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以鶯歌壺沏一杯茶,驅2020冬寒迎2021春暖!

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
不知是否因肺炎疫情再度惡化,又或是連日低溫陰雨,今年冬天不甚舒爽,整個人懶懶地,昏昏欲睡。家中貓主子也失去活力,鎮日縮成一球窩在棉被中打盹;偶爾醒來,就霸佔我的筆電取暖,還面露不悅地阻撓我工作。這樣人貓都使了脾氣的冬日,祈求陽光驅走身上寒意,就如同祈求能出國旅遊一樣令人沮喪!也因此,乍見陽光短暫現身的那一刻如此難得,彷彿置身童話故事般好不真切。
冬至前夕,散步途中瞥見偶然被陽光覆蓋的落羽松及木造小屋。Cheri Lin 攝影。
的確,對比今年一連串的壞消息打擊,除了股市持續躁動狂歡,這個往年喜氣洋洋的第四季,今年顯得相對低調。
進入北半球黑夜最長的冬至那天,北台灣迎來冷氣團南下的溼冷低溫,一張張熱呼呼的湯圓長輩圖,竟不覺得老梗俗氣,反而格外暖心珍惜;畢竟這個歹年冬走至歲末,還能收到長輩傳送關心,表示彼此都還健康平安,已是莫大福氣。而聖誕老人被隔離缺席的平安夜,無法與親朋好友歡聚開趴的日子,改而和親密家人同享一碗栗子牛蒡雞湯養生,或是仿照歐洲習俗煮杯熱紅酒暖身,在靜謐的耶誕夜吟唱Silent Night,以平凡卻珍貴的年末儀式送走不平靜的2020。
按照習俗節氣「冬至冷,明春暖得早」,雖然氣象預報表示 12月31日 晚上將是近15 年最冷跨年,但相信明年春天會是相對宜人可親的季節,今年的所有壞消息都將隨元旦日出而消散。
桂圓杭菊茶,Cheri Lin 攝影。手拉胚朱泥壺,出自鶯歌百耕陶作林永輝老師;刻字茶杯,出自鶯歌陳錄垚老師之手。
此時此刻,在 2020 最後一個週末,一邊趕工償還積欠稿債,一邊安排著新一年度的研究工作及寫作計畫,除舊佈新之際,決定為走過 2020 低谷的自己砌壺熱茶,用家鄉陶瓷之都鶯歌的手拉胚壺,加入苗栗銅鑼的杭菊和枸杞,增強免疫力和抗菌,同時佐以桂圓補氣,期盼今年被打擊得傷痕累累的身心,經過這杯養生熱茶的洗滌,能早日恢復元氣,邁向明年早春的新機。
這是我總結 2020 開啟 2021 扉頁的年末儀式,你是否也有專屬的年末儀式呢?如果還沒有特別想法,不妨與我一起在最後一週,購入一只台灣好壺,挑選在地養生食材,放下對過去一年的執念,好好款待自己一回,驅散 2020 寒冬,迎向 2021 暖春吧!
鶯歌,往昔的陶瓷工業小鎮已逐漸轉型蛻變,成為今日兼容工業與文化的陶瓷觀光重鎮,也是臺灣文創產業地方創生的場域之一。這個專題每月將提供三篇文章,涵蓋「創作陶人」對陶藝創作者和作品的側寫、「鶯歌故事」集結當地近期活動與創生故事、「陶趣人生」分享如何用陶豐富生活,及「茶陶長知識」提供茶壺與飲茶的實用資訊。
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近日好萊塢男星喬瑟夫高登李維(Joseph Gordon Levitt)於個人臉書徵求「台灣故事」(What's happening in Taiwan right now?),我想起日前榮獲美國麥哲倫獎亞洲文化旅遊目的地金獎的台灣觀光局宣傳影片,描寫新北文化重鎮三峽與鶯歌,喚起我對三鶯地區的記憶。
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