(每逢周末早上,年輕人喜歡Brunch(早午餐),
我則喜歡蹓躂到住家附近一家古早豆漿店。
為的就是一碗現磨豆漿和外焦裡酥的現做燒餅 (兩樣都賣到10點左右就沒了)。
所以真的要早早起床,一碗濃郁豆漿加上燒餅真的絕配。
燒餅剛烤好時,外焦裡酥、一掰開一股濃郁的香伴隨熱氣湧出。
咬一口燒餅時中間焦黃酥脆,並帶有芝麻香味。
越細嚼越有滋味,仿佛和味蕾談戀愛。
*可惜劉伯溫只寫了有預言之稱的「燒餅歌」,無緣像我們可以平凡的咬幾口燒餅。
這次找上可染品牌顧問的是對岸飄香到台灣的荊州公安小吃「鍋盔」,
「鍋盔是來自荊州公安的特色小吃,保留上千年傳統手工工藝,
以300度古法炭火烘培180秒, 烤出來的鍋盔香脆可口,唇齒留香。」
委託人的牽手是成了臺灣媳婦的對岸姑娘,落地生根當上母親後
雖然已愛上了台灣的人文,但還是想將伴隨著她渡過了懵懂苦澀學生時期的
荊州公安小吃「鍋盔」和台灣人分享。
品牌名:好七鍋盔
委託品項:CIS+店面設計
CIS設計概念:記憶中伴隨成長的美味-好七鍋盔
品牌slogan:真功夫、真火侯、真滋味
後記:您問我台灣的燒餅和荊州公安「鍋盔」誰優,我覺得各有所長。
感想:看見成了臺灣媳婦的對岸姑娘其實也頂善良的,
所以其實不用去分族群,因為我們住同一個地球。