寫鄉愁:台南小吃好療癒(一)

閱讀時間約 2 分鐘
  寫文記錄有時是野心的展現,是一種莫名的自我成就與虛榮,但實際上生活不會總是如預期行進,更多時候是驚喜(嚇)與不可安排。此刻的我只想放緩步伐,寫寫美好的小事,既可達成我一向的紀實野心,也可療癒敏感的心海,那就從最熟悉擅長的台南開始吧。
  台南,我的故鄉,島國的美食古都。有些出生於此的人頗為幸運,若非來自弱勢家庭,不少人可以自小訓練屬於當地的味蕾。戰南北或城市顯得沒有必要,因為太多時候大家都更困頓於生活的艱苦及無奈,如果有所選擇,誰不想投胎在有錢的家庭及富裕的城市甚至進步的國家以享受更美好多彩的生活呢?寧可每人對自己的源頭感到驕傲,就像我偏心十足只對古都的特定擔仔麵店家給予好評,但與此同時我亦喜歡介紹給沒吃過台南好料的遠方好友,告訴他們這食物曾是我生活的日常,如果他們願意一試,那我會更加感到溫馨與滿滿的友愛,而這就是地方小吃帶給我更超脫於味蕾的美好禮物。
  至於小吃之於我的意義,我想這是鄉愁,是書寫不盡的往事及現在進行式,不過目前因為沒興趣也沒本錢邁向美食評論家之路,我想寫的是一點一滴的過往美好,希望微小回憶也能帶來療癒感動。接著終於拉進本篇正題,我與小吃們的相遇,那是肇因於可愛有趣的背景:小學時因為跨區就讀,上下學上才藝班補習班都需要父母接送,既然都是在路上,到達教室前或回家前的途中就是覓食的最佳時光。上學前和爸爸一起先到鹹粥店吃飽再進教室,當年沒有去骨虱目魚,土魠魚為主的店家永遠是我的摯愛。上半天課的周六中午常到飯桌仔報到,甜得要命的油亮肉燥飯是被大人逼吃下肚,一種無法迴避的必選項目,有趣的是現在若非此種路數,我還嫌油花不夠呢。補習班下課後來碗醬油色的碗粿,裝在青花瓷碗上表面鑲嵌半顆蛋黃,對於小學生而言這個分量真是恰好到不行。晨泳完可以獨自解決一大碗澎湃鮮美的綜合丸湯,紅紅白白的蝦丸魚丸點綴切碎的韭菜末,小時候的身高應該讓這些美食貢獻不少。突然驚覺要細數有點嚇人,太多好料可以寫了,但與此同時我很感謝,感謝上天讓我在這座城市長大,並且讓美食串聯我和家人,共同構築無法取代的美好片刻。
  至此夜已深,真想買張高鐵票衝回南城盡情吃喝,不過這些美好的記憶還沒紀錄完呢!就留待下回有空再來慢慢書寫吧。晚安南國,妳是心目中永遠輝煌的古城:)
為什麼會看到廣告
avatar-img
14會員
176內容數
自我照護,關照身心靈發展,建構心安的一隅。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Sophie Noemi的沙龍 的其他內容
結合愛情、懸疑、心理、傳統文化的元素,讓觀眾能盡情融入主配角的喜怒哀樂(忘了說劇中人物線夠多且刻劃分明也是加分之處),真正達到追劇舒壓暫時忘卻外界塵囂紛擾的重要目的。
  下這種標題一看就知道不負責任,但相信實際生活中不是說辭職就能辭職,與其說遠離,還不如說辨認,至少知道問題不在自己身上,情緒也就不會無限沉淪了。  
這款香水對我而言總體來說有個花草風格的架構,當然不是芳療路線的那種,而是就整體來說能聞到很多的花跟很多植物的意象。一開始走花果路線,有甜味,輕盈而明亮,可以明顯地識別是款女香
第一印象就是植物,各式各樣的,的確能令人聯想起花園的定位
  近日因疫情愈趨嚴峻,多數人們上街也會認真戴口罩、護目鏡來防備自己,據說戴上口罩後對一個人的美化效果十分顯著,在我觀察路人兩個月後也不得不認同是有那麼幾分道理,除了顏值加了幾趴幻想分數,對我這表面順從內心叛逆人來說,更在口罩護目鏡等層層覆蓋下嗅到了幾絲解放意味。   
嚴重泛紅到不用上腮紅的雙頰實在困擾,天氣一極端還容易紅腫刺痛,急冷急熱急乾急溼都不被允許,遇到不合的產品不適感逼近燃燒,在經濟窘迫不寬裕的情況下,我採取了以下策略:
結合愛情、懸疑、心理、傳統文化的元素,讓觀眾能盡情融入主配角的喜怒哀樂(忘了說劇中人物線夠多且刻劃分明也是加分之處),真正達到追劇舒壓暫時忘卻外界塵囂紛擾的重要目的。
  下這種標題一看就知道不負責任,但相信實際生活中不是說辭職就能辭職,與其說遠離,還不如說辨認,至少知道問題不在自己身上,情緒也就不會無限沉淪了。  
這款香水對我而言總體來說有個花草風格的架構,當然不是芳療路線的那種,而是就整體來說能聞到很多的花跟很多植物的意象。一開始走花果路線,有甜味,輕盈而明亮,可以明顯地識別是款女香
第一印象就是植物,各式各樣的,的確能令人聯想起花園的定位
  近日因疫情愈趨嚴峻,多數人們上街也會認真戴口罩、護目鏡來防備自己,據說戴上口罩後對一個人的美化效果十分顯著,在我觀察路人兩個月後也不得不認同是有那麼幾分道理,除了顏值加了幾趴幻想分數,對我這表面順從內心叛逆人來說,更在口罩護目鏡等層層覆蓋下嗅到了幾絲解放意味。   
嚴重泛紅到不用上腮紅的雙頰實在困擾,天氣一極端還容易紅腫刺痛,急冷急熱急乾急溼都不被允許,遇到不合的產品不適感逼近燃燒,在經濟窘迫不寬裕的情況下,我採取了以下策略:
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
「如果只能用600字的篇幅描述故鄉,你會從什麼地方下筆?」從記憶、家庭、時事、動植物等著手,吳鈞堯完成《一行波特萊爾》小品集。兩年前出版《臺灣小事》,在全書52篇文章中,他以金門為基底,延伸至臺灣、澎湖等地的「小事」,其實每件小事都是大事,深植我們的腦海裡。
Thumbnail
「偏鄉讀寫服務」閱讀活動,透過繪本《你記不記得》和《可以哭,但不要太傷心》鼓勵孩子們回憶並表達印象深刻的時刻。
Thumbnail
本文記錄了我在情慾交流事務所與寫作、品牌經營相關的內容,主要包括分享自己在方格子上的貼文和反思寫作旅程。探索情慾與寫作之間的關聯,提供讀者有關情慾與創意寫作的見解與實踐。希望能引發更多關於愛、性及創作的討論,期待與讀者交流。
Thumbnail
可以說,台灣 70、80 年代的民歌運動受到文夏的鼓舞,用自己的語言唱家鄉的歌曲、用家鄉的記憶寫台灣的文化;當年出名的歌手像是:蔡振南、鳳飛飛、鄧麗君、江蕙都曾翻唱過文夏的歌曲。
Thumbnail
10月9日洪箱大姊修完這世的功課,和先生張木村及昔日並肩作戰的老朋友陳信雄會長、吳櫻男一起在天上重聚。這些灣寶土地保衛戰的前輩都遠行了,彷彿也宣告一個時代的結束。但他們的言行典範提醒著我們,要為台灣的農業和土地持續奮鬥。
Thumbnail
孩子們在課堂上不僅看繪本看得津津有味,也饒富興味地把第一次聽到的食物、覺得有趣的事物書寫記下。
Thumbnail
自從開始玩直播和拍開箱影片以後深深覺得房間的光源不足 我們小孩房因為只有小小的大約四五坪,為了擴大使用空間,當初是設計高架床,現在都在床底下拍攝節目,不過透過螢幕就會覺得床底下的燈源略顯不足,不夠亮的話就會使得拍攝的畫質顆粒比較粗,模模糊糊得很難看… 還有一個問題是在床上沒有辦法關燈,雖然當初有
Thumbnail
洲美的景緻以自然清新為主。洲美村內有許多田地、農舍和果園,空氣中瀰漫著淡淡的花香。村莊的四周環繞著山巒,天空晴朗時,可以看到遠處的台北盆地。 洲美的田園景緻非常美麗。村莊內的田地種植著各種農作物,如稻米、蔬菜、水果等。果園內果樹上掛滿了果實,色彩繽紛,非常誘人。 洲美的生活方式非常悠閒。村莊的居
Thumbnail
那天在捷運車廂內看到了這一首邱學甫寫的 【香氣】,讀著覺得非常有感覺。 對於「詩」有 "押韻潔癖" 的我不禁又想著 : 如果能押韻該有好? 當然我知道新詩的特性就是擺脫傳統講究的格律、詞性、聲韻、對仗... 等等所有的繁文縟節,注重寫意不重修辭,如此才能提供作者極大的發揮空間,也令讀者對其
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
「如果只能用600字的篇幅描述故鄉,你會從什麼地方下筆?」從記憶、家庭、時事、動植物等著手,吳鈞堯完成《一行波特萊爾》小品集。兩年前出版《臺灣小事》,在全書52篇文章中,他以金門為基底,延伸至臺灣、澎湖等地的「小事」,其實每件小事都是大事,深植我們的腦海裡。
Thumbnail
「偏鄉讀寫服務」閱讀活動,透過繪本《你記不記得》和《可以哭,但不要太傷心》鼓勵孩子們回憶並表達印象深刻的時刻。
Thumbnail
本文記錄了我在情慾交流事務所與寫作、品牌經營相關的內容,主要包括分享自己在方格子上的貼文和反思寫作旅程。探索情慾與寫作之間的關聯,提供讀者有關情慾與創意寫作的見解與實踐。希望能引發更多關於愛、性及創作的討論,期待與讀者交流。
Thumbnail
可以說,台灣 70、80 年代的民歌運動受到文夏的鼓舞,用自己的語言唱家鄉的歌曲、用家鄉的記憶寫台灣的文化;當年出名的歌手像是:蔡振南、鳳飛飛、鄧麗君、江蕙都曾翻唱過文夏的歌曲。
Thumbnail
10月9日洪箱大姊修完這世的功課,和先生張木村及昔日並肩作戰的老朋友陳信雄會長、吳櫻男一起在天上重聚。這些灣寶土地保衛戰的前輩都遠行了,彷彿也宣告一個時代的結束。但他們的言行典範提醒著我們,要為台灣的農業和土地持續奮鬥。
Thumbnail
孩子們在課堂上不僅看繪本看得津津有味,也饒富興味地把第一次聽到的食物、覺得有趣的事物書寫記下。
Thumbnail
自從開始玩直播和拍開箱影片以後深深覺得房間的光源不足 我們小孩房因為只有小小的大約四五坪,為了擴大使用空間,當初是設計高架床,現在都在床底下拍攝節目,不過透過螢幕就會覺得床底下的燈源略顯不足,不夠亮的話就會使得拍攝的畫質顆粒比較粗,模模糊糊得很難看… 還有一個問題是在床上沒有辦法關燈,雖然當初有
Thumbnail
洲美的景緻以自然清新為主。洲美村內有許多田地、農舍和果園,空氣中瀰漫著淡淡的花香。村莊的四周環繞著山巒,天空晴朗時,可以看到遠處的台北盆地。 洲美的田園景緻非常美麗。村莊內的田地種植著各種農作物,如稻米、蔬菜、水果等。果園內果樹上掛滿了果實,色彩繽紛,非常誘人。 洲美的生活方式非常悠閒。村莊的居
Thumbnail
那天在捷運車廂內看到了這一首邱學甫寫的 【香氣】,讀著覺得非常有感覺。 對於「詩」有 "押韻潔癖" 的我不禁又想著 : 如果能押韻該有好? 當然我知道新詩的特性就是擺脫傳統講究的格律、詞性、聲韻、對仗... 等等所有的繁文縟節,注重寫意不重修辭,如此才能提供作者極大的發揮空間,也令讀者對其