推薦宜蘭冬山新盈的中式豆漿店,店家的自創招牌酥脆飯糰|奇峰豆漿

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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簡潔乾淨的早餐店

雖然很常說自已比較喜歡吃有吐司、漢堡、三明治的西式早餐,但來宜蘭後卻被隨路可見的飯糰,更甚至是酥蔥餅、小蔥餅、胡椒餅、燒餅等中式食物吸引,這一間位於冬山的奇峰早餐店,真的是我想將所有早餐都買回家吃的早餐店。

會想要來這一間也是因為酥脆飯糰,這可以說是店家自創飯糰,也看到很多人在評論中誇讚便宜又好吃,而且店面也非常乾淨整潔,更增加我想來的慾望,來一探究竟到底值不值得。

買了酥脆飯糰 $50 +紅豆餅 $20 +溫綜合(豆漿加米漿)$15 ​

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「酥脆飯糰」=油條+飯糰

其實酥脆飯糰就是「燒餅+飯糰」,剛開始聽到也只是覺得 A+B,猜測味道上不會互相打架,但也不會特別適合搭在一起的好吃。但裡面的餡料又和常見的飯糰不一樣,是特別有調整過得非常特別。

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原本一定會出現的水煮蛋變成了容易夾的煎蛋,還有沒看過的夾豆乾的組合。

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其實整體不會特別大,而且有部分的米飯都變成夾在外層的燒餅,所以難免覺得飯糰的飯很少,但仔細想想卻是個優點,每次吃飯糰的飽足感,都是來至於吃到後面很膩、很飽的白飯,燒餅不只增加酥脆的感覺,也代替了一部分的米飯,讓整體吃起來不會很無聊,而是越吃越香的餅皮。

雖然特有創意的酥脆飯糰和我想的有一點落差,但還是推薦給喜歡吃中式早餐的朋友,早餐種類上蠻豐富的,價格上也不會算特別貴。

奇峰豆漿|宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷41號|Google地圖

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p.s.點了一個紅豆餅覺得更空虛了,我的餡是不是剛剛騎過彎來彎去的山路,怎麼都往一邊倒了呢。


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食物、甜點、麵包、餅乾
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不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐呢?如果有一間店同時有賣多種臭豆腐,那應該不錯吧。財記臭豆腐的菜單就非常簡單,有四種以臭豆腐為主的菜單:麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、清燉臭豆腐、脆皮臭豆腐。
在宜蘭不難會在地圖上看到「一串心」的字眼,聽起來很特別但完全想不出是什麼食物。其實就是用竹籤將油豆腐皮和其他食物串起來,所以會有各式各樣的口味,最常有香腸、紅燒肉、豬頭皮這些食材,還有一個不可避免的香菜。
每個縣市都會有一道代表性或是印象中要吃的食物,也很常變成一種限定口味出現在菜單中,像是宜蘭的三星蔥口味。然而蔥油餅也是來宜蘭非吃不可,又或者說是很常出現的小吃。抱著這樣的想法,也在自己住的民宿附近找了一間看起來小有名氣的武淵廟前廣場蔥油餅。
你也是咖哩控嗎?如果要說和家人出門都是吃火鍋,那和朋友聚餐大多都是吃咖哩偏多,因為不管哪個縣市都一定會有一兩間外觀、飲食都吸引人的店面,在宜蘭羅東生活的朋友也推薦我可以吃看看這間美大叔 UNCLE MADE CURRY,尤其要升級套餐吃冰淇淋布郎尼。
冰可以有多好吃?不就是冰嗎?店家的名字就叫羅東紅豆湯圓,沒有一個更好辨識的名字,如同店名一樣,只有「紅豆」、「圓仔」、「紅豆湯圓」這三種品項,一碗的價格都是 $40 非常便宜。
位於羅東林業文化園區附近的興東包子,和常見的百年老店不同,以溫暖木頭裝潢的店面非常吸引人,乾淨的環境就像是變身成網紅包子店般,讓人很有記憶點。
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