maomi

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愛貓、喜歡泰國、偶爾下廚、對手作有興趣。 天氣好就想出去玩,覺得宅在家也很舒適。
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還是觀光客身分時,對於這個地標一點也不感興趣,總覺得仿照好萊塢看板的「KEELUNG」有夠俗;但當身分轉換成住民,卻覺得越看越可親,來到市區總忍不住瞄上一眼,順便望望山、看看天空。
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周家蔥油餅,是很早就收到我的美食名單裡,無奈常常出門覓食已是中午時分,店家差不多要關門,直到前陣子抱著必吃的心情早起,終於能一嚐名店的美味。
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前陣子工作到半夜,兩人餓到衝去廟口覓食,這一看不得了,怎麼觀光客還賴著不走!想吃的店都呈現滿座狀態,等到來回繞了兩三趟,終於能讓我們在兩攤愛店前做選擇(不要說小孩子才做選擇,深夜不宜爆吃呀)。
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咖啡店內凹的門面很不顯眼,今天恰巧轉頭一瞥,看見白色磁磚與淺木色搭配的小清新風格,立刻吸引我的目光。
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在前往平常辦事銀行的小巷裡,右側那排公寓樣貌陳舊黯淡,從不曾吸引我去注意。就連去年底,一樓房舍默默的在裝潢,低調到開幕之前我都沒發現,然後某天,在臉書得知新開店的消息,原來是正濱漁港那排彩色屋之一、非常有名的「圖們咖啡」二店在此開幕。
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基隆西岸碼頭中山路、復旦路一帶,又稱為流浪頭,離熱鬧的觀光區有段距離,很奇妙的,這裡聚集了多家沙茶咖哩牛肉店,每到吃飯時間人潮自動湧現。
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2003年,在泰國旅遊資訊仍匱乏的年代,聽朋友說曼谷有多好玩,實在難以想像。印象很深,當時市面上找得到的中文旅遊書只有兩本,外加一本Mook。我挑了一位比較老派的作者,從個人寫作風格強烈的文中,開啟我對曼谷最初的想像。
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在成排的木櫃子邊摸索了半天,好不容易從生疏的部首中檢出欲尋找的字樣,手中惦量著一塊四號宋體,沒什麼感覺,等字都在掌中齊了,才發現沉甸甸的重量,相當有感。
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因為得到Yamicook課程抵用券,才有機會上Paco老師的課,三小時共教四道料理,實做兩道。 以經典雞肉凱薩沙拉、義式濃縮咖啡起司蛋糕當作熱身,接下來的番茄肉醬義式千層麵與什錦野菇義式燉飯才是重頭戲。
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前一陣子的新聞,說許多市售全麥吐司,纖維素不但比一般吐司低,而且油量還更高,真的跌破大家眼鏡,尤其那些崇尚健康飲食的消費者,一定都氣暈了。
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