廚房的整理收納,可以先從動線開始檢視,最順手的方法,建議從冰箱開始。 橫向動線 冰箱→切菜→洗菜→裝盛→爐火→餐桌 一個從開始到結束的流程 直線收納 每一個區塊的上或下櫃子,擺放當區要用的用品,這樣上下拿取較順手,以不蹲下不墊腳的抽屜放置最常用的物品,此為黃金區域,可以順利拿取放回。 每個人家中廚房鍋具等等用品需求不同,不用追求少,也不用跟誰一樣。 重要的是能找到適合自己最順手的方法。