做設計的人 第40篇：傳承的好味道
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當冬夜漸冷，人寂聊時總會喚起某些回憶。
回憶也總是伴隨各種人生滋味，非局中人不能道。
而我最常回憶的是過往的「年」。
那種全家「聚」在一起，一起忙著桿水餃皮、包水餃，下水餃的過往時刻。
小朋友一邊幫忙著，一邊看著媽媽奶奶端著一道道「手路菜」上桌。
聞著香氣，吞嚥著口水、忍到了菜全上桌了。
大夥就么喝著上桌吃飯了！！雖然菜色簡單
但卻充滿了非局中人不能道的滿滿滋味！！
一種傳承的好味道、一種豐盈的滿足味。
這次委託可染品牌顧問的也是另一個「傳承的好味道」，
只有在委託人以往逢年過節才會出現的「家」餚。
沒有華麗的刀工、絢麗的火候，回歸食材的原味，
耗時費神守著爐火製作而成的冰糖醬鴨。
100小時的熟成讓肉質口感層次豐富、1000次的淋漓讓外觀呈現琥珀色澤
10000秒的翻動讓醬香精華深入骨肉 。
品牌名：美鴨園
委託品項：CIS 品牌設計
品牌slogan：真功夫、真美味
logo設計概念 : 以簡約的線條、復古的手法以及明亮洽到好處的色彩
將美鴨園反璞歸真的理念和豐盈融入logo設計當中。
『更多的美好請上』 https://www.keran.com.tw/index.htm
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一個設計人的切身告白、真實案例
在臺灣從事品牌視覺設計多年，接觸過各行各業各種形式的案件委託
「我大部份解決的是人的問題，而不是設計方面的問題」。
所以想透過故事的方式，娓娓道來和您分享……各種精彩絕倫的故事
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每一次聚餐，都是一次難得的回憶。因為每個人都要進食，這是無可避免的，所以趁著吃飯的時候，談天說地，就是製造美好回憶的最好時機。雖然說外送即食鍋物的滋味比不上在店裡吃的要好，但至少可以稍微了解口味大概是如何。其實王品集團旗下的鍋類也有不少，像之前吃過的聚：北海道昆布鍋，還有石二鍋，以及1
小時候在台灣的鄉下地方， 只有過年節的時候母親買來雞隻煮成白斬雞祭祀才有可能喝到鮮美的雞湯。 那雞湯的香氣遠遠的在外邊就聞到， 會令人好奇地跑去廚房一看究竟， 自多年前媽媽生病去世， 這兒時美味記憶也就隨著消失了。
2003年的冬天， 因工作初到上海， 整個人還在適應當地的工作環境以及飲食文化，
這次大家一起分享年節食材共煮共食，也分享自己種的、自己做的、還有小農格外品食材，一起變出豐盛的饗宴，熱鬧的氣氛和豐盛的佳餚，像再一次過年圍爐呢！
共創共享共玩的美好時光，對於社群夥伴來說，已經是每次聚會的主體驗了呢～😄感謝大家一起把生活支持社群的理想實現了！
大家過年大魚大肉
有一家人一起包水餃嗎？
過年前收到健村水餃的邀請試吃5款品項
偶爾嘴饞想吃水餃的夥伴歡迎看看這篇👋
健村水餃是近幾年崛起的熱門網購品牌
主打來自眷村的美味
不少品項都有得過獎👑
本次試吃的5款水餃
每一款的水餃包裝都是一格一格的
一共有24顆
不用擔
兒時的記憶，爸媽偶爾會帶著我們去三商巧福品嚐牛肉麵，那份熟悉的記憶停留在腦海裡。
現在為人母親的我，依舊會帶著孩子們品嚐牛肉麵，雖然原有的店家已不同，但一走進店家，熟悉的味道撲鼻而來，令人好懷念。
這樣以惜物愛人的態度去思考如何維修再生一個舊物，真的很讓人感動！體現了 #珍重和虔敬 的精神：每個人和物都是珍貴的，#用虔敬的心去善待來到面前的人事物，心中自然而然會生發出珍惜的心，進而體驗到他人及事物與我們的本質無異，都是完美而值得珍惜好好對待的！
看似平淡無奇的料理
對我來說卻是任何美食都無可替代的美味
————————————
｜滋～滋～透心涼｜
記得小時候，住在平溪的山區，
父母需要去到大台北工作，
一起相處的時間不甚多，
我的生活大小事就由奶奶負責照料。
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