編輯嚴選

以鶯歌壺沏一杯茶，驅2020冬寒迎2021春暖！

不知是否因肺炎疫情再度惡化，又或是連日低溫陰雨，今年冬天不甚舒爽，整個人懶懶地，昏昏欲睡。家中貓主子也失去活力，鎮日縮成一球窩在棉被中打盹；偶爾醒來，就霸佔我的筆電取暖，還面露不悅地阻撓我工作。這樣人貓都使了脾氣的冬日，祈求陽光驅走身上寒意，就如同祈求能出國旅遊一樣令人沮喪！也因此，乍見陽光短暫現身的那一刻如此難得，彷彿置身童話故事般好不真切。

的確，對比今年一連串的壞消息打擊，除了股市持續躁動狂歡，這個往年喜氣洋洋的第四季，今年顯得相對低調。

進入北半球黑夜最長的冬至那天，北台灣迎來冷氣團南下的溼冷低溫，一張張熱呼呼的湯圓長輩圖，竟不覺得老梗俗氣，反而格外暖心珍惜；畢竟這個歹年冬走至歲末，還能收到長輩傳送關心，表示彼此都還健康平安，已是莫大福氣。而聖誕老人被隔離缺席的平安夜，無法與親朋好友歡聚開趴的日子，改而和親密家人同享一碗栗子牛蒡雞湯養生，或是仿照歐洲習俗煮杯熱紅酒暖身，在靜謐的耶誕夜吟唱Silent Night，以平凡卻珍貴的年末儀式送走不平靜的2020。

按照習俗節氣「冬至冷，明春暖得早」，雖然氣象預報表示 12月31日 晚上將是近15 年最冷跨年，但相信明年春天會是相對宜人可親的季節，今年的所有壞消息都將隨元旦日出而消散。

此時此刻，在 2020 最後一個週末，一邊趕工償還積欠稿債，一邊安排著新一年度的研究工作及寫作計畫，除舊佈新之際，決定為走過 2020 低谷的自己砌壺熱茶，用家鄉陶瓷之都鶯歌的手拉胚壺，加入苗栗銅鑼的杭菊和枸杞，增強免疫力和抗菌，同時佐以桂圓補氣，期盼今年被打擊得傷痕累累的身心，經過這杯養生熱茶的洗滌，能早日恢復元氣，邁向明年早春的新機。

這是我總結 2020 開啟 2021 扉頁的年末儀式，你是否也有專屬的年末儀式呢？如果還沒有特別想法，不妨與我一起在最後一週，購入一只台灣好壺，挑選在地養生食材，放下對過去一年的執念，好好款待自己一回，驅散 2020 寒冬，迎向 2021 暖春吧！