基隆仁愛│廟口裡的深夜美食，古早味鹹粥好療癒
更新於 2021/10/19閱讀時間約 1 分鐘
前陣子工作到半夜，兩人餓到衝去廟口覓食，這一看不得了，怎麼觀光客還賴著不走！想吃的店都呈現滿座狀態，等到來回繞了兩三趟，終於能讓我們在兩攤愛店前做選擇（不要說小孩子才做選擇，深夜不宜爆吃呀）。
大麵炒＋花枝羹是我的廟口排行第一名，蒸炊油麵淋上烏醋蒜汁就唰嘴的不得了，我總喜歡在剩最後幾口時灑幾滴辣椒水，換換口味；而輕勾芡的羹湯花枝大塊、湯頭鮮美，一定要來一套才滿足。
隔壁的鹹粥是加了小魚乾熬的，蒜酥芹菜珠非常提味，吃到一半還可加湯，老闆很貼心的都會補上這些配料。雖然單單鹹粥就夠可口，但少了炸物便感寂寥。而這日非常想用這些油炸小食撫慰操勞的身心，於是坐下，兩碗粥，炸豬肝、炸蚵仔、炸豆腐、炸甜不辣、炸紅燒肉，本來應該還要有老闆忘了的炸雞捲。一頓下來汗流浹背，全身熱呼呼，卻覺得完美。
難得深夜12點過後才來，本來想等對面那攤半夜才營業的炒牛肉，但老闆慢條斯理似乎沒在怕人潮散去，飢腸轆轆的兩人只好作罷，果然吃完鹹粥還沒開張，很想問老闆你到底要弄到幾點啊！
【基隆廟口42號攤】
地：基隆市仁愛區仁三路
地：基隆市仁愛區仁三路
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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