時代，在文字出現前，發酵釀酒已問世，難以言喻的智慧醞釀其中，也難怪單用文字難以形容穀物豐收飽含的爽勁。
我們不細數歷史裡森羅萬象的酒類，單來碎嘴幾句台灣啤酒的回憶。
台灣啤酒最常見也最熱銷有兩種一是「經典」，一是「金牌」。跟他牌啤酒相比，台啤常常是「呷粗飽」的選擇，即使在超商買一手也大概200元搞定，在生活費有限的學生族群廣受好評。購買者中，金牌常是年輕族群較喜愛的選擇，比較甜一些，入喉苦味較低；經典則常見於長輩族群，藍色條紋是特徵，直觀看上去多了一些歷練，與保力達是百搭夥伴，被稱作「明天的氣力」。
我在大學時期，如果是屏科大的朋友們肯定知道門口左右轉一小段路後各有一間雜貨店，一個叫即時樂，一個則是醉便宜，從名字可以得知此處賣著那鋁罐裝的時間—啤酒。還記得我們總是喜歡買著成堆台灣啤酒，當日有事值得慶祝時，就開了酒局，暢談喜悅；無事值得慶祝時，就用啤酒氣泡滋潤平靜的一天。
我總是覺得鋁罐內填充著空白情感，要讓我們把無處安放的愁緒溶進其中，硬是在無憂無慮的大學生活裡強言一點無奈，讓台啤苦味加劇在舌根，在乘載過量時一次吐出，當作是一種宣洩；也有人是將樂事作為甘味劑，調和台啤澀味，在無垠思緒中綻放高空煙火，讓喝酒回憶每一刻都是甜。
屏科大—內埔酒國，還有許多故事可以娓娓道來，是屬於屏東的5%浪漫。
