金豆咖啡
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被收錄在《地味手帖03－秘密據點》一書中的咖啡店，作為一處聚集地方工作者的地方據點，這裡，有什麼樣的魔力呢？
距今擁有30年歷史的老牌咖啡店，目前由第二代接手後經營，2012年從成功路二路31號橋遷移到現址，在具有美術背景的老闆娘巧手下，咖啡店儼然成為一間小型的藝術展演平台，並提供場地租借給青年作為講座與座談會的空間，在這樣的因緣際會下，金豆咖啡逐漸成為大家的聚會場地。
在金豆，除了喝一杯好咖啡，還有機會遇上志同道合的朋友
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前幾年因為對咖啡豆烘焙產生濃厚興趣，在經過多方的觀察、研究、比較以及思考之後，依據財力購買了一台一次(鍋)可以烘100克的咖啡機。
相信大家在買咖啡時都常聽到咖啡豆水洗、日曬、蜜處理，而這些名次有代表什麼意思呢？這裡詳細的介紹給您！
目目咖啡在台東有著穩固的名氣，以販售自家烘焙咖啡豆為主的小型咖啡店，不論是咖啡的品質或是店內環境都兼顧得宜，甚至覺得手做的甜點也有相當的水準，甚至還有「台東甜點珠寶盒」的美名。
隱藏於更生路的巷弄之中目目咖啡，從門外的水泥牆經過時，還以為是到了一般居民的家裡作客呢....
京都北區有許多厲害的自家咖啡烘焙店，Circus Coffee在金閣寺附近，單品咖啡豆愛好者不妨順便到Circus咖啡豆專賣店走走。
建築物本身是百年歷史的老房，改裝成很俏皮可愛的店面。
Circus專賣店只賣咖啡豆，旁邊有一家餐廳供應餐點與咖啡，適合中午來吃午餐。
Circus Coffee外觀
自從上次拜訪過大安森林公園附近的SUCRÉ BEANS Coffee Roasters之後，我就對熱風式烘豆很有感覺，聽說了在台北市仁愛路附近的Moonshine Coffee Atelier也是使用 Loring全熱風式烘豆機。
HOLIN不愧是台語好喝的諧音，可選擇單品不少，品質不俗，座位不多但空間大方，提供電力插座不擔心客人久坐，HOLIN修正了我對快時尚咖啡店的錯誤印象。
只是，仍嫌青澀。
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只是，仍嫌青澀。