, 但蒜香濃郁, 很少有餐飲店同時賣冰的, 北門蒜味肉
Thumbnail
位於宜蘭市區的北門蒜味肉羹, 源自民國55年,迄今將近60年. 除了肉羹湯,你也可以加飯,米粉,板條,麵............ 看看這滑嫩有彈性的肉羹,份量不少 吃肉羹飯當然要加點筍乾了. 筍乾跟肉羹飯調味都很剛好,不會太重口味, 但蒜香濃郁, 很少有餐飲店同時賣冰的, 北門蒜味肉
Thumbnail
宜蘭火車站附近周邊 從小到大有假期的時候常常會到宜蘭小旅遊,因為爸媽都是宜蘭人,也有一些親戚住宜蘭,所以對宜蘭不陌生,這次因為訂到礁溪的溫泉小飯店,所以就臨時約了兩天一夜的小旅遊,星期五下午請假之後午餐不吃,就直接衝宜蘭市區,出發~gogo~
Thumbnail
宜蘭火車站附近周邊 從小到大有假期的時候常常會到宜蘭小旅遊,因為爸媽都是宜蘭人,也有一些親戚住宜蘭,所以對宜蘭不陌生,這次因為訂到礁溪的溫泉小飯店,所以就臨時約了兩天一夜的小旅遊,星期五下午請假之後午餐不吃,就直接衝宜蘭市區,出發~gogo~
Thumbnail
一碗簡單的肉羹,為什麼會受大家歡迎?經營了 50 年的老店,原名是北門蒜味肉羹,而理由就是老闆媽媽以大量的碎大蒜加入羹湯中,使普通的肉羹有了不同的令人著迷的風味。
Thumbnail
一碗簡單的肉羹,為什麼會受大家歡迎?經營了 50 年的老店,原名是北門蒜味肉羹,而理由就是老闆媽媽以大量的碎大蒜加入羹湯中,使普通的肉羹有了不同的令人著迷的風味。
Thumbnail
宜蘭舊城 「宜蘭舊城」,即現今宜蘭市的發源地─清季噶瑪蘭城。 一直是歷代地方治理的 官府與權力中心所在地,亦是各時期最高教育機構、重大文教設施 的主要設置地點。 城裡的信仰活動、民俗節慶、傳統工藝、老字號 店鋪、宜蘭小吃、巷弄生活…,凝聚了宜蘭人最典型生活方式與內 涵。 (來源:擬定宜蘭市武營街兩側
Thumbnail
宜蘭舊城 「宜蘭舊城」,即現今宜蘭市的發源地─清季噶瑪蘭城。 一直是歷代地方治理的 官府與權力中心所在地,亦是各時期最高教育機構、重大文教設施 的主要設置地點。 城裡的信仰活動、民俗節慶、傳統工藝、老字號 店鋪、宜蘭小吃、巷弄生活…,凝聚了宜蘭人最典型生活方式與內 涵。 (來源:擬定宜蘭市武營街兩側
Thumbnail
#宜蘭 #牛媽媽牛肉麵 當你踏進這家店,首先會聞到一股清爽的湯香味。湯底是用高湯和牛骨慢慢熬煮而成,再加上一些香料,味道十分鮮美,不膩口。 但是,牛肉麵並不是這家店唯一的招牌美食。在你點餐時,店家還會送上一份免費的水果泡菜……
Thumbnail
#宜蘭 #牛媽媽牛肉麵 當你踏進這家店,首先會聞到一股清爽的湯香味。湯底是用高湯和牛骨慢慢熬煮而成,再加上一些香料,味道十分鮮美,不膩口。 但是,牛肉麵並不是這家店唯一的招牌美食。在你點餐時,店家還會送上一份免費的水果泡菜……
Thumbnail
地址: 宜蘭縣羅東鎮民族路12之5號 營業時間:06:00–14:00 電話: 039565685
Thumbnail
地址: 宜蘭縣羅東鎮民族路12之5號 營業時間:06:00–14:00 電話: 039565685
Thumbnail
宜蘭阿國海鮮的兒陳宜呈先生也開了一間海鮮店原本在宜蘭市慈濟對面2018底改到壯圍鄉縣民大道一段與古結路交岔口的位置 地址:宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路33-1號 停車:古結路邊路邊停車
Thumbnail
宜蘭阿國海鮮的兒陳宜呈先生也開了一間海鮮店原本在宜蘭市慈濟對面2018底改到壯圍鄉縣民大道一段與古結路交岔口的位置 地址:宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路33-1號 停車:古結路邊路邊停車
Thumbnail
​ 宜蘭蒜味肉羹這是一家宜蘭縣治的宜蘭市一家很有聲望的店家,原來這一家店是媽媽開店。然後再由女兒在外又開分店,而五女兒的店家也是如此。這種店或許是名氣太大,所以親屬在外開店的情況,在台灣各地時有所聞。既然如此;此次因緣際會吃到了宜蘭蒜味肉羹五女兒所開的店。 五女兒的店手藝來自媽媽的真傳 ​ ​ 宜蘭
Thumbnail
​ 宜蘭蒜味肉羹這是一家宜蘭縣治的宜蘭市一家很有聲望的店家,原來這一家店是媽媽開店。然後再由女兒在外又開分店,而五女兒的店家也是如此。這種店或許是名氣太大,所以親屬在外開店的情況,在台灣各地時有所聞。既然如此;此次因緣際會吃到了宜蘭蒜味肉羹五女兒所開的店。 五女兒的店手藝來自媽媽的真傳 ​ ​ 宜蘭
Thumbnail
日前在羅東出差,吃了二家在地人推薦的肉羹,不得不說,肉羹的天下真是在宜蘭,台南沒得比。 二家的口味截然不同,但各有特色,也都讓我驚艷。連湯汁我都幾乎喝到見底,足以 向他們調出的勾芡比例致敬。 上圖是基本款肉羹,加一點沙茶。 下圖則是加了蒜末。 上者獲得大魯口水二滴~~ 下者獲得大魯口水一滴~~
Thumbnail
日前在羅東出差,吃了二家在地人推薦的肉羹,不得不說,肉羹的天下真是在宜蘭,台南沒得比。 二家的口味截然不同,但各有特色,也都讓我驚艷。連湯汁我都幾乎喝到見底,足以 向他們調出的勾芡比例致敬。 上圖是基本款肉羹,加一點沙茶。 下圖則是加了蒜末。 上者獲得大魯口水二滴~~ 下者獲得大魯口水一滴~~
Thumbnail
      這是我在頂溪美食舘內發現的一家小吃, 專門賣宜蘭料理的.......     這些曾經在阿扁時代中, 被列入國宴料理裡面.......      這是我點的九層炊, 這個在宜蘭相當有名........     它有點類似台南碗粿, 用米漿做的, 吃的時候用調味料淋下去......  
Thumbnail
      這是我在頂溪美食舘內發現的一家小吃, 專門賣宜蘭料理的.......     這些曾經在阿扁時代中, 被列入國宴料理裡面.......      這是我點的九層炊, 這個在宜蘭相當有名........     它有點類似台南碗粿, 用米漿做的, 吃的時候用調味料淋下去......  
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News