天絲莫代爾有機棉🌳誰是紡織界的環保大王？
2020/09/06閱讀時間約 14 分鐘
以前讀大學和研究所時，都在服飾專櫃打工過（打工狂魔是我），記得剛開始認識衣服材質時超興奮，回家馬上科普店裡的有機棉、聚酯纖維、天絲等等材質的外部環境成本。但其實當時遇到的客人普遍都比較在乎穿起來的舒適度，所以一直不知道該跟誰分享這些話題(･8･)
如今，社會上越來越多在意環保的人，所以我鼓起勇氣把這些東西整理起來，希望對大家有幫助🧚♀️
（想吃飯配影片的讀者點這裡👇 會有這篇是因為我自己覺得閱讀起來會比較不分神，就也寫成文章了🤣）
在台灣，108年舊衣回收數量是七萬六千多噸，比107年多將近10%。這還不包括直接被丟到一般垃圾的衣服。 [1]（環保署109年統計年報）
在英國，每人每年消費多達約55公斤的新織品，為了生產800億公斤的布料，需要燒掉1億3200萬公噸的煤炭，以及耗用差不多6 ~9兆公升的水。一個大型的服裝品牌一年就要用掉相當於四萬三千座奧運標準游泳池的水量。[2] 是每一年喔！
《為什麼你該花更多的錢，買更少的衣服？拯救地球，也拯救你衣櫃的新購衣哲學》
在英國，每人每年消費多達約55公斤的新織品，為了生產800億公斤的布料，需要燒掉1億3200萬公噸的煤炭，以及耗用差不多6 ~9兆公升的水。一個大型的服裝品牌一年就要用掉相當於四萬三千座奧運標準游泳池的水量。[2] 是每一年喔！
《為什麼你該花更多的錢，買更少的衣服？拯救地球，也拯救你衣櫃的新購衣哲學》
到底哪些材質的衣服最耗能？在材質上該怎麼挑選，才可以穿得舒服又環保？
在開始之前，我們一起來看各種材質在全球的使用量佔比，最多的是聚脂纖維，再來是棉。[3] 在這裡講的「棉」是棉花的意思，不過市面上的「棉」不一定是棉花，像是某些纖維棉就是石化製品。
聚酯纖維的微塑膠污染
不只聚酯纖維，幾乎所有的合成纖維衣物都會造成微塑膠污染。因為合成衣物在製作時需要先把塑膠抽成細絲再編織成布料，在洗衣服的時候會直接脫落細小纖維，因為尺寸實在太小了（＜5 mm），[4] 無法被污水處理系統攔截，最後便進入海洋。海洋生物會把塑膠微纖維吃掉，到最後會透過食物鏈回到人類的肚子裡。
一份在亞特蘭大西北邊海域進行的研究發現，有73%的魚類胃裡有塑膠微纖維。[5]
Frequency of Microplastics in Mesopelagic Fishes from the Northwest Atlantic
科學家經過實驗發現，在首次機洗後，每六公斤的聚酯維，會脫落49萬根的塑膠微纖維。但與棉混紡的聚酯纖維，則是13萬根。
Frequency of Microplastics in Mesopelagic Fishes from the Northwest Atlantic
科學家經過實驗發現，在首次機洗後，每六公斤的聚酯維，會脫落49萬根的塑膠微纖維。但與棉混紡的聚酯纖維，則是13萬根。
棉花「環保」嗎？
那棉花的部分呢？因為棉是天然纖維，在海水中容易分解，所以不會有微纖維的問題。但是生產一件棉襯衫，產生的碳排是10.75公斤，居然是衣服重量的50倍！[7] 因為從棉花的種植、生產布匹、日常使用清洗一直到衣服壞掉後的廢棄處理，都會產生碳排。 Carbon Footprint of Textile and Clothing Products
有機棉真的比棉花「環保」嗎？
有另一類的棉花叫做有機棉。
一般來說，聽到有機棉這個字眼，就會覺得這是一個比較好的選擇嘛～但常常有人質疑有機棉是不是真的能讓棉製品更環保。之前Cotton Inc提出讓大家很驚訝的數據，像是有機棉消耗的水量是一般棉花的兩倍，原因是有機棉的單位面積產能比一般棉花作物低。有專家表示，這個說法忽略有機農人在同一地點也會栽培其他作物，而不是像一般商業化大面積單一種植的做法。
一般來說，聽到有機棉這個字眼，就會覺得這是一個比較好的選擇嘛～但常常有人質疑有機棉是不是真的能讓棉製品更環保。之前Cotton Inc提出讓大家很驚訝的數據，像是有機棉消耗的水量是一般棉花的兩倍，原因是有機棉的單位面積產能比一般棉花作物低。有專家表示，這個說法忽略有機農人在同一地點也會栽培其他作物，而不是像一般商業化大面積單一種植的做法。
我自己是認為，在水足跡方面，因為有機棉沒有用殺蟲劑及落葉劑，可以減少98%的水污染，平均種植 3 kg 的傳統棉花，就要耗掉 1 kg 的農藥。[8]
再加上用來灌溉有機棉的水分，有95%來自綠水。綠水的意思就是雨水及土壤中儲存的水分，另外藍水是覆蓋在地表的水資源，譬如說河水、湖水以及地下水。[9] 因為都是用雨水灌溉，比起一般棉花，有機棉節省了91%的藍水，而且呀，有機棉不使用一般需要更多水份灌溉的基改作物。
在碳足跡方面，有機棉排放的溫室氣體比傳統棉還要少46%，因為栽種傳統棉花時，所用的肥料在製程中會生成一氧化二氮，[10] [11] 是溫室氣體的一種，還有大面積機械化耕作也需要能源。未受農藥污染的土壤也成為「碳匯carbon sink」，可吸收空氣中的二氧化碳。
我們來一起看看常見衣服材質的能耗。[12] 可以發現合成纖維普遍比天然纖維耗能。天然纖維又分成動物纖維與植物纖維，我們先看動物纖維：
看似環保的羊毛
羊毛的部分，因為羊隻的飼養是非常高碳排的，再加上過程中需使用殺蟲劑，即使可被自然分解，我也不認為它是環保的材質。因羊身上的毛越長越能取得好的毛纖維，所以育種後的羊隻容易悶熱得皮膚病或長寄生蟲。在飼養前，大部分工人會將羊的尾巴割除，避免後續飼養時困擾。我就不放取羊毛過程的影片了，沒看過的朋友可以了解在光鮮亮麗毛衣背後的代價。[13]
蠶絲是怎麼來的？
蠶絲的作法則是將蠶繭煮沸，這個時候裡頭是正在羽化過程中的蠶寶寶。[14 ] 大家想像一下，如果國小三年級的時候，老師叫我們把自己養的蠶寶寶丟到鍋子裡煮，不知道在看影片的大家能不能接受，如果不能的話，其實可以避免掉蠶絲這種材質。
Is silk vegan?
Is silk vegan?
再來是植物纖維，除了剛剛介紹的棉花以外，其實還有很多種。
環境友善的作物：麻
在天然纖維中，另一個非常重要的材質就是亞麻。
亞麻與大麻在種植過程不太需要農藥及肥料，消耗的水也比棉花少好幾百倍，而且農人可以得到很好的副產物：亞麻籽、大麻籽。[15]
亞麻與大麻在種植過程不太需要農藥及肥料，消耗的水也比棉花少好幾百倍，而且農人可以得到很好的副產物：亞麻籽、大麻籽。[15]
亞麻的纖維很長，當纖維越長就越不容易經摩擦後起毛球，它的織品強度比棉質高兩倍，很吸濕透氣又快乾，是古埃及木乃伊的裹布。夏天穿著時有降溫的效果，在天然材質當中防曬能力相對算好。[16] 缺點是第一次下水後可能會縮水而且易皺。
大家一定要記得看洗標，因為有非常多仿麻的衣服，是石化合成纖維做的。像是這一件衣服，是大學的房東阿姨送的，我一直以為他是麻，結果剛剛看洗標才發現，100%聚酯纖維。
名字看起來很化學的嫘縈
由植物纖維素加工抽絲而成的長纖維就叫嫘縈，在嫘縈當中以尤加利樹為木漿來源的叫做萊塞爾，萊塞爾含量大於30%就可以被定義為天絲。大家應該蠻常聽到天絲這個品牌的產品名稱，特性非常像蠶絲，因為環保的特性又被稱作Vegan蠶絲。（也須留意木漿是否來自永續的森林，避免森林被砍伐而大量種植經濟作物）
另外一個常見的材質是莫代爾，它是山毛櫸樹漿做的。在相同織法條件下，天絲會比莫代爾還強韌與耐用。[17] 天絲、萊賽爾、木代爾、嫘縈有什麼不同？
比起天然纖維，嫘縈有經過加工但並非石化來源，我們稱它做半合成纖維，製造纖維的過程中會使用到氫氧化鈉與二硫化碳。[18]
不過坊間也有部份嫘縈是石化纖維，如果沒有標示天絲或萊塞爾等品牌做擔保，單看成分中有「嫘縈」兩個字，比較難界定到底是不是天然纖維～😭
合成纖維的部分，因為是石化來源，會產生塑膠微纖維污染海洋，我不太鼓勵大家購買需要定期清洗的合成衣物，而且廢棄後是無法被自然分解的，所以在這邊我就不一一討論各材質的差異點。
合成纖維的機能性才好？
不得不承認有許多合成纖維的特點是植物纖維無法做到的，譬如禦寒或吸濕排汗，不過近幾年許多廠商研究出改良後的植物纖維，性能也可以跟合成纖維一樣好，相信未來會越來越多兼顧環境友善與機能性的選擇。
關於寶特瓶回收衣
另外我想提一下廢棄寶特瓶抽絲做成的衣服，因為會購買的大家一定是想要為環境盡一份心力，所以要特別注意在清洗過程中脫落的塑膠微纖維。不過這種產品在原料端省下的資源浪費是非常有貢獻的，大家可以針對這些點進行多面向的考量。
永續材質小Tips
在挑選材質時要怎麼兼顧環保呢？
對廠商而言
- 改變品牌的行銷手法：拒絕週期短、源源不絕推出新產品的快時尚。
- 增加品質、耐用度：呈上一點，快時尚低廉成本會犧牲商品的品質。根據英國的一間環境資源管理公司研究指出，讓消費者能用久一點，就可以降低 27%的碳足跡。[19]
- 轉型成較環保的生產鏈，可以減少24%的碳排。使用有機的原料會更好。
- 避免過度生產衣服：不管做得多耐用，品牌剩餘衣服的浪費卻遠超過被消費者穿壞的。
- 提供100%透明的供應鏈：你上面三點都做那麼辛苦了，當然要讓全部的人都看到囉。如果有不想公諸於世的部分，通常就是會黑暗的角落。
對消費者而言
- 不衝動購物：如果你在執行這點有困難的，可以參考找蔬食或其他相關的影片，參考一下大家的心路歷程。
- 看成份： 盡量避免合成纖維。以有機、棉麻或植物來源材質為優先考量。避免購買和其他人造材質混合的棉質，因為無法被拆解、難以回收處理，而且無法自然分解（就算它只有2%的合成纖維也不行）。
- 機構認證：如果要購買有機棉，可以參考Organic Content Standards(OCS)及Global Organic Textile Standard(GOTS)標章。嫘縈（包含天絲、莫代爾）的部分，則是FSC或PEFC，以確保整個供應鏈是永續的。
- 不要那麼常洗衣服：這個居然也可以減少4%的碳足跡，因為清洗是造成衣服變形或破損的主要原因。不過這點在台灣應該比較難做到，因為每天都大爆汗，不過冬天是可以試試看，而且冬天有些保暖衣物是合成纖維，真的母湯常常洗。
- 重複使用衣服：購買二手衣、將舊衣回收再利用。
- 支持永續的品牌：舉有機棉為例，目前有機棉僅佔棉花種植的0.7％，[20] 需要消費者一起創造更多的需求！地球需要更多有意識的消費者與永續的品牌。
使用永續材質的衣服品牌
接下來我想介紹幾個使用永續材質的衣服品牌，因為想要支持台灣用心的永續中小品牌，我這次推薦的品牌的標準：「所有」產品線都使用有機永續的材質，且盡量選擇台灣製造以減低碳排（但原料的產地就無法在台灣了...）。
- Veg and things 是以蔬食理念為出發點的品牌，角色是四個有個性的水果人。我身上穿的就是他們家的衣服。我們沒有合作喔，這件是我去無肉市集看到後太喜歡了，就買下來。
- 冶綠 以樸實自然圖案的T shirt為主 還有毛巾襪子等等有機棉用
- Hempable 主打大麻的抗菌力對肌膚的好處、因為它是由大麻纖維編織成的布料。而且大麻在種植過程中不用農藥，對生態非常友善。
- 和諧生活 素雅設計的有機棉衣物，喜歡他們的純色白T。我覺得很神奇的地方是，他們家是100%純棉的，但是可能是因為織法的關係，衣服是很有彈性的。
- 第五個是Sisso 提供齊全的有機棉嬰幼兒衣服，以大地色系為主，超精緻可愛的！
這次我是針對不同材質來做比較，但染整方式也是紡織業污染中很大的一環。下一次我會介紹不同的染整方式給大家做比較，記得要追蹤我呦，下次見～掰一💛
Reference
[1] 環保署109年統計年報
[2] 《為什麼你該花更多的錢，買更少的衣服？拯救地球，也拯救你衣櫃的新購衣哲學》 Lucy Siegle, 2015
[3] Athalye, A.Carbon footprint in textile processing, 2012
[4] Catherine, SalfinoStudies Show Performance Activewear Could be Harming Your Health, Sourcing Journal, 2017 https://sourcingjournal.com
[5] Frequency of Microplastics in Mesopelagic Fishes from the Northwest Atlantic A. M. Wieczorek, L. Morrison1, P. L. Croot, A. L. Allcock, E. MacLoughlin, O. Savard4, H. Brownlow, T. K. Doyle Front. Mar. Sci., 2018
[6] A New California Bill Would Require Label, Arthur Friedmanl 2018.2.26
[7] Carbon footprint of three different textile products during its life cycle Jungmichel, N., The Carbon Footprint of Textiles, Systain Consulting, Berlin, Germany, 2010. https://www.researchgate.net/publication/276193965_Carbon_Footprint_of_Textile_and_Clothing_Products (last accessed: Sep. 5 2020)
[8] 環境資訊中心 邪惡的白T Shirt
[9] Nations, U. Statistics: Graphs and Statistics. 2013, from UN
[10] Jungmichel, N., The Carbon Footprint of Textiles, Systain Consulting, Berlin, Germany, 2010.
[11] Textile Exchange, 2018
[12] A.Barber, G. Pellow. Life Cycle Assessment: New Zealand Merino. Industry – Merino Wool Total Energy Use and Carbon Dioxide.
[13] 羊毛的製程
[14] Is silk vegan?
[15] How sustainable is linen
[16] 夏日穿這最防曬
[17] 天絲、萊賽爾、莫代爾、嫘縈有什麼不同？
[18] Rayon-Man Made Fiber: Spinning-methods
[19] Bernie Thomas, Matt Fishwick, James Joyce, A Carbon Footprint for UK Clothing and Opportunities for Savings, Anton van Santen Environmental ResourcesManagement Limited (ERM)
[20] 紡織品資訊應用知識服務網 全球有機棉生產飆升56%
[2] 《為什麼你該花更多的錢，買更少的衣服？拯救地球，也拯救你衣櫃的新購衣哲學》 Lucy Siegle, 2015
[3] Athalye, A.Carbon footprint in textile processing, 2012
[4] Catherine, SalfinoStudies Show Performance Activewear Could be Harming Your Health, Sourcing Journal, 2017 https://sourcingjournal.com
[5] Frequency of Microplastics in Mesopelagic Fishes from the Northwest Atlantic A. M. Wieczorek, L. Morrison1, P. L. Croot, A. L. Allcock, E. MacLoughlin, O. Savard4, H. Brownlow, T. K. Doyle Front. Mar. Sci., 2018
[6] A New California Bill Would Require Label, Arthur Friedmanl 2018.2.26
[7] Carbon footprint of three different textile products during its life cycle Jungmichel, N., The Carbon Footprint of Textiles, Systain Consulting, Berlin, Germany, 2010. https://www.researchgate.net/publication/276193965_Carbon_Footprint_of_Textile_and_Clothing_Products (last accessed: Sep. 5 2020)
[8] 環境資訊中心 邪惡的白T Shirt
[9] Nations, U. Statistics: Graphs and Statistics. 2013, from UN
[10] Jungmichel, N., The Carbon Footprint of Textiles, Systain Consulting, Berlin, Germany, 2010.
[11] Textile Exchange, 2018
[12] A.Barber, G. Pellow. Life Cycle Assessment: New Zealand Merino. Industry – Merino Wool Total Energy Use and Carbon Dioxide.
[13] 羊毛的製程
[14] Is silk vegan?
[15] How sustainable is linen
[16] 夏日穿這最防曬
[17] 天絲、萊賽爾、莫代爾、嫘縈有什麼不同？
[18] Rayon-Man Made Fiber: Spinning-methods
[19] Bernie Thomas, Matt Fishwick, James Joyce, A Carbon Footprint for UK Clothing and Opportunities for Savings, Anton van Santen Environmental ResourcesManagement Limited (ERM)
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