精釀啤酒
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日本秋保溫泉鄉是仙台區最有當地人氣的旅遊景點，但到溫泉區用餐，不一定得在主街選擇給觀光客的日式餐廳用餐，秋保溫泉區的大丹啤酒廠GREAT DANE BREWING（グレートデーンブリューイング），就是一個會讓美食饕客與啤酒迷都心滿意足的驚喜之處！
一走進大丹啤酒廠，如上圖右手邊牆上掛著的，是這家結
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好前陣子一直有聽到這首改編的曲子，改編自鄧紫棋的泡沫，歌詞聽起來就在酸一般人不懂倒啤酒，讓杯子裡全都是泡泡，感覺都變難喝了！
但是倒啤酒不可以有泡泡？
其實說法對，但也不對！
重點區別是看你飲用的是哪類型啤酒，是商業啤酒、還是精釀啤酒，兩種的處理方式就完全都不一樣了！
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很多人都講著喝酒對身體多不好，而且啤酒又寒很傷身，喝多了還會有啤酒肚，巴拉巴拉一大堆負面評論。
我這邊來幫大家平反一下，並不是所有的酒都代表傷身，只要適量飲用，對身體反而沒有壞處，而是益處多多！
早年媒體不是一直流傳著，在你睡前喝一小杯紅酒，或者威士忌，可以促進新陳代謝，達到有益身心的品飲。
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英國的傳統愛爾「Cask Ale」，在英國啤酒中具有十足代表性與重要性的文化。
一起來認識這個傳統愛爾「Cask Ale」的釀酒文化吧！
英國的傳統愛爾「Cask Ale」，在英國啤酒中具有十足代表性與重要性的文化。
一起來認識這個傳統愛爾「Cask Ale」的侍酒文化吧！
英國的傳統愛爾「Cask Ale」，在英國啤酒中具有十足代表性與重要性的文化。
一起來認識這個傳統愛爾「Cask Ale」的文化吧！
每次喝IPA類型的啤酒時，就一定會聊到IPA的歷史與由來。畢竟印度淺色愛爾(Indian Pale Ale)的名字中有印度(India)這國家，究竟有什麼關聯呢？
每次喝IPA類型的啤酒時，就一定會聊到IPA的歷史與由來。畢竟印度淺色愛爾(Indian Pale Ale)的名字中有印度(India)這國家，究竟有什麼關聯呢？
